Piastra grill reversibile in ferro Chef Lodge XXL

La Chef Lodge Reversible Iron Grill Plancha è un'ottima griglia e una meravigliosa piastra , in un unico utensile e semplicemente capovolgendola ! Grazie all'ampia superficie di cottura , puoi posizionarlo su due fuochi per un riscaldamento più rapido . Essendo realizzata in ghisa, garantisce un'eccezionale ritenzione del calore e una distribuzione uniforme della temperatura . I risultati saranno squisiti, sia sulla piastra che sulla griglia!

Questa griglia ha un'ampia superficie (è lunga 49 cm!) . Il suo design ha tutto per poter cucinare come un incanto. Ha due ampie maniglie rialzate per maneggiarlo comodamente e in sicurezza. E su entrambi i lati è dotato di un canale per la raccolta dei succhi e dei grassi degli alimenti , per una cucina sana e gustosa. Puoi cucinare con la piastra o grigliare, rosolare, rosolare o rosolare in cucina, sul barbecue o su qualsiasi falò, e puoi anche arrostire nel forno e cuocere pizze, torte e persino biscotti. Un pezzo meraviglioso!

Ciò che distingue la piastra grill in ferro reversibile Chef Lodge

• La sua costruzione robusta . La piastra rettangolare reversibile è realizzata in ghisa , senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Questa robustezza ti consente di utilizzare qualsiasi utensile per cucinare, anche quelli in acciaio inossidabile.
• Il suo design funzionale . La piastra reversibile ha due superfici diverse, entrambe dotate di canale di raccolta grassi, per una cottura più sana. È capiente e ne consente l'utilizzo su due fuochi.
• La sua versatilità . Essendo reversibile, ha grande funzionalità occupando lo spazio di un unico utensile. Da un lato è liscio, dall'altro la sua superficie è rigata, in modo che tutto ciò che cucini su questo lato avrà i segni della griglia. Essendo in ferro è possibile utilizzarlo su qualsiasi piano cottura, escluso quello a induzione. È adatto anche al forno e direttamente sulla fiamma del falò, del camino o del barbecue.
• La sua gestibilità. Pur essendo un ferro robusto, è dotato di due manici larghi e rialzati, così da poter essere maneggiato con entrambe le mani, in modo comodo e sicuro.
• La sua durabilità . Essendo realizzato interamente in ghisa, è un ferro che durerà molto più di una vita.
• Il suo eccellente rapporto tra qualità e durata e il suo prezzo . Sono pezzi convenienti, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida . Lodge realizza tutti i suoi utensili in ferro in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; Ciò conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che creerà una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
• Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono una stagionatura o stagionatura in fabbrica, in modo che quando li ricevi a casa siano pronti per l'uso . La polimerizzazione della ghisa, chiamata polimerizzazione, prevede l'applicazione di un rivestimento di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . I pezzi Lodge offrono un rivestimento antiaderente naturale, che consente anche di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più vengono utilizzati, più sono antiaderenti.
  
• La sua grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme del calore . Essendo in ferro, trattiene ottimamente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che il ferro raggiunge, gli permette di sigillare gli alimenti con i propri succhi, mantenendone tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i soliti gusti.
  
• Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ghisa . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.

Per cucinare con la piastra, sia dal lato liscio che rigato, è necessario riscaldarla gradualmente in modo che il calore si distribuisca uniformemente su tutto il pezzo. Puoi iniziare a cucinare quando è molto caldo. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.

NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.

Caratteristiche:

• Piastra grill rettangolare reversibile in ghisa.
  
• Realizzato in ghisa e in un unico pezzo.
• Doppia faccia: una con superficie liscia e l'altra con superficie scanalata, per grigliare.
• Manici larghi e rialzati per una movimentazione comoda e sicura.
• Ampia superficie che ne consente l'utilizzo su due fuochi contemporaneamente.
• Pezzo molto versatile: vassoio, piastra, stampo o piatto da portata.
  
• Il canale raccoglie i grassi, per una cucina più sana.
• Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
• Antiaderente naturale.
• Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
• Prodotto negli Stati Uniti.
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, ad eccezione dei piani cottura a induzione. Adatto al forno e alla cottura sul fuoco (fuoco, caminetto o barbecue).
  
• Non adatto per piani cottura a induzione.
• Richiede la pulizia a mano, non adatto alla lavastoviglie domestica. Adatto per lavastoviglie industriali.
• Misure: 49,53 cm di lunghezza x 25,4 cm di larghezza x 1,90 cm di altezza.
  
• Peso: 4.789 chilogrammi.

Perché ci piace la piastra per griglia rettangolare reversibile in ferro Chef Lodge

1. Semplicemente girandolo avrai una piastra o una griglia. Scegli tu!
2. La sua ampia superficie permette di cucinare su due fuochi contemporaneamente.
3. È anche un vassoio e uno stampo molto funzionali.
   
4. Dispone di un canale di raccolta del grasso su entrambi i lati, per separare l'olio dal cibo.
5. È adatto per la cucina, il forno, il barbecue o il caminetto.
6. Il suo rapporto qualità-durata-prezzo è eccellente.
   
7. Mantiene il calore e lo distribuisce meravigliosamente.

La historia de Lodge