Skillet Lodge Padella rotonda in ghisa

Già popolare in tutto il mondo, con il tradizionale design a manico corto e un'ampia superficie di cottura, la Lodge Skillet Skillet è un meraviglioso pezzo in ghisa, di grande qualità e durata . La sua struttura in acciaio , oltre a renderlo molto robusto, permette un ottimo mantenimento della temperatura più a lungo , e garantisce una distribuzione uniforme del calore . Il suo antiaderente naturale, senza rivestimenti o rivestimenti e privo di PFOA , la rende una padella che non può mancare nella tua cucina.

La padella Lodge offre un'ampia superficie di cottura, che oltre ad essere molto efficiente, migliora la sua antiaderenza con l'uso . Con esso potrai soffriggere, rosolare, grigliare, friggere, arrostire e cuocere al forno sia ricette salate, impasti che piatti dolci. Mantiene il calore meravigliosamente e grazie alle alte temperature che raggiunge il ferro, è una padella molto efficiente, con la quale potrai divertirti a cucinare e assaporarne i deliziosi risultati.

Cosa rende questa la classica padella americana?

Per 125 anni, la padella Lodge è stata un punto fermo nelle cucine di tutto il mondo. Realizzata negli Stati Uniti in ferro e trattata con olio, la sua superficie di cottura stagionata naturalmente è pronta per aiutarti a trasformare i tuoi pasti in momenti deliziosi.

NOTA IMPORTANTE:

I pezzi in ferro del lodge sono pesanti e non sono lavabili in lavastoviglie . Il bello di queste pentole (oltre ad essere padelle incredibili e naturali) è che sono già stagionate in fabbrica , quindi puoi iniziare ad usarle semplicemente ricevendole a casa (non necessitano di stagionatura preventiva). Ma ricorda: sono di ghisa ma non vetrificati , quindi basta lavarli e devono asciugarsi, altrimenti apparirà la ruggine. Se appare la ruggine, basta strofinarla per ripristinarla. Se vuoi, puoi curarlo di tanto in tanto... Anche se ad ogni utilizzo lo fai! Usalo ogni giorno, asciugalo all'istante e avrai una padella per tutta la vita (e alcune ricette incredibilmente gustose e sapori naturali).

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Ciò che distingue la padella Lodge Iron Skillet

• La sua costruzione robusta . La padella è realizzata in ghisa , senza alcun tipo di rivestimento antiaderente, senza PFOA o elementi tossici. Questa robustezza ti consente di utilizzare qualsiasi utensile per cucinare, anche quelli in acciaio inossidabile.
• La sua gestibilità . Anche se è una padella robusta, il suo design è pensato per essere facile da maneggiare. Il suo manico corto ed ergonomico permette di maneggiarlo facilmente ed è perfetto anche sia per utilizzarlo in forno, non importa quanto sia grande, sia per ottimizzare lo spazio di conservazione.
  
• La sua durabilità . La padella è realizzata interamente in ghisa in un unico pezzo, quindi durerà molto più di una vita.
• Il suo eccellente rapporto tra qualità e durata e il suo prezzo . Sono pezzi convenienti, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida . Lodge realizza tutte le sue padelle in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; Ciò conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che creerà una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
• Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono una stagionatura o stagionatura in fabbrica, in modo che quando li ricevi a casa siano pronti per l'uso . La polimerizzazione della ghisa, chiamata polimerizzazione, prevede l'applicazione di un rivestimento di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . I pezzi Lodge offrono un rivestimento antiaderente naturale, che consente anche di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più vengono utilizzati, più sono antiaderenti.
  
• La sua grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme del calore . Essendo in ferro, trattiene ottimamente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che il ferro raggiunge, gli permette di sigillare gli alimenti con i propri succhi, mantenendone tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i soliti gusti.
• La sua versatilità. I pezzi Logde sono adatti a tutti i tipi di cucine e fonti di calore. Puoi cucinarlo su fornelli a gas, fornelli in ceramica, fornelli elettrici, fornelli a induzione, fornelli a legna, barbecue e anche nel forno.
• I loro beccucci . Il design tradizionale delle padelle integra due beccucci ai lati che facilitano il versamento del cibo, soprattutto quando si cucinano piatti con sugo, come la pasta o stufati più ricchi, come i legumi o anche gli stufati.
• Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ghisa . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.

Quando lo vorrete utilizzare, vi basterà lasciarlo scaldare gradualmente, in modo che il calore si distribuisca uniformemente su tutto il pezzo, e iniziare la cottura quando sarà ben caldo. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.

Ricorda che la padella è in ferro ed è realizzata in un unico pezzo, quindi sia il manico che il manico si surriscaldano. Con la protezione per manico caldo in silicone Lodge e le protezioni per manico in silicone Lodge , puoi maneggiarla in sicurezza e senza scottarti.

NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.

Caratteristiche:

• Padella in ghisa.
• Realizzato in un unico pezzo.
• Design con beccucci per versare facilmente senza fuoriuscite.
• Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
• Antiaderenza naturale che migliora con l'uso.
• Manico corto ed ergonomico, per una movimentazione comoda e sicura.
  
• Il manico corto permette di ottimizzare lo spazio di conservazione e ne facilita l'utilizzo in forno.
• Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
• Grande versatilità per tutti i tipi di cucina e ricette. Perfetto per grigliare senza grassi, in modo naturale e leggero; inoltre rosolare, rosolare, friggere, arrostire e cuocere al forno anche impasti di pane o biscotti.
  
• Prodotto negli Stati Uniti.
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura e fuochi, compresa l'induzione. È adatto anche per forno e barbecue.
  
• È necessario il lavaggio a mano, non lavabile in lavastoviglie.

Misure:

Perché ci piace la padella Lodge Iron Skillet

1. Nonostante sia una padella robusta, è molto maneggevole.
2. Cucinerai di tutto e con risultati meravigliosi. Dall'uovo fritto alla torta.
   
3. Il suo design tradizionale ti farà sicuramente innamorare.
4. Ideale per la cucina, il forno, il caminetto, il barbecue o per il campeggio.
   
5. Ha un ottimo rapporto qualità-durabilità-prezzo.

La historia de Lodge