{"product_id":"cazuela-de-cobre-inocuivre-con-mango-de-inox-de-buyer","title":"Caçarola de cobre Inocuivre com asas e tampa em inox De Buyer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA \u003cstrong\u003eCaçarola Inocuivre com asas em inox De Buyer\u003c\/strong\u003e é uma peça em cobre, material emblemático da gastronomia francesa, elegante e sofisticado, que vai fazer com que desfrute na cozinha. Esta rustideira \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecombina tradição e inovação\u003c\/strong\u003e, com um design e fabrico, em parte artesanal, que fazem dela um utensílio único com o qual poderá criar as suas melhores obras culinárias. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom esta \u003cstrong\u003ecacerola baixa d\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eem cobre com tampa em aço inoxidável\u003c\/strong\u003e poderá preparar as suas receitas de festa e as do dia a dia \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede forma muito eficiente\u003c\/strong\u003e. É uma peça ideal para cozinhar\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e todo o tipo de guisados em lume brando, com resultados excecionais. Graças à \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande condutividade térmica do cobre\u003c\/strong\u003e, conseguirá uma \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecozedura rápida e uniforme\u003c\/strong\u003e, não só na base, mas em todo o corpo da caçarola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfeita para os seus guisados de carne, peixe, leguminosas ou legumes, é uma caçarola maravilhosa para cozinhar risotos, arroz malandrinho ou mais seco, rustir, assar no forno, confitar, estufar e até para cozer tartes, bolos ou deliciosas quiches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eO que distingue a coleção Inocuivre com pegas e asas em aço inoxidável De Buyer \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre representa a \u003cstrong\u003etradição da elegante gastronomia francesa\u003c\/strong\u003e, em que se destacam as cozeduras delicadas em lume brando e as reduções. Preparações em que \u003cstrong\u003eo cobre é ideal pela sua excelente condução do calor\u003c\/strong\u003e. Todas as peças Inocuivre estão \u003cstrong\u003etotalmente polidas à mão de forma tradicional\u003c\/strong\u003e, com um saber-fazer exigente transmitido de geração em geração. Esta coleção única\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e de design intemporal distingue-se por:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA sua composição excecional. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eO seu material combina 90% de cobre, para uma excelente condução do calor, e 10% de aço inoxidável 18\/10, para uma manutenção fácil\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉ compatível com todos os tipos de fogão,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e exceto fogões de indução\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉ \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadequada para utilização no forno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eO \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% de cobre no exterior\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garante uma \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcelente condutividade térmica, superior à do ferro e do aço inoxidável multicamada, para um controlo perfeito da cozedura e resultados maravilhosos\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. A transmissão perfeita do calor e a garantia de uma temperatura constante fazem com que seja um material com um comportamento extraordinário na cozinha, mesmo em lume baixo.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eO \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10% de aço inoxidável 18\/10 no interior é adequado para uso alimentar\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e não altera as propriedades do cobre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eO seu \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign elegante\u003c\/strong\u003e, que combina na perfeição tradição com inovação, materiais de sempre com acabamentos extraordinários.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabricação da linha Inocuivre é realizada em França\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e requer \u003cstrong\u003emais de 18 etapas.\u003c\/strong\u003e Do estampado ao polimento manual tradicional, o saber-fazer exigente transmitido de geração em geração resulta em \u003cstrong\u003epeças únicas de qualidade extraordinária\u003c\/strong\u003e. Este trabalho da De Buyer conta com o \u003cstrong\u003ereconhecimento do Ministério da Economia francês\u003c\/strong\u003e, que lhe atribuiu o selo \u003cem\u003eLiving Heritage Company\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAs pegas e as asas são em aço inoxidável fundido e estão rebitadas a frio\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. O seu \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderno, com curvatura francesa\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, além de elegante, é ergonómico e proporciona grande conforto no manuseamento das peças. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etampa, fabricada em aço inoxidável e ligeiramente abaulada\u003c\/strong\u003e, adapta-se perfeitamente à caçarola. A pega rebitada é em aço inoxidável fundido. O seu acabamento exterior é brilhante polido. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA coleção distingue-se pelo seu \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eacabamento espelhado de alta qualidade\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, com o código de produção gravado no fundo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eO interior em aço inoxidável facilita a limpeza, que deve ser feita sempre à mão. As peças Inocuivre não são adequadas para a máquina de lavar loiça. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA Caçarola de cobre Inocuivre com asas em inox De Buyer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eapresenta-se nos seguintes formatos\u003c\/strong\u003e, todos eles com tampa em aço inoxidável:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong\u003eMedida\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003eCapacidade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003eEspessura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e6,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,8 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e3 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e2,38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e4,9 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e3,36 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNota:\u003c\/strong\u003e As peças devem ser aquecidas gradualmente e nunca devem ser usadas a potência elevada de lume (no máximo a 3\/4 do que a sua placa permitir). Graças à grande condutividade térmica do cobre (superior à do ferro ou do aço inoxidável multicamada) não necessitam de maior potência. Para evitar contrastes térmicos e queimaduras, devem arrefecer após a utilização antes de serem limpas ou manuseadas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA Caçarola de cobre Inocuivre com asas em inox De Buyer não é adequada para fogões de indução. Se desejar ver todos os utensílios de cobre adequados para indução, encontrará na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/prima-matera-de-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003ecoleção Prima Matera De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePorque gostamos da Caçarola de cobre Inocuivre com asas em inox De Buyer\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAs pegas e a tampa em aço inoxidável são das mais elegantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉ uma peça tão bonita quanto versátil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe guisados de peixe a estufados, ou arrozes, o resultado será excecional!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA sua transmissão de calor é excecional, ideal para cozinhar com grande eficiência. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA sua fabricação em parte artesanal faz de cada caçarola uma peça única.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eAs pegas são em aço inoxidável fundido e estão rebitadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA tampa é tão bonita quanto prática e encaixa na perfeição, tal como a caçarola na sua cozinha!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":47174649872709,"sku":"BUY644120","price":292.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":47174649938245,"sku":"BUY644124","price":400.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":47174649971013,"sku":"BUY644128","price":544.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cacerola-baja.jpg?v=1698034118","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/pt\/products\/cacarola-de-cobre-inocuivre-com-cabo-de-inox-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}