{"product_id":"cocotte-de-hierro-fundido-alcachofa-staub","title":"Cocotte carciofo in ghisa Staub","description":"\u003cp\u003eCon la\u003cstrong\u003e cocotte carciofo in ghisa Staub\u003c\/strong\u003e non solo cucinerai alla perfezione, ma diventerà anche la protagonista di tutti gli sguardi. È realizzata in\u003cstrong\u003e ghisa smaltata\u003c\/strong\u003e, un materiale che funziona molto bene con cotture lente, stufati, spezzatini e dorature delicate, e il suo interno smaltato nero offre una superficie ideale per sigillare gli alimenti e conservarne tutto il sapore. Lo noterai nei risultati!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome tutti i\u003cstrong\u003e pezzi in ghisa Staub\u003c\/strong\u003e, distribuisce il calore in modo molto efficace, lo mantiene più a lungo e aiuta i piatti a venire\u003cstrong\u003e succosi, aromatici e molto saporiti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo\u003cstrong\u003e smalto vetrificato interno nero opaco\u003c\/strong\u003e è molto apprezzato per come risponde bene nelle cotture lente e delicate e anche ad alte temperature. Questa finitura\u003cstrong\u003e favorisce la doratura degli alimenti\u003c\/strong\u003e, è molto duratura, resiste bene a macchie e graffi e ne facilita la pulizia e la manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa questa bella\u003cstrong\u003e cocotte in ghisa da 22 cm, realizzata artigianalmente,\u003c\/strong\u003e si distingue per il suo\u003cstrong\u003e design naturalistico a forma di carciofo\u003c\/strong\u003e, con una finitura verde basilico molto naturale ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, il\u003cstrong\u003e rilievo interno del coperchio\u003c\/strong\u003e aiuta il vapore a condensarsi e a ricadere sugli alimenti, contribuendo a\u003cstrong\u003e conservare meglio sapori e succosità\u003c\/strong\u003e. È una cocotte pensata per cucinare con calma e in modo molto efficiente, grazie alla sua ottima ritenzione del calore, e che sfoggerai in tavola grazie al suo design incantevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePer cosa è ideale la cocotte in ghisa Staub\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon una cocotte in ghisa Staub potrai preparare tutte le ricette che vuoi. Il suo maggiore spessore è un alleato meraviglioso, perché trattiene la temperatura in modo straordinario. Questo aiuta a cucinare in modo molto efficiente. La cocotte è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Preparare stufati e spezzatini\u003c\/strong\u003e. È perfetta per i piatti a cottura lenta come spezzatini, stufati e zuppe. La ghisa distribuisce il calore in modo uniforme, cuocendo gli ingredienti a fuoco lento ed esaltandone i sapori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Arrosti al forno\u003c\/strong\u003e, sia di verdure sia di carne. Conservando l’umidità, aromi e sapori non si perdono e i risultati sono molto saporiti e teneri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Carni a fuoco lento:\u003c\/strong\u003e prepara piatti di carne cotti lentamente come ragù, carne sfilacciata o persino costine. Il calore costante e delicato garantisce una carne tenera e piena di sapore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer\u003cstrong\u003e zuppe e vellutate\u003c\/strong\u003e dal sapore intenso e dalla consistenza molto piacevole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Legumi e verdure:\u003c\/strong\u003e ogni tipo di legumi e verdure. Dalla semplice cottura alla preparazione dei tuoi stufati, puoi cucinare zuppe e piatti pieni di vitamine, ferro e salute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Piatti di riso:\u003c\/strong\u003e dalla semplice bollitura a risotti o piatti di riso a modo tuo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Pesce:\u003c\/strong\u003e in umido o arrosto, viene favoloso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Piatti di pasta:\u003c\/strong\u003e dalle lasagne ai maccheroni al formaggio, le cocotte sono perfette per i piatti di pasta al forno. Permettono una cottura uniforme e conservano il calore per mantenere caldi i piatti. Sono pentole alte e capienti, quindi puoi cuocerci ogni tipo di pasta. E se alla fine vuoi gratinarla in forno, potrai farlo nella stessa cocotte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Piatti vegetariani o a base di verdure:\u003c\/strong\u003e al vapore, gratinati o saltati. Le cocotte preservano i nutrienti ed esaltano i sapori naturali delle verdure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Pane e torte:\u003c\/strong\u003e grazie alla ritenzione del calore, le cocotte sono ideali per cuocere pane, panini e torte. Il coperchio piatto a condensa costante permette di collocare dei cubetti di ghiaccio, amplificando l’ambiente umido interno, come in un forno a vapore, e favorendo la formazione di una crosta croccante e di una mollica morbida. Grazie al coperchio con sistema di condensa continua, non hai bisogno di inumidire il forno come succede con altri metodi per fare il pane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Salse e riduzioni:\u003c\/strong\u003e la distribuzione uniforme del calore aiuta a creare salse e riduzioni perfette. Dai sughi per la pasta alle glassature per la carne, la cocotte è eccellente per cucinare a fuoco lento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Bevande calde, marmellate\u003c\/strong\u003e , e tanti altri dessert. Con la cocotte hai un pezzo che distribuisce il calore dalla base verso i lati in modo molto efficiente. Inoltre, ha una buona capacità, quindi è ideale per cucinare di tutto, dalle bevande calde e i punch alle marmellate, al riso al latte, alle creme e a tutti gli altri dessert e preparazioni che puoi immaginare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ perfetta anche per\u003cstrong\u003e mantenere la temperatura degli alimenti preparati, sia caldi sia freddi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Cocotte in ghisa smaltata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocotte da\u003cstrong\u003e 22 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Capacità: 3 litri\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Design naturalistico a forma di carciofo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazione artigianale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Prodotta in Francia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmalto esterno verde basilico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Smalto interno nero opaco. Resistente a macchie e graffi\u003c\/strong\u003e. Facile da pulire e da mantenere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio con rilievo interno che favorisce la condensa del vapore e la sua ricaduta sugli alimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Ottima ritenzione del calore e distribuzione omogenea. Cottura uniforme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e Cottura sana e totalmente naturale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttima ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a tutti i piani cottura, compresa l’induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a frigorifero e congelatore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza a temperature da -20 °C a 260 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta alla lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi consiglia di usare utensili in legno, silicone o nylon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranzia di 30 anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMisure\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.0367%;\"\u003eDimensioni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.0367%;\"\u003eLunghezza con maniglie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4662%;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4662%;\"\u003eAltezza con coperchio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.3047%;\"\u003eØ base \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.2877%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.4833%;\"\u003eCapacità\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.0367%;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.0367%;\"\u003e29 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4662%;\"\u003e11,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4662%;\"\u003e19,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.3047%;\"\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.2877%;\"\u003e4,25 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.4833%;\"\u003e3 litri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la cocotte carciofo in ghisa Staub\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePerfetta per divertirti in cucina e fare un figurone in tavola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa ritenzione e la distribuzione della temperatura nella ghisa sono meravigliose.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHa un design molto realistico ed è realizzata artigianalmente. Un gioiello!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ una casseruola molto versatile. Con lei potrai cucinare qualsiasi ricetta tu possa immaginare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa smaltatura interna nero opaco è molto facile da mantenere e la doratura degli alimenti è fantastica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ prodotta in Francia ed è un pezzo da collezione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59763300729157,"sku":"STA1003294","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CocottedehierrofundidoalcachofaStaub_7.jpg?v=1792583835","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/it\/products\/cocotte-carciofo-in-ghisa-staub","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}