{"product_id":"sarten-acero-inoxidable-affinity-classique-de-de-buyer","title":"Padella in acciaio inox Affinity di De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eCon la \u003cstrong\u003epadella in acciaio inox Affinity Classique De Buyer\u003c\/strong\u003e potrai metterti il cappello da \u003cstrong\u003ecuoco professionista\u003c\/strong\u003e. E a ragione: è una delle padelle di fascia più alta sul mercato, e le sue qualità ti permetteranno un controllo straordinario nella preparazione delle tue ricette. Inoltre, \u003c\/span\u003epuoi essere sicuro che nella tua cucina non entrino antiaderenti né prodotti chimici aggiunti. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza di altre padelle in acciaio inox, la serie Affinity di De Buyer è composta da \u003cstrong\u003e5 strati \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003edi acciaio i\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003enossidabile e alluminio sia nella base che nelle pareti\u003c\/strong\u003e della padella. Grazie a ciò, non solo hai una \u003cstrong\u003ed\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eistribuzione magnifica del calore \u003c\/strong\u003esu tutta la superficie (non solo sul fondo, ma anche sui lati, il che ti permette di risparmiare tempo e ottenere un risultato molto più ottimale), ma i\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enoltre, questi 5 strati di acciaio e la loro densità ti offrono anche un \u003cstrong\u003econtrollo della temperatura davvero ottimale:\u003c\/strong\u003e vedrai come la cottura \u003cstrong\u003erisponde rapidamente\u003c\/strong\u003e nel momento in cui alzi o abbassi la potenza del fornello (quando abbassi il fuoco, la padella risponde rapidamente riducendo la temperatura su tutta la sua superficie, e allo stesso modo quando alzi la temperatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosì, la serie Affinity \u003cstrong\u003eassorbe e distribuisce il calore in modo magnifico\u003c\/strong\u003e grazie alla sua tecnologia multistrato, il che si traduce in una cottura degli alimenti omogenea ed efficace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003emodello Classique della padella Affinity\u003c\/strong\u003e ha un design tradizionale ed esteticamente bellissimo, in cui spicca il suo \u003cstrong\u003emanico in fusione di acciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e con l'elegante curvatura \"alla francese\" e con fermo termico, così puoi cucinare con essa in modo sicuro e comodo.   \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cspan\u003eÈ adatta a tutti i tipi di fuochi, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecompresa l'induzione\u003c\/strong\u003e, ed è adatta anche al forno. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ePadella in acciaio inox Affinity modello Classique\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eÈ la padella Affinity \"di sempre\" e si caratterizza per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eManico in acciaio fuso con elegante curvatura \"alla francese\".\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eBordo aperto e dritto, senza versatore.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eSpessore di 2,7 mm in tutte le misure.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eCompatibile con il \u003ca href=\"https:\/\/claudiaandjulia.com\/products\/tapa-acero-inox-para-sarten-de-buyer\" title=\"Tapa universal De Buyer\"\u003ecoperchio universale in acciaio inossidabile de Buyer.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Per cucinare con la padella Affinity, devi riscaldarla progressivamente (sempre con un po' di olio), non può superare i 3\/4 della potenza del tuo piano cottura e, se la usi a lungo di seguito, devi abbassare la temperatura, poiché trasmette molto calore e, in questo modo, risparmierai energia. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eCaratteristiche\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ePadella in acciaio inossidabile.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eModello Classique.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ePadella multistrato iperreattiva ai cambiamenti di temperatura, per un controllo ottimale delle ricette.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eSuperficie molto robusta grazie alla densità del fondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDistribuzione uniforme e rapida del calore, sia in aumento che in diminuzione della temperatura, su tutta la superficie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eManico in acciaio inossidabile, ergonomico ed elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eFinitura inox a specchio brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eAdatto a tutti i tipi di cucine, comprese quelle a induzione e il forno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDisegnato e fabbricato in Francia.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMISURE MODELLO CLASSIQUE\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePadella \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eØ fondo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltezza int.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eSpessore \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e690 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché ci piace la padella in acciaio inox Affinity Classique De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci\u003eNata per resistere!\u003c\/i\u003e La serie Affinity \u003cstrong\u003eha qualità professionale,\u003c\/strong\u003e quindi lo strato esterno in acciaio inossidabile resisterà a tutta la guerra che gli farai in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa trasmissione e diffusione del calore è immediata.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTi serve tanto per sigillare una bistecca quanto per saltare degli spaghetti o delle verdure, o per fare una frittata.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÈ fabbricata in Francia, ed è una padella davvero top (e così elegante che non vedi l'ora di portarla in tavola!).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 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