Stampo in ceramica cuore Emile Henry

Lo stampo cuore Emile Henry è uno stampo speciale ed unico che trasforma ogni occasione nel momento più dolce. Si tratta di uno stampo in ceramica , ideale per preparare meravigliose torte per sorprendere parenti e amici.

La ceramica vetrificata è resistente ai tagli e il calore si distribuisce lentamente e in modo uniforme, cuocendo alla perfezione le nostre ricette. La sua forma è squisita, grazie non solo al disegno a forma di cuore, ma anche a quello speciale motivo ondulato , un classico del brand.

Dai pan di spagna alle torte di pasta sfoglia o alla pasta frolla, in questo piatto potrete cucinare tutti i tipi di pasticceria . Senza contare che si tratta di una bellissima fruttiera , oppure di un piatto unico nel suo genere in cui portare in tavola di tutto , dalle insalate e frittate al gratin fino alle carni, al pesce o alle verdure arrostite. Ti ha già rubato il cuore?

Con un'ottima presentazione possiamo portare la torta in tavola direttamente nello stampo, mantenendola calda più a lungo.

• Misura 33 cm di lunghezza e 27 cm di larghezza.
  
• La ceramica vetrificata è resistente ai tagli e il calore si distribuisce lentamente e in modo uniforme, cuocendo alla perfezione le nostre ricette.

Con un'ottima presentazione possiamo portare la torta in tavola direttamente nello stampo, mantenendola calda più a lungo. È lavabile in forno, microonde e lavastoviglie.

• La ceramica vetrificata è resistente al taglio.
• Il calore si distribuisce lentamente e in modo uniforme, cuocendo alla perfezione le tue ricette.
• È lavabile in forno, microonde e lavastoviglie.
• Le ceramiche Emile Henry si distinguono per la loro qualità: sono pezzi in ceramica realizzati a mano (ogni pezzo infatti è rivisto e firmato dallo stesso artigiano che lo realizza), e la materia prima con cui è realizzata è l'argilla selezionata di Borgogna.
• Importante: Quando lo sfornate, lo stampo è molto caldo ed è bene evitare shock termici: posizionatelo sopra una gratella, un'asse di legno o un panno in modo che non subisca shock termici, potrebbe rompersi .

Lo sapevate...? E' perfetto per le torte! La ceramica è un materiale ideale per realizzare torte soffici, perché è un materiale umido che, a differenza di altri materiali, non secca l'impasto. Cuoci nella ceramica Emile Henry e noterai la differenza.

NOTA DI CLAUDIA SUI COLORI: Quando le ceramiche Emile Henry vengono riscaldate, il colore degli stampi si intensifica, diventando più scuro. La verità è che personalmente non so mai se mi piacciono di più quando sono a temperatura ambiente o quando li sforno. Hanno dei colori così belli! Il rosso classico per un po' è il marrone più intenso. Penso che vogliano che smettiamo di usarli per cucinare!

Perché ci piace lo stampo a cuore Emile Henry

• È il più speciale e dolce tra tutti gli stampini, per la sua forma a cuore e quella bellissima forma ondulata.
• È lo stampo perfetto per rubare il cuore a chiunque con una ricetta dolce.
• Dalla ciotola di frutta al piatto da asporto di insalate, è davvero un piatto per tutto.

La storia di Emile Henry

Emile Henry è un'azienda francese che produce articoli da cucina in ceramica di alta qualità dal 1850 con una garanzia di 10 anni. Di grande prestigio internazionale, è attualmente presente in più di 50 paesi.

Il suo delicato processo di lavorazione artigianale si basa sull'utilizzo di argilla di Borgogna cotta a più di 2000 ºC , alla quale viene poi applicato manualmente uno smalto di finitura naturale.