Opiniones y preguntas
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Si eres un apasionado de las tortillas, este libro te va a dar más de cien ideas para disfrutarlas con alimentos que habitualmente tienes en casa. El libro Tortillas contiene más de 100 recetas de tortillas, tanto con ingredientes habituales de verlas como combinaciones de lo más sorprendentes... ¡Y que resultan deliciosas!
En este libro, Toni Monné nos trae desde tortillas con verduras, pescados, quesos, embutidos, pasta… A tortillas de siempre, recetas que hacían nuestras abuelas o del campo y que Toni Monné ha recuperado del recetario tradicional… Para finalizar, tortillas dulces, porque también puedes convertir una tortilla en un postre de lo más rico y original. ¡Más de 100 recetas deliciosas para los amantes de las tortillas!
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muy bien ilustrado y explicado. una buena guía
Todavía no hecho ninguna tortilla pero es completo y no se encuentran libros sólo de tortillas.
Lo recibí con la habitual eficacia de esta estupenda web y me duró en las manos unos escasos dos días, VOLO!!!. Solo me dió tiempo a echarle un vistazo rápido, tendré que comprar otro porque ha pasado a manos de mi sobrina que espero le sacará buen partido (intolerante a gluten, lactosa...) ya que presenta un montón de tortillas con todo tipo de ingredientes, mucha verdura y hortaliza, pescado.... y algunas sorprendentes y con muy buena pinta, habrá que probarlas. Merece la pena comprarlo.
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