{"product_id":"paellera-de-hierro-fundido-wanderlust-lodge","title":"Padella in ghisa con due manici Wanderlust Lodge","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePadella in ghisa con due manici Wanderlust Lodge\u003c\/strong\u003e è un pezzo estremamente versatile, progettato per cucinare con piacere ovunque, sia nella cucina di casa che all'aperto. Essendo in \u003cstrong\u003eghisa\u003c\/strong\u003e si trasformerà\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e nella tua migliore alleata per ottenere una \u003cstrong\u003e cottura perfetta e gustosa\u003c\/strong\u003e, grazie alla sua \u003cstrong\u003eottima ritenzione e distribuzione del calore\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLa sua altezza maggiore e le due ampie maniglie rendono questa \u003cstrong\u003epadella da 26 cm\u003c\/strong\u003e una \u003cstrong\u003eTegame basso perfetto per friggere, saltare, dorare, stufare, cuocere al forno o arrostire\u003c\/strong\u003e per preparare ogni tipo di piatto, con risultati da leccarsi i baffi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa padella in ghisa con due manici fa parte della \u003cstrong\u003ecollezione Wanderlust di Lodge\u003c\/strong\u003e. Questa collezione \u003cstrong\u003ecelebra l'avventura e la tradizione della cucina all'aperto\u003c\/strong\u003e. I suoi pezzi mostrano \u003cstrong\u003eincisioni ispirate a paesaggi montani, scene di campeggio o case di campagna\u003c\/strong\u003e evocando la natura, i viaggi e i bei momenti condivisi attorno al fuoco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe pareti alte la rendono \u003cstrong\u003eideale per friggere, poiché evita gli schizzi\u003c\/strong\u003e e, essendo in ferro, i fritti risultano molto croccanti. Questa maggiore altezza le conferisce una \u003cstrong\u003egenerosa capacità\u003c\/strong\u003e, risultando una \u003cstrong\u003eottima opzione per preparare qualsiasi ricetta\u003c\/strong\u003e, da un soffritto o un piatto al cucchiaio in cucina, a uno stufato a bassa temperatura nel forno, una pagnotta alla griglia o una panzanella al falò. \u003cstrong\u003eLe due maniglie ne facilitano la maneggevolezza\u003c\/strong\u003e e ti permetteranno \u003cstrong\u003edi spostarla facilmente\u003c\/strong\u003e dalla cucina al forno o di portarla comodamente dal forno alla tavola. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCosa distingue la Padella in ghisa con due manici Lodge\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua struttura robusta\u003c\/strong\u003e. Le casseruole Lodge sono \u003cstrong\u003erealizzate in ghisa\u003c\/strong\u003e, senza alcun tipo di rivestimento antiaderente, né elementi tossici. Questa robustezza ti permette di usare qualsiasi utensile durante la cottura, compresi quelli in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua maggiore altezza.\u003c\/strong\u003e Le pareti alte di questo pezzo gli conferiscono maggiore capacità e versatilità. Oltre a ridurre gli schizzi, rappresentano un ulteriore vantaggio per la sua funzionalità, poiché lo rendono un Tegame basso meraviglioso o uno stampo ideale per i tuoi impasti. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua maneggevolezza\u003c\/strong\u003e. Pur essendo una padella robusta, il suo design con due ampie maniglie è pensato per poterla maneggiare in modo facile, comodo e sicuro.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua durata\u003c\/strong\u003e. La padella è realizzata interamente in ghisa, quindi è un pezzo che dura ben più di una vita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl suo eccellente rapporto tra qualità e durata e il suo prezzo\u003c\/strong\u003e. Sono pezzi accessibili, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua finitura ruvida\u003c\/strong\u003e. Lodge produce tutti i suoi utensili in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; questo conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sulla superficie sia interna che esterna e fa sì che ogni pezzo sia unico e irripetibile. Con l'uso, si forma una patina che finirà per creare una superficie liscia e naturalmente antiaderente. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl suo trattamento o condizionamento di fabbrica\u003c\/strong\u003e. Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono in fabbrica un condizionamento o seasoning, in modo che \u003cstrong\u003equando li riceverai a casa siano pronti all'uso\u003c\/strong\u003e. La stagionatura della ghisa, chiamata polimerizzazione, consiste nell'applicare uno strato di olio vegetale al pezzo e riscaldarlo in forno a una temperatura sufficientemente alta affinché l'olio si leghi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una \u003cstrong\u003esuperficie di cottura naturalmente antiaderente\u003c\/strong\u003e, che è anche uno strato protettivo che aiuta a evitare che gli utensili arrugginiscano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe sue eccellenti proprietà antiaderenti\u003c\/strong\u003e. I pezzi Lodge offrono un antiaderente naturale, che permette persino di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più si usano, più diventano antiaderenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl suo rapido riscaldamento e la sua ritenzione del calore\u003c\/strong\u003e. Essendo in ferro, il riscaldamento è rapido e lo spessore del corpo mantiene il calore in modo uniforme più a lungo. Questo permette di sigillare gli alimenti con i loro stessi succhi, mantenendo tutto il loro sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i sapori di una volta. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua versatilità.\u003c\/strong\u003e La padella è adatta a tutti i tipi di fornelli e fonti di calore. Potrai cucinarci sia su fornelli a gas, sia in vetroceramica, elettrici, a induzione, a legna, barbecue, camino e anche nel forno o sulla fiamma di un falò. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGli \u003cstrong\u003eoltre 125 anni di esperienza di Lodge nella produzione di pezzi in ghisa\u003c\/strong\u003e. Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a fabbricare tutti i loro prodotti in ghisa, nelle fonderie Lodge di South Pittsburg, Tennessee.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003eIMPORTANTE! \u003c\/strong\u003eCome avrai dedotto vedendo il processo di produzione, le padelle NON SONO perfette: presentano piccole imperfezioni del tutto comuni, normalmente legate a qualche irregolarità nella ghisa. Questo è normale e non deve preoccuparti (se non c'è una piccola imperfezione ce ne sarà un'altra). Fa parte del loro processo e del loro fascino e puoi stare super tranquillo perché ciò che conta è che la stagionatura sia stata fatta su tutta la padella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuando vuoi usarla, basta lasciarla riscaldare gradualmente, in modo che il calore si distribuisca in modo omogeneo su tutto il pezzo, e iniziare a cucinare quando è ben calda. Per pulirla, lasciala raffreddare prima; lavala con una spugna e detergenti non abrasivi e ungi leggermente la superficie interna, per evitare che si arrugginisca. Per una conservazione ottimale, si consiglia di riporla sempre in un luogo asciutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRicorda che la padella è in ferro ed è realizzata in un unico pezzo, per cui le maniglie si scaldano. Con le \u003ca href=\"\/it\/products\/asas-protectoras-de-silicona-para-cacerolas-lodge\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003emaniglie protettive in silicone per casseruole Lodge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, potrai maneggiarla in sicurezza e senza scottarti. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNOTA IMPORTANTE:\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI pezzi in ferro Lodge sono pesanti, e \u003cstrong\u003enon sono adatti alla lavastoviglie\u003c\/strong\u003e. Hanno il vantaggio (oltre a essere padelle incredibili e naturali) di essere già \u003cstrong\u003econdizionati in fabbrica\u003c\/strong\u003e, così potrai iniziare a usarli appena li ricevi a casa (non richiedono un condizionamento preliminare). Ma ricorda: sono in\u003cstrong\u003e ghisa, ma non vetrificata\u003c\/strong\u003e, per cui subito dopo il lavaggio devono essere asciugati, altrimenti si formerà ruggine. Se compare ruggine, basta passare la paglietta per recuperarla. Se vuoi, puoi condizionarli di tanto in tanto... Anche se a ogni utilizzo lo stai già facendo! Usala ogni giorno, asciugala subito, e avrai una padella per tutta la vita (e ricette incredibilmente gustose e sapori naturali).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCARICA LA NOSTRA GUIDA LODGE!\u003c\/strong\u003e Risolvi tutti i tuoi dubbi su come cucinare e mantenere i tuoi pezzi Lodge con \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Guia_Lodge_Claudia_Julia.pdf?v=1728225526\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ela nostra guida\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e Il condizionamento di fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come qualche segno marrone sul bordo, sul manico o sulla maniglia. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi usare il tuo pezzo senza problemi. Non si tratta di un difetto né di ruggine e scompare con l'uso e la cura abituale. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche:\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePadella alta da 26 cm in ghisa con due manici\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzata in un unico pezzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePadella della collezione Wanderlust Lodge\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePezzo con incisioni sul fondo ispirate a paesaggi montani, scene di campeggio o case di campagna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCondizionata in fabbrica con olio vegetale 100% naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMisure:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLarghezza: 27,13 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza con maniglie: 32,54 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltezza: 5,08 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso: 2,49 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadherenza naturale. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManiglie ampie ed ergonomiche, per una maneggevolezza comoda e sicura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOttima ritenzione del calore e riscaldamento uniforme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande versatilità per tutti i tipi di cotture e ricette. Perfetta per fritture, soffritti, arrosti o piatti a fuoco basso. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotta negli Stati Uniti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a tutti i tipi di fornelli e fuochi, inclusa l'induzione. È adatta anche al forno e al barbecue. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl Tegame basso richiede il lavaggio a mano, non è adatto alla lavastoviglie. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e   Perché ci piace la Padella in ghisa con due manici Wanderlust Lodge\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFa parte della collezione Wanderlust, che celebra l'avventura e la tradizione della cucina all'aperto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe incisioni sul fondo la rendono unica. È una padella bellissima!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe sue maniglie la trasformano in un pezzo molto versatile con cui potrai cucinare di tutto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'eccellente ritenzione del calore del ferro dà come risultato fritture davvero croccanti. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotrai friggere, saltare, rosolare, sigillare, arrostire, cuocere al forno, cucinare sul falò o sul barbecue. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo rapporto qualità-durata-prezzo è eccellente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ una padella\/casseruola perfetta per la cucina di casa, il forno, il barbecue o il falò!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57364273496389,"sku":"LODL8SKLWND","price":52.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/sarten-de-hierro-fundido-con-dos-asas-wanderlust-lodge-1.jpg?v=1778227616","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/it\/products\/paelliera-di-ghisa-wanderlust-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}