{"product_id":"tajine-de-hierro-fundido-staub","title":"Tajine in ghisa Staub","description":"\u003cp\u003eCon il \u003cstrong\u003etajine in ghisa Staub\u003c\/strong\u003e cucinerai alla perfezione. Cotture lente, piatti saporiti e aromatici e risultati succosi in un pezzo dal design unico e con una \u003cstrong\u003estruttura in ghisa con coperchio in ceramica\u003c\/strong\u003e pensata per cucinare con cura. La base robusta e il coperchio a forma di cono creano un insieme davvero speciale, di quelli che ti invitano subito ad abbassare la fiamma e lasciare che il tempo faccia il suo lavoro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto tajine unisce \u003cstrong\u003eghisa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eceramica\u003c\/strong\u003e per ottenere una \u003cstrong\u003ecottura lenta, uniforme e molto saporita\u003c\/strong\u003e. Il corpo in ghisa distribuisce il calore in modo omogeneo e lo conserva più a lungo, mentre il coperchio aiuta a mantenere l’umidità all’interno. Il risultato è semplicemente favoloso: piatti più succosi, più teneri e con quel sapore di stufato profondo che fa tanta voglia quando vuoi cucinare con calma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon il suo formato rotondo da \u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e e una capacità di \u003cstrong\u003e2 l\u003c\/strong\u003e, è un pezzo molto comodo per preparare ricette tradizionali marocchine, ma anche stufati, verdure, carni o zuppe con un tocco diverso. Inoltre, la sua finitura smaltata gli dà un aspetto molto d’effetto in tavola. Cucinerai alla perfezione e farai un figurone in tavola. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl tajine è molto versatile, perché potrai \u003cstrong\u003eusare la base senza coperchio come casseruola o padella alta\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003erosolare, arrostire, saltare, friggere, preparare ogni tipo di stufato, piatti di riso e risotti e persino come stampo\u003c\/strong\u003e per le tue torte. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMa il segreto del tajine sta nel \u003cstrong\u003edesign conico del coperchio in ceramica, che concentra l’umidità all’interno e permette al vapore di circolare\u003c\/strong\u003e, mantenendo succosi gli alimenti per tutto il tempo di cottura, senza bisogno di molto liquido. Il vapore sale verso il coperchio, si condensa e gocciola di nuovo sugli alimenti. Il risultato è uno stufato tenerissimo e pieno di sapore. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTajine per la cottura tradizionale dal design rotondo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase realizzata in ghisa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio in ceramica a forma conica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro di 28 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacità di circa 2 l.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa ghisa trattiene il calore durante la cottura e lo distribuisce in modo uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl coperchio favorisce la circolazione della condensa all’interno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMisure:\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltezza con coperchio: 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltezza della base senza coperchio: 6,5 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiametro della base: 18,8 cm \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso: 3,98 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistente a temperature da -20 °C a 260 °C. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a tutti i tipi di piano cottura, compresa l’induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto al grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto alla lavastoviglie, anche se si consiglia il lavaggio a mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per ricette tradizionali marocchine e stufati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa base in ghisa può essere usata separatamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia di 30 anni\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePerché ci piace il tajine in ghisa Staub\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLa cottura è molto uniforme e stabile. E i risultati sono deliziosi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl coperchio conico in ceramica aiuta a trattenere i succhi all’interno e a cucinare con più cura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotrai usare la base separatamente per cucinare di tutto, dagli arrosti ai risotti. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn forno e sul fuoco, vedrai che stufati e spezzatini saporiti e teneri otterrai. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59763171033413,"sku":"STA1004334","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/TajinedehierrofundidoStaub_4.jpg?v=1792568590","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/it\/products\/tajine-in-ghisa-staub","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}