{"product_id":"mini-cocotte-de-hierro-fundido-staub","title":"Mini cocotte in ghisa Staub","description":"\u003cp\u003eTan funzionale ed elegante quanto l’iconica cocotte in ghisa Staub, la \u003cstrong\u003eMini cocotte in ghisa Staub\u003c\/strong\u003e è un pezzo bello e pratico che userai il più spesso possibile. Con i suoi \u003cstrong\u003e10 cm di diametro\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003ecapacità di 250 ml\u003c\/strong\u003e, questa \u003cstrong\u003emini cocotte in ghisa\u003c\/strong\u003e è stata progettata per \u003cstrong\u003ecuocere e servire porzioni individuali\u003c\/strong\u003e. Nonostante le sue dimensioni ridotte, vedrai che i risultati sono meravigliosi, grazie alle virtù della ghisa. Questa mini cocotte in ghisa ti ruberà il cuore. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdotta in Francia\u003c\/b\u003e, questa piccola cocotte di \u003cb\u003eghisa con smalto vetrificato\u003c\/b\u003e si distingue per la sua \u003cb\u003egrandissima durata, l’eccellente ritenzione e distribuzione del calore e la sua versatilità\u003c\/b\u003e. Potrai cucinare stufati, arrostire alimenti, saltare verdure o ridurre salse. Come la cocotte, anche questo pezzo mini è dotato di \u003cb\u003ecoperchio di condensazione\u003c\/b\u003e. Questa \u003cb\u003estruttura autoirrorante\u003c\/b\u003e conserva l’umidità e la sfrutta, \u003cb\u003edistribuendo l’acqua del vapore sugli alimenti sotto forma di gocce di pioggia\u003c\/b\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cb\u003elo smalto vetrificato interno della mini cocotte Staub è di colore nero opaco\u003c\/b\u003e. Molto resistente e apprezzata per il modo in cui reagisce nelle cotture lente e delicate, ma anche alle alte temperature. Questa finitura \u003cb\u003efavorisce la doratura degli alimenti\u003c\/b\u003e, ha una grande durata, è molto resistente alle macchie e ai graffi e facilita la pulizia e la manutenzione della tua cocotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eghisa smaltata\u003c\/b\u003e è, semplicemente, un materiale magnifico per cucinare. \u003cb\u003ePriva di antiaderenti, offre una cottura completamente naturale e sana\u003c\/b\u003e degli alimenti. Trattiene il calore in modo eccellente e lo distribuisce in modo uniforme, dalla base al bordo e al coperchio, che si riscalda anch’esso. Una piccola cocotte perfetta per cucinare in formato individuale, sia sul fuoco che in forno, ideale per antipasti, stufati o aperitivi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePer cosa è ideale la Mini cocotte in ghisa Staub\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe con una cocotte in ghisa Staub potrai cucinare tante ricette quante ne immagini, con una mini cocotte potrai fare esattamente lo stesso, ma in piccole quantità o in formato monoporzione. La sua struttura in ghisa la rende adatta a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione, e anche al forno. Cucinerai con grande efficienza e risultati eccellenti, qualunque cosa tu prepari: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuocere le uova\u003c\/b\u003e, in forno o sui fornelli. È la misura perfetta per preparare uova al tegamino o strapazzate in porzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer dessert individuali\u003c\/strong\u003e, sia sul fuoco, sia in forno o in frigorifero. La sua fantastica ritenzione della temperatura gioca a tuo favore sia nei dessert caldi sia in quelli freddi. Non solo saranno ben riusciti, ma manterranno anche il freddo o il caldo più a lungo. Da tortini o flan a gelati o creme inglesi. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCome piatto individuale per cucinare, scaldare e servire\u003c\/strong\u003e creme, zuppe, risotti... Tutti i tipi di primi piatti o di stufati. È perfetta per i piatti a cottura lenta. La ghisa distribuisce uniformemente il calore, cuocendo gli ingredienti a fuoco lento ed esaltandone i sapori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eArrosti al forno\u003c\/b\u003e, sia di verdure che di carne. Conservando l’umidità, aromi e sapori non si perdono e i risultati sono molto gustosi e teneri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLegumi e verdure:\u003c\/b\u003e Tutti i tipi di legumi e verdure. Dalla cottura alla preparazione dei tuoi stufati, puoi cucinare piatti al cucchiaio e piatti ricchi di vitamine, ferro e salute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRicette di pasta:\u003c\/b\u003e Dalla lasagna ai maccheroni al formaggio, le mini cocotte sono perfette per cuocere e gratinare i tuoi piatti di pasta. Permettono una cottura uniforme e conservano il calore per mantenere i piatti caldi. E se alla fine vuoi gratinarli in forno, potrai farlo direttamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePiatti vegetariani o con verdure:\u003c\/b\u003e Sia saltati, al forno, che gratinati. Le mini cocotte mantengono i nutrienti ed esaltano i sapori naturali degli ortaggi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePane, brioches e torte in formato individuale. \u003c\/b\u003eLa ritenzione del calore rende le mini cocotte ideali per cuocere pane, panini, brioches e torte. Il coperchio piano a condensazione costante consente di posizionare cubetti di ghiaccio, amplificando l’ambiente umido interno, come in un forno a vapore, e favorendo la formazione di una crosta croccante e di una mollica soffice. Non devi umidificare il forno come accade con altri metodi di preparazione del pane, grazie al suo coperchio con sistema di condensazione continua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSalse e riduzioni:\u003c\/b\u003e La distribuzione uniforme del calore aiuta a creare salse e riduzioni perfette. Dalle salse per la pasta alle glassature per la carne, la mini cocotte è eccellente per la cottura a fuoco lento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMarmellate\u003c\/b\u003e, \u003cstrong\u003ecreme dolci\u003c\/strong\u003e e tanti altri dessert. Con la mini cocotte hai un pezzo che distribuisce il calore dalla base ai lati in modo molto efficiente. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ anche perfetta per \u003cstrong\u003eservire i tuoi piatti e \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003emantenere la temperatura degli alimenti preparati, sia caldi che freddi\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eE, dato che è così bella, è \u003cstrong\u003eperfetta da usare come ciotola da portata\u003c\/strong\u003e per ogni tipo di antipasto, salsa o crema spalmabile. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMini cocotte rotonda in ghisa smaltata\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProdotta in Francia\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità: \u003cstrong\u003e250 ml.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmalto esterno in colori assortiti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmalto interno nero opaco. Resistente a macchie e graffi\u003c\/b\u003e. Facile da pulire e mantenere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio piatto di condensazione. \u003cb\u003eStruttura autoirrorante\u003c\/b\u003e che distribuisce l’umidità sugli alimenti sotto forma di pioggia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCoperchio dal design piatto che consente di posizionare cubetti di ghiaccio per potenziare il vapore interno\u003c\/b\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePomolo in acciaio inox\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEccellente ritenzione del calore e distribuzione omogenea. Cottura uniforme\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCottura sana e totalmente naturale.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttima ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMisure: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza con manici: 13 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiametro superiore: 10 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiametro della base: 7,5 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltezza con coperchio: 7 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltezza senza coperchio: 4,8 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso: 760 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a tutti i piani cottura, inclusa l’induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta al frigorifero e al congelatore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eResistenza a temperature da -20º C a 260º C\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi consiglia di usarla con utensili in legno, silicone o nylon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGaranzia limitata a vita\u003c\/b\u003e contro difetti di fabbricazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la Mini cocotte in ghisa Staub\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ un pezzo splendido e funzionale quanto la sua sorella maggiore, la cocotte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon lei amerai cucinare e presentare porzioni individuali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa ritenzione e la distribuzione della temperatura nella ghisa sono meravigliose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo coperchio di condensazione è ideale per cucinare con più sapore e, basta aggiungere qualche cubetto, per amplificare il vapore. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ una piccola cocotte molto versatile. Potrai cucinare tutto sul fuoco e in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLo smalto interno nero opaco è molto facile da mantenere e la doratura degli alimenti è ottima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ prodotta in Francia e con garanzia a vita, l’avrai sempre e durerà più di tutta la vita. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":57919002804549,"sku":"STA1003431","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grigio","offer_id":57919002837317,"sku":"STA1003179","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nero","offer_id":57919002870085,"sku":"STA1003176","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Salvia","offer_id":57919002902853,"sku":"STA1008699","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rosa","offer_id":57919002935621,"sku":"STA1021912","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blu maiolica","offer_id":57919002968389,"sku":"STA1004282","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Verde Maiolica","offer_id":57919003001157,"sku":"STA1004193","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Granato Majolica","offer_id":57919003033925,"sku":"STA1004195","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/mini-cocotte-de-hierro-fundido-staub-1.jpg?v=1778830988","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/it\/products\/mini-cocotte-di-ghisa-staub","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}