{"product_id":"cocotte-de-hierro-fundido-alcachofa-staub","title":"Cocotte alcachofra de ferro fundido Staub","description":"\u003cp\u003eCom a\u003cstrong\u003e cocotte de ferro fundido alcachofra Staub\u003c\/strong\u003e não só vais cozinhar maravilhosamente, como ela se vai tornar a protagonista de todos os olhares. É fabricada em\u003cstrong\u003e ferro fundido esmaltado\u003c\/strong\u003e, um material que funciona muito bem com cozeduras lentas, guisados, estufados e dourados suaves, e o seu interior esmaltado em preto proporciona uma superfície ideal para selar os alimentos e manter todo o seu sabor. Vais notá-lo nos resultados!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo todas as\u003cstrong\u003e peças de ferro fundido Staub\u003c\/strong\u003e, distribui o calor com muita eficácia, mantém-no durante mais tempo e ajuda a que os pratos fiquem\u003cstrong\u003e suculentos, aromáticos e muito saborosos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO\u003cstrong\u003e esmalte vitrificado interior preto mate\u003c\/strong\u003e é muito apreciado pela forma como responde bem nas cozeduras lentas e suaves e também a altas temperaturas. Este acabamento\u003cstrong\u003e favorece o dourado dos alimentos\u003c\/strong\u003e, tem uma grande durabilidade, é muito resistente a manchas e riscos, e facilita a sua limpeza e manutenção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMas esta bonita\u003cstrong\u003e cocotte de ferro fundido de 22 cm, fabricada de forma artesanal,\u003c\/strong\u003e destaca-se pelo seu\u003cstrong\u003e design naturalista em forma de alcachofra\u003c\/strong\u003e, com um acabamento verde manjericão muito natural e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém disso, o\u003cstrong\u003e relevo interior da sua tampa\u003c\/strong\u003e ajuda o vapor a condensar e a voltar a cair sobre os alimentos, ajudando a\u003cstrong\u003e conservar melhor os sabores e a suculência\u003c\/strong\u003e. É uma cocotte pensada para cozinhar com calma e de forma muito eficiente, graças à sua excelente retenção do calor, e que vais exibir na mesa graças ao seu design encantador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePara que é ideal a cocotte de ferro fundido Staub\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCom uma cocotte de ferro fundido Staub poderás cozinhar tantas receitas quantas imaginares. A sua maior espessura é uma aliada maravilhosa, já que retém a temperatura de forma extraordinária. Isso ajuda a cozinhar de maneira muito eficiente. A cocotte é ideal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Preparar estufados e guisados\u003c\/strong\u003e. É perfeita para os pratos de cozedura lenta como guisados, estufados e sopas. O ferro fundido distribui uniformemente o calor, cozinhando os ingredientes em lume brando e realçando os seus sabores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Assados no forno\u003c\/strong\u003e, tanto de legumes como de carnes. Ao conservar a humidade, os aromas e sabores não se perdem e os resultados são muito saborosos e tenros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Carnes em lume brando:\u003c\/strong\u003e prepara pratos de carne cozinhados lentamente como ragu, carne desfiada ou até entrecosto. O calor constante e suave garante uma carne tenra e cheia de sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara\u003cstrong\u003e sopas e cremes\u003c\/strong\u003e com sabor profundo e textura muito agradável.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Leguminosas e legumes:\u003c\/strong\u003e todo o tipo de leguminosas e legumes. Desde cozê-los a preparar os teus guisados, podes cozinhar pratos de colher e pratos cheios de vitaminas, ferro e saúde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Arrozes:\u003c\/strong\u003e desde simplesmente cozê-lo a fazer risotos ou arrozes à tua maneira.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Peixe:\u003c\/strong\u003e guisado ou assado, fica fabuloso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Pratos de massa:\u003c\/strong\u003e desde lasanha até macarrão com queijo, as cocottes são perfeitas para pratos de massa no forno. Permitem uma cozedura uniforme e conservam o calor para manter os pratos quentes. São caçarolas altas com capacidade, por isso podes cozer todo o tipo de massa nelas. E se no fim a quiseres gratinar no forno, poderás fazê-lo na mesma cocotte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Pratos vegetarianos ou com legumes:\u003c\/strong\u003e tanto a vapor como gratinados ou salteados. As cocottes mantêm os nutrientes e realçam os sabores naturais dos vegetais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Pães e bolos:\u003c\/strong\u003e a retenção de calor faz com que as cocottes sejam ideais para cozer pães, pãezinhos e bolos. A tampa plana de condensação constante permite colocar cubos de gelo, amplificando o ambiente húmido no interior, como num forno a vapor, e favorecendo a formação de uma côdea estaladiça e de um miolo macio. Não precisas de humedecer o forno como acontece com outros métodos de fazer pão, graças à sua tampa com sistema de condensação contínua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Molhos e reduções:\u003c\/strong\u003e a distribuição uniforme do calor ajuda a criar molhos e reduções perfeitos. Desde molhos para massas até glaceados para carnes, a cocotte é excelente para cozinhar em lume brando.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Bebidas quentes, compotas\u003c\/strong\u003e , e tantas outras sobremesas. Com a cocotte tens uma peça que distribui o calor desde a base até às laterais de forma muito eficiente. Além disso, tem uma boa capacidade, por isso é ideal para cozinhar desde bebidas quentes e ponches a compotas, arroz-doce, cremes e outras sobremesas e preparações que possas imaginar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambém é perfeita para\u003cstrong\u003e manter a temperatura dos alimentos preparados, tanto quentes como frios\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Cocotte de ferro fundido esmaltado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocotte de\u003cstrong\u003e 22 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Capacidade: 3 litros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Design naturalista em forma de alcachofra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrico artesanal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Fabricada em França\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsmalte exterior verde manjericão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Esmalte interior preto mate. Resistente a manchas e riscos\u003c\/strong\u003e. Fácil de limpar e de manter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTampa com relevo interior que favorece que o vapor condense e volte a cair sobre os alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Excelente retenção do calor e distribuição homogénea. Cozedura uniforme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e Cozedura saudável e totalmente natural.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande retenção da temperatura e distribuição uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequada para todos os fogões, incluindo indução.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequada para frigorífico e congelador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequada para forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistência a temperaturas de -20 °C a 260 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePode ir à máquina de lavar loiça, mas recomenda-se lavar à mão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomenda-se usar com utensílios de madeira, silicone ou nylon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantia de 30 anos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMedidas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.0367%;\"\u003eTamanho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.0367%;\"\u003eComprimento com asas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4662%;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4662%;\"\u003eAltura com tampa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.3047%;\"\u003eØ base \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.2877%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.4833%;\"\u003eCapacidade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.0367%;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.0367%;\"\u003e29 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4662%;\"\u003e11,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4662%;\"\u003e19,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.3047%;\"\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.2877%;\"\u003e4,25 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.4833%;\"\u003e3 litros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePorque gostamos da cocotte de ferro fundido alcachofra Staub\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePerfeita para desfrutar na cozinha e brilhar na mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA retenção e distribuição da temperatura no ferro fundido é maravilhosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTem um design muito realista e o seu fabrico é artesanal. Uma joia!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉ uma caçarola muito versátil. Com ela poderás cozinhar qualquer receita que imagines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eO seu esmaltado interior preto mate é muito fácil de manter e o dourado dos alimentos fica estupendo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉ fabricada em França e é uma peça de coleção.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59763300729157,"sku":"STA1003294","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CocottedehierrofundidoalcachofaStaub_7.jpg?v=1792583835","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/pt\/products\/cocotte-alcachofra-de-ferro-fundido-staub","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}