{"product_id":"sarten-de-acero-inoxidable-5-ply-castel-pro-cristel","title":"Padella in acciaio inox 5 strati Castel'Pro Cristel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotta interamente in Francia\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ePadella in acciaio inox 5-Ply Castel'Pro Cristel\u003c\/strong\u003e si distingue per la sua grande efficienza termica, la sua elegante finitura e la sua \u003cstrong\u003estruttura a 5 strati ad alte prestazioni\u003c\/strong\u003e. Una \u003cstrong\u003epadella multistrato\u003c\/strong\u003e di qualità eccellente, pensata per offrire una \u003cstrong\u003ecottura precisa, controllata, rapida e molto uniforme\u003c\/strong\u003e, con cui otterrai risultati all'altezza dei migliori chef.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAll'interno della \u003cstrong\u003ecollezione Castel'Pro\u003c\/strong\u003e di Cristel\u003cstrong\u003e, la padella in acciaio inox 5-Ply\u003c\/strong\u003e rappresenta l'\u003cstrong\u003eeccellenza degli utensili da cucina professionali adattati all'uso domestico\u003c\/strong\u003e. Disegnata da Paul Dodane, figura chiave del marchio, e \u003cstrong\u003esviluppata in collaborazione con chef\u003c\/strong\u003e, è una padella premium che garantisce \u003cstrong\u003emassime prestazioni, controllo totale e grande durata\u003c\/strong\u003e. Realizzata con\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003emateriali di eccellente qualità e finiture curate, Castel'Pro è una linea di \u003cstrong\u003eriferimento nel settore degli utensili da cucina di alta gamma\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa padella ha una struttura multistrato a 5 strati e combina acciaio inox 18\/10 e alluminio in tutta la struttura del corpo. La padella \u003cstrong\u003eassorbe e distribuisce il calore in modo rapido, uniforme e controllato\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edalla base al bordo\u003c\/strong\u003e, grazie alla sua tecnologia multistrato. Di conseguenza, la cottura degli alimenti è omogenea ed efficace.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche della collezione Castel'Pro\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo Ultraply\u003c\/strong\u003e: equilibrio tra robustezza e leggerezza per una presa comoda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura multistrato a 5 strati (5-ply) in tutto il corpo\u003c\/strong\u003e: acciaio inox 18\/10 + alluminio + nucleo in alluminio rinforzato + alluminio + base in acciaio inox adatta all'induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiffusione rapida e omogenea del calore\u003c\/strong\u003e in tutto il corpo dell'utensile, dalla base al bordo (non solo nella base).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControllo termico preciso\u003c\/strong\u003e: rapida salita e discesa della temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzata con \u003cstrong\u003eacciaio inox 18\/10 di origine europea\u003c\/strong\u003e: elevata resistenza alla corrosione e idoneo al contatto alimentare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign arrotondato\u003c\/strong\u003e che facilita il salto in padella e la preparazione di salse e riduzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRivetti in acciaio inox\u003c\/strong\u003e ad alta resistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduazioni interne\u003c\/strong\u003e per una misurazione precisa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordo chiuso\u003c\/strong\u003e che protegge gli strati interni e migliora l'igiene. Nessun rischio di ossidazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordo versatore progettato per un versamento pulito e senza gocce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico lungo, ergonomico e progettato per rimanere più freddo durante l'uso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eA cosa è ideale la padella in acciaio inox 5-Ply Castel'Pro Cristel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa struttura multistrato della padella Castel'Pro garantisce una \u003cstrong\u003erisposta termica immediata\u003c\/strong\u003e in tutta la padella, sia quando aumenti sia quando abbassi la fiamma, offrendoti un \u003cstrong\u003econtrollo preciso della cottura\u003c\/strong\u003e. Con essa otterrai un'elevata efficienza energetica e avrai un'eccellente alleata in cucina:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePer \u003cstrong\u003esigillare le carni\u003c\/strong\u003e ad alta temperatura e ottenere una doratura perfetta e uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer \u003cstrong\u003esaltare le verdure\u003c\/strong\u003e rapidamente e con un buon controllo del fuoco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer \u003cstrong\u003ecotture delicate o per cucinare a bassa temperatura\u003c\/strong\u003e senza perdere stabilità termica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer \u003cstrong\u003ecuocere ad alte temperature\u003c\/strong\u003e senza dover usare potenze elevate e in modo molto efficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer \u003cstrong\u003epreparazioni che richiedono rapidi cambi di temperatura\u003c\/strong\u003e durante la cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer \u003cstrong\u003eridurre\u003c\/strong\u003e fondi, succhi o salse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoiché \u003cstrong\u003eè adatta al forno\u003c\/strong\u003e, è perfetta per dare un \u003cstrong\u003eultimo punto di cottura\u003c\/strong\u003e alle tue carni e a tutti i tipi di alimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer rifinire \u003cstrong\u003ericette alla griglia o gratinate\u003c\/strong\u003e i tuoi piatti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota importante:\u003c\/strong\u003e Per un uso corretto, si consiglia di scaldare la padella gradualmente a potenza media\/bassa per alcuni secondi prima di aggiungere l'olio o gli alimenti. Bisogna evitare l'uso di potenze elevate, poiché la sua struttura multistrato consente una diffusione rapida e omogenea del calore. Si consiglia di non cucinare oltre 2\/3 della potenza consentita dal piano cottura ed evitare il riscaldamento a vuoto e il surriscaldamento.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche della padella 5-Ply\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePadella in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo multistrato a 5 strati\u003c\/strong\u003e (inox 18\/10 interno + alluminio + inox ferritico esterno).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePezzo della \u003cstrong\u003ecollezione Castel’Pro.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDisegnata da Paul Dodane, figura chiave di Cristel. \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSviluppata per un uso professionale e domestico esigente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox di origine europea\u003c\/strong\u003e con finitura lucida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiffusione rapida e omogenea del calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEccellente controllo della cottura\u003c\/strong\u003e. Rapida salita e discesa della temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisposta termica immediata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per sigillare, dorare, stufare, ridurre e cucinare a bassa temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a tutti i fuochi, compresa l'induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta al forno. Massimo 300 °C in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico ergonomico termoisolante\u003c\/strong\u003e, che riduce la trasmissione del calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordo versatore chiuso, ampio ed efficace\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotta in Francia\u003c\/strong\u003e, in modo responsabile e nel rispetto dell'ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUso di energie rinnovabili e approccio sostenibile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione Origine France Garantie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia a vita\u003c\/strong\u003e contro i difetti di fabbricazione in condizioni normali di uso domestico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePerché ci piace la Padella in acciaio inox 5-Ply Castel'Pro Cristel\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ una padella ideale per controllare la cottura in ogni momento. Alzi o abbassi il fuoco, la risposta è immediata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa struttura multistrato la rende molto efficiente. Si scalda rapidamente e distribuisce il calore alla perfezione, dalla base fino ai bordi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ una padella premium, progettata da professionisti, con cui cucinare sarà un piacere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ l'alleata perfetta per sigillare, saltare, stufare, ridurre, dorare e anche per terminare i tuoi piatti in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa avrai per sempre, perché è resistente e durevole ed è realizzata in inox di alta qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ una padella Cristel: qualità, eleganza, storia, funzionalità e garanzia a vita. Ha tutto!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":57496380145989,"sku":"CRIP20CPF","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":57496380178757,"sku":"CRIP24CPF","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":57496380211525,"sku":"CRIP26CPF","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":57496380244293,"sku":"CRIP28CPF","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":57496380277061,"sku":"CRIP30CPF","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Sarten_de_acero_inoxidable_5_Ply_Castel_Pro_Cristel_8.jpg?v=1776249017","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/it\/products\/padella-di-acciaio-inossidabile-5-ply-castel-pro-cristel","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}