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La padella antiaderente Choc Resto Induction De Buyer è una padella di qualità professionale ideale per la tua vita quotidiana, con la quale potrai cucinare qualsiasi cibo senza che nulla si attacchi. Il suo corpo in alluminio forgiato di grosso spessore ha un fondo in acciaio inox adatto a tutti i piani cottura, compresa l'induzione. Dispone di un rivestimento antiaderente a 5 strati, privo di PFOA, di alta qualità e resistenza professionale . Una padella tuttoterreno con cui puoi preparare qualsiasi piatto, con un risultato pari a 10!
Questa padella è progettata per un uso intensivo . Il suo corpo robusto e indeformabile , realizzato in alluminio forgiato di grande spessore, consente una perfetta distribuzione del calore, per risultati di cottura ottimali ed omogenei. È un pezzo perfetto sia per friggere che per cuocere delicatamente di tutto, dalla carne al pesce, dalle uova alle verdure o ai legumi.
Il suo rivestimento antiaderente rinforzato di alta qualità è composto da 5 strati , per una resistenza a prova di professionista e una maggiore durata. Con questa padella, pensata per un uso intensivo, vedrai come ogni cibo che cucini scivola dolcemente senza che nulla si attacchi. E si pulisce anche molto facilmente.
Grazie al suo fondo in acciaio inox ferritico, è una padella adatta a tutti i tipi di piani cottura , compresa l'induzione. Il suo manico, curvato alla francese e tipico delle padelle da chef, offre una presa salda e comoda per una piacevole maneggevolezza.
Grazie alla sua superficie antiaderente, è una padella perfetta per cotture delicate , ed è ideale per ricette con pesce, legumi, verdure, uova, verdure e tutti i tipi di cereali.
La padella Choc Resto è disponibile in varie dimensioni e con manico nero oppure, se lo desideri, puoi scegliere il manico nel seguente colore a seconda della dimensione :
Avere più padelle, ognuna con un manico di colore diverso, è il modo consueto tra i professionisti per sapere quale padella utilizzare per cucinare ogni alimento ; È un modo per evitare la contaminazione incrociata .
A casa potete fare lo stesso e scegliere le vostre padelle con manici di colore diverso in modo che ognuna possa essere utilizzata solo per cuocere uova, carni rosse o bianche, pesce o verdure. Oppure semplicemente scegli la padella con il colore del manico che più ti piace o che preferisci avere nella tua cucina.
Il manico della padella antiaderente Choc Resto Induction è in ferro e può diventare caldo durante la cottura. Per poter maneggiare la padella in modo sicuro e confortevole è possibile utilizzare la copertura protettiva per maniglia della padella De Buyer .
Modello | ØSfondo | Lungo con manico | Altezza | Peso |
Ø20 cm | 12 cm | 36,7 centimetri | 3 cm | 780 g |
Ø24 cm | 14 cm | 43,5 centimetri | 3,5 cm | 1,03 kg |
Ø28 cm | 18cm | 50 cm | 3,8 centimetri | 1,31 kg |
Ø 32 cm | 20 cm | 55,6 centimetri | 4,5 cm | 1,7 kg |
De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che dal 1830 produce articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Attualmente ha più di 2.000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.
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