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Espátula fabricada en madera de haya natural de los bosques de Voges, gestionados de forma sostenible para el medio ambiente.
Están disponibles en 4 tamaños y tienen un acabado tratado con cera de abeja.
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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La espatula esta bien, buen acabado, y buena medida.
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Al primer uso se ya soltó astillas
Hola Luisa,
Lamentamos la incidencia con el artículo. Vamos a contactar contigo para poder gestionarla.
Un saludo y gracias por tu comentario.
De momento bien. Espero que dure muchos años.
La verdad es que no hace mucho que la tengo, pero lo cierto es que tiene el mismo aspecto que cualquier espátula de IKEA. Una vez que se moja, la madera se pone “aspera” y no tiene un tacto demasiado agradable. Imagino que al final le pasará como a la anterior espátula que tenía, que tendré que deshacerme de ella después de unos años, ya que empiezan a tener un tacto viscoso, debido a la proliferación de bacterias.
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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