{"product_id":"cocotte-baja-tipo-cacerola-de-hierro-fundido-staub","title":"Cocotte baixa tipo caçarola em ferro fundido Staub","description":"\u003cp\u003eUma construção robusta e uma \u003cstrong\u003etampa com um design único\u003c\/strong\u003e são o que fazem desta \u003cstrong\u003ecocotte baixa tipo caçarola em ferro fundido Staub\u003c\/strong\u003e uma peça com a qual vais cozinhar maravilhosamente uma infinidade de receitas durante muitos e muitos anos. Pratos cheios de sabor e com \u003cstrong\u003eresultados tão tenros e suculentos\u003c\/strong\u003e como os do melhor restaurante, para que cozinhar seja um prazer e saborear o preparado seja algo extraordinário. Não vais querer outra!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabricada em França\u003c\/b\u003e, esta cocotte baixa em \u003cb\u003eferro fundido esmaltado vitrificado\u003c\/b\u003e destaca-se pela sua \u003cb\u003egrandíssima durabilidade, excelente retenção e distribuição térmica, e versatilidade\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMas o que realmente torna diferente esta cocotte baixa tipo caçarola é a sua \u003cb\u003etampa de condensação com estrutura “Chistera Drop”\u003c\/b\u003e. Esta estrutura recolhe a água da condensação e \u003cb\u003edistribui-a uniformemente sobre os alimentos\u003c\/b\u003e. Os resultados são muito mais tenros, suculentos e cheios de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cb\u003eesmalte vitrificado interior da cocotte Staub é preto mate\u003c\/b\u003e. Muito resistente e apreciado pela excelente resposta em cozeduras lentas e suaves, bem como a altas temperaturas. Este acabamento \u003cb\u003efavorece o dourado dos alimentos\u003c\/b\u003e, tem uma grande durabilidade, é muito resistente a manchas e riscos, e facilita a limpeza e manutenção da tua cocotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cb\u003eferro fundido esmaltado\u003c\/b\u003e é, simplesmente, um material magnífico para cozinhar. \u003cb\u003eLivre de antiaderentes, oferece uma confeção completamente natural e saudável\u003c\/b\u003e dos alimentos. Retém o calor de forma excelente e distribui-o uniformemente, desde a base até à borda e à tampa, que também aquece. As suas \u003cb\u003epegas amplas\u003c\/b\u003e permitem um manuseamento fácil e confortável, para que possas desfrutar dela ao cozinhar e levá-la à mesa para servir diretamente as tuas receitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePara que é ideal a cocotte baixa tipo caçarola em ferro fundido Staub\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCom esta caçarola baixa em ferro fundido poderás cozinhar tantas receitas quantas imagines. A sua maior espessura e a tampa de condensação são aliados maravilhosos, pois retêm a temperatura, o aroma e o sabor dos alimentos de forma extraordinária. Isso ajuda a cozinhar de forma muito eficiente. A cocotte baixa é ideal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePreparar estufados e guisados\u003c\/b\u003e. É perfeita para pratos de cozedura lenta como guisados, estufados e sopas. O ferro fundido distribui uniformemente o calor, cozinhando os ingredientes lentamente e realçando os seus sabores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAssados no forno\u003c\/b\u003e, tanto de legumes como de carnes. Ao conservar a humidade, os aromas e os sabores não se perdem e os resultados são muito saborosos e tenros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCarnes em lume brando:\u003c\/b\u003e prepara pratos de carne cozinhados lentamente como ragù, carne desfiada ou até costelas. O calor constante e suave garante uma carne tenra e cheia de sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLeguminosas e legumes:\u003c\/b\u003e todos os tipos de leguminosas e legumes. Desde cozê-los até preparar os teus guisados, podes cozinhar pratos cheios de vitaminas, ferro e saúde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eArroz:\u003c\/b\u003e desde simplesmente cozê-lo até fazer risotos ou pratos de arroz à tua maneira.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePeixe:\u003c\/b\u003e guisado ou assado, fica fabuloso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePratos de massa:\u003c\/b\u003e desde lasanha até macarrão com queijo, as cocottes são perfeitas para pratos de massa no forno. Permitem uma cozedura uniforme e conservam o calor para manter os pratos quentes. São caçarolas altas e espaçosas, pelo que podes cozer todo o tipo de massa nelas. E se no final quiseres gratinar no forno, podes fazê-lo na mesma cocotte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePratos vegetarianos:\u003c\/b\u003e ao vapor, gratinados ou salteados. As cocottes mantêm os nutrientes e realçam os sabores naturais dos vegetais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePães e bolos:\u003c\/b\u003e a retenção de calor faz com que as cocottes sejam ideais para cozer pão, pãezinhos e bolos. A tampa plana de condensação constante permite colocar cubos de gelo, amplificando o ambiente húmido interior, como num forno a vapor, e favorecendo a formação de uma crosta crocante e um miolo macio. Não precisas de humedecer o forno como acontece com outros métodos de fazer pão, graças ao seu sistema de condensação contínua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eMolhos e reduções:\u003c\/b\u003e a distribuição uniforme do calor ajuda a criar molhos e reduções perfeitos. Desde molhos para massas até glaceados para carnes, a cocotte é excelente para cozinhar em lume brando.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCremes, compotas\u003c\/b\u003e e muitas outras sobremesas. Com a cocotte tens uma peça que distribui o calor da base para as laterais de forma muito eficiente. Além disso, tem uma boa capacidade, pelo que é ideal para cozinhar desde cremes doces a compotas, arroz-doce e outras sobremesas e preparações que possas imaginar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambém é perfeita para \u003cb\u003emanter a temperatura dos alimentos preparados, tanto quentes como frios\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCocotte baixa tipo caçarola em ferro fundido esmaltado\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eFabricada em França\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsmalte exterior em várias cores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eEsmalte interior preto mate. Resistente a manchas e riscos\u003c\/b\u003e. Fácil de limpar e manter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTampa de condensação. \u003cb\u003eEstrutura “Chistera Drop”\u003c\/b\u003e que recolhe a condensação e a distribui uniformemente sobre os alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuxador em latão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePegas amplas para um manuseamento cómodo e seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eExcelente retenção do calor e distribuição homogénea. Cozedura uniforme\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCozinha saudável e totalmente natural.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande retenção da temperatura e distribuição uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade: 3,7 l\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiâmetro: 28 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eComprimento com pegas: 36,1 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltura: 7,6 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltura com tampa: 12,6 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiâmetro da base: 22,2 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso: 5,4 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para todos os tipos de fogão, incluindo indução.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para frigorífico e congelador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eResistência a temperaturas de -20 ºC a 260 ºC\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para máquina de lavar loiça, embora se recomende lavar à mão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomenda-se a utilização de utensílios de madeira, silicone ou nylon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eGarantia limitada vitalícia\u003c\/b\u003e contra defeitos de fabrico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePorque gostamos da cocotte baixa tipo caçarola em ferro fundido Staub\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eO design interior da sua tampa de condensação garante resultados tão tenros e saborosos como os do melhor restaurante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉ uma peça com a qual vais desfrutar tanto a cozinhar como à mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA retenção e distribuição da temperatura do ferro fundido é maravilhosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉ uma caçarola muito versátil. Poderás cozinhar tudo, tanto no fogão como no forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eO seu esmalte interior preto mate é muito fácil de manter e o acabamento dourado dos alimentos fica fantástico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉ feita em França e com garantia vitalícia: vais tê-la para sempre e durará mais do que uma vida inteira.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Preto","offer_id":58066098848069,"sku":"STA1004756","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Verde","offer_id":58066098094405,"sku":"STA1004768","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bordô","offer_id":58066098880837,"sku":"STA1004796","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cacerola_baja_hierro_fundido_granate_staub_3.png?v=1779794207","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/pt\/products\/cocotte-baixa-tipo-cacarola-em-ferro-fundido-staub","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}