{"product_id":"fuente-de-horno-ovalada-de-hierro-fundido-con-tapa-staub","title":"Fuente de horno ovalada de hierro fundido con tapa Staub","description":"\u003cp\u003eDiseñada especialmente para cocinar, hornear o asar todo tipo de pescados, la \u003cstrong\u003eFuente de horno ovalada de hierro fundido con tapa Staub\u003c\/strong\u003e es una \u003cstrong\u003ecocotte oval baja\u003c\/strong\u003e ideal para cocinar \u003cstrong\u003etodo tipo de recetas y alimentos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etanto en el fuego como en el horno\u003c\/strong\u003e. Podrás preparar pescados al horno con su guarnición y un sabor perfecto, arroces o guisos de legumbres a fuego lento, o carnes asadas y estofadas tiernas y llenas de sabor. La \u003cstrong\u003etapa de condensación\u003c\/strong\u003e, además de favorecer la cocción, cuenta con el \u003cstrong\u003eprecioso grabado de un pez\u003c\/strong\u003e, que la distingue como \u003cstrong\u003ela cocotte perfecta\u003c\/strong\u003e para cocinar pescado con los mejores resultados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFabricada en Francia\u003c\/b\u003e, esta fuente ovalada de \u003cb\u003ehierro fundido con esmalte vitrificado\u003c\/b\u003e destaca por su \u003cb\u003egrandísima durabilidad, su excelente retención y distribución térmica, y su versatilidad\u003c\/b\u003e. Sus \u003cb\u003eamplias asas\u003c\/b\u003e permiten un manejo fácil y cómodo, para que puedas disfrutar con ella al cocinar y llevarla a la mesa para servir directamente tus recetas, donde lucirá con todo su esplendor ante tus invitados. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, cuenta con \u003cb\u003etapa de condensación con estructura \"Chistera Drop\"\u003c\/b\u003e. Esta estructura recoge el agua de la condensación y la \u003cb\u003ereparte sobre los alimentos de forma homogénea\u003c\/b\u003e. Los resultados son mucho más tiernos, jugosos y llenos de sabor. ¡Una delicia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cb\u003eesmalte vitrificado interior negro mate\u003c\/b\u003e es muy resistente y apreciado por lo bien que responde en las cocciones lentas y suaves y también a altas temperaturas. Este acabado \u003cb\u003efavorece el dorado de los alimentos\u003c\/b\u003e, tiene una gran durabilidad, es muy resistente a las manchas y arañazos, y facilita la limpieza y el mantenimiento de tu cocotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cb\u003ehierro fundido esmaltado\u003c\/b\u003e es, sencillamente, un material magnífico para cocinar todo tipo de alimentos. Ya sean carnes, pescados o verduras, ofrece una cocción natural y saludable, totalmente \u003cstrong\u003el\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eibre de antiadherentes, ofrece una cocción completamente natural y saludable. \u003c\/b\u003e Retiene el calor de forma excelente y lo reparte de manera uniforme, desde la base hasta el borde y la tapa, que también se calienta. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePara qué es ideal la Fuente de horno ovalada de hierro fundido con tapa Staub\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon esta \u003cstrong\u003ecocotte ovalada baja de hierro fundido\u003c\/strong\u003e podrás cocinar tantas recetas como imagines. Su diseño ovalado le confiere una amplia superficie y su tapa de condensación retiene la temperatura, el aroma y el sabor de los alimentos de forma extraordinaria. Eso ayuda a cocinar de manera muy eficiente. Esta fuente ovalada con tapa es ideal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCocinar todo tipo de pescados, tanto en el fuego como en el horno\u003c\/b\u003e. Diseñada como bandeja asadora para pescado, al ser de hierro colado es apta para todas las cocinas, incluida inducción, y también para horno. Podrás cocinar pescados enteros con su guarnición. En poco tiempo y con unos resultados tiernos,\u003cb\u003e \u003c\/b\u003ejugosos y llenos de sabor, al estilo \"papillote\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePreparar estofados y guisos\u003c\/b\u003e. Es perfecta para los platos de cocción lenta como guisos o estofados. El hierro fundido distribuye uniformemente el calor, cocinando los ingredientes a fuego lento y resaltando sus sabores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAsados al horno\u003c\/b\u003e, tanto de verduras como de carnes. Al conservar la humedad, los aromas y sabores no se pierden y los resultados son muy sabrosos y tiernos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCarnes a fuego lento:\u003c\/b\u003e Prepara platos de carne cocinados lentamente como ragú. El calor constante y suave asegura una carne tierna y llena de sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLegumbres y verduras:\u003c\/b\u003e Todo tipo de legumbres y verduras. Puedes cocinar platos llenos de vitaminas, hierro y salud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eArroces:\u003c\/b\u003e con esta cocotte, los arroces al horno resultan realmente deliciosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePlatos de pasta:\u003c\/b\u003e Desde lasaña hasta macarrones con queso, esta fuente es perfecta para platos de pasta horneados. Permiten una cocción uniforme y conservan el calor para mantener los platos calientes. Son cacerolas altas con capacidad, por lo que puedes hervir todo tipo de pasta en ellas. Y si al final quieres gratinarla en el horno, podrás hacerlo en la misma cocotte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePlatos vegetarianos:\u003c\/b\u003e Tanto al vapor como gratinados o salteados. Las cocottes mantienen los nutrientes y resaltan los sabores naturales de los vegetales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePanes y bizcochos:\u003c\/b\u003e La retención de calor hace que las cocottes sean ideales para hornear panes, bollos y bizcochos. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambién es perfecta para \u003cb\u003emantener la temperatura de los alimentos preparados, tanto calientes como fríos\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFuente de horno o cocotte baja ovalada de hierro fundido con tapa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFabricada en Francia\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa con grabado de un pez. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsmalte exterior azul turquesa con\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eacabado Majolica. \u003c\/b\u003eEsmaltado vitrificado de gran riqueza visual, con brillo profundo, colores intensos y reflejos únicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEsmalte interior negro mate. Resistente a manchas y arañazos\u003c\/b\u003e. Fácil de limpiar y mantener.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa de condensación. \u003cb\u003eEstructura \"Chistera Drop\"\u003c\/b\u003e que recoge la condensación y la distribuye de forma homogénea sobre los alimentos. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePomo de latón. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsas amplias para un manejo cómodo y seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eExcelente retención del calor y distribución homogénea. Cocción uniforme\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCocción saludable y totalmente natural.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGran retención de la temperatura y distribución uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCapacidad: 2,8 l\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eDiámetro superior: 33 cm\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLargo con asas: 41 cm\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAncho: 23 cm\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAltura: 10,7 cm\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eDiámetro de la base: 30 cm\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePeso: 5,24 kg\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para todas las cocinas, incluida inducción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para nevera y congelador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eResistencia a temperaturas de -20º C a 260º C\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para lavavajillas, pero se recomienda lavar a mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda usar con utensilios de madera, silicona o nailon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGarantía limitada de por vida\u003c\/b\u003e frente a defectos de fabricación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Fuente de horno ovalada de hierro fundido con tapa Staub\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEs la cocotte ideal para cocinar pescados enteros con su guarnición. Los resultados son maravillosos.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs una pieza con la que disfrutarás cocinando y en la mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa retención y distribución de la temperatura en el hierro fundido es incomparable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs una cazuela oval muy versátil. Podrá cocinarlo todo, tanto en el fuego como en el horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu esmaltado interior negro mate es muy fácil de mantener y el acabado dorado de los alimentos resulta estupendo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstá hecha en Francia y con garantía de por vida, la tendrás siempre y durará más que toda la vida. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58066136301893,"sku":"STA1003335","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Fuente_de_horno_ovalada_con_tapa_Staub__4.jpg?v=1779789037","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/products\/fuente-de-horno-ovalada-de-hierro-fundido-con-tapa-staub","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}