Piastra quadrata liscia con manici 28cm Collezione Chef Lodge

I due ampi manici rialzati della piastra liscia quadrata da 28 cm della collezione Chef Lodge con manici ti permetteranno di portarla con te ovunque tu voglia cucinare. Questa piastra liscia in ghisa quadrata diventerà la tua migliore compagna in cucina per grigliare, rosolare o rosolare in modo sano e naturale , e potrai usarla anche sul barbecue, nel forno o sul fuoco , con risultati di cottura perfetti e con tutto il sapore .

La piastra da 28 cm ha un'ampia superficie di cottura. Il suo bordo rialzato trattiene il grasso, l'olio o l'impasto , così puoi preparare qualsiasi ricetta tu possa immaginare, dalla carne alla griglia alle fantastiche frittelle, dal pesce arrosto alla pizza al forno. La sua struttura in ghisa garantisce un'eccellente ritenzione della temperatura e distribuisce il calore in modo uniforme , cuocendo equamente tutti i cibi.

Ciò che distingue la Chef Collection Lodge Piastra quadrata liscia da 28 cm con manici

• La sua costruzione robusta . La piastra quadrata è realizzata in ghisa , senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Questa robustezza ti consente di utilizzare qualsiasi utensile per cucinare, anche quelli in acciaio inossidabile.
• Il suo design funzionale. La piastra ha un bordo leggermente rialzato che permette di trattenere l'impasto o il grasso degli alimenti. La sua struttura in ferro lo rende perfetto per cucinare su qualsiasi piano cottura, anche a induzione. Puoi utilizzarlo anche direttamente sulla fiamma del falò, del caminetto o del barbecue. Ed è adatto per il forno.
  
• La sua gestibilità . Anche se è un pezzo robusto, il suo design prevede due maniglie integrate, larghe e rialzate, per poterlo maneggiare comodamente e facilmente.
  
• La sua durabilità . Essendo realizzato interamente in ghisa, il ferro durerà molto più di una vita.
• Il suo eccellente rapporto tra qualità e durata e il suo prezzo . Sono pezzi convenienti, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida . Lodge realizza tutti i suoi utensili in ferro in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; Ciò conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che creerà una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
• Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono una stagionatura o stagionatura in fabbrica, in modo che quando li ricevi a casa siano pronti per l'uso . La polimerizzazione della ghisa, chiamata polimerizzazione, prevede l'applicazione di un rivestimento di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . I pezzi Lodge offrono un rivestimento antiaderente naturale, che consente anche di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più vengono utilizzati, più sono antiaderenti.
  
• La sua grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme del calore . Essendo in ferro, trattiene ottimamente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che il ferro raggiunge, gli permette di sigillare gli alimenti con i propri succhi, mantenendone tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i soliti gusti.
  
• Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ghisa . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.

Quando volete utilizzare la piastra quadrata, vi basterà lasciarla scaldare gradualmente, in modo che il calore sia distribuito uniformemente su tutta la sua superficie, e iniziare la cottura quando sarà ben calda. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.

Ricorda che il ferro è fatto di ferro ed è realizzato in un unico pezzo, quindi i manici si surriscaldano. Con i manici protettivi in ​​silicone per le pentole Lodge , potrai maneggiarla in tutta sicurezza e senza scottarti.

NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.

Caratteristiche:

• Fry top quadra in ghisa liscia con manici.
• Realizzato in un unico pezzo.
• Manici larghi e rialzati per una comoda maneggevolezza.
• Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
• Antiaderente naturale.
• Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
• Prodotto negli Stati Uniti.
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. È adatto anche per la cottura sul fuoco (fuoco, camino o barbecue) e per il forno.
• Lavabile a mano, non lavabile in lavastoviglie.
• Misure: 14" di lunghezza (con manici) x 11" di larghezza x 1,5" di altezza.
  
• Peso: 2.630 chilogrammi.
  

Perché ci piace la piastra quadrata liscia da 28 cm della Chef Collection Lodge con manici

1. Le sue maniglie larghe ed elevate lo rendono molto maneggevole.
2. Puoi cucinare di tutto, in modo naturale e sano, e con risultati meravigliosi.
   
3. Il bordo rialzato trattiene l'impasto, l'olio e il grasso degli alimenti.
   
4. Puoi usarlo in qualsiasi cucina, forno, barbecue o falò.
5. La sua eccellente ritenzione del calore lo rende ideale per cuocere torte, pizze o coca cola.
6. Il suo rapporto qualità-durabilità-prezzo è eccellente.

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