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Carta da forno De Buyer
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Carta da forno De Buyer per forno , con la quale potrai cuocere evitando che i tuoi impasti e le tue preparazioni si attacchino, senza bisogno di utilizzare olio o grassi e con un elemento naturale al 100%.
Ha una dimensione di 38 cm di larghezza , perfetta per qualsiasi teglia, e una lunghezza totale di 8 metri , quindi puoi tagliarla a seconda delle tue esigenze. Avrai un rotolo per tantissime cotture!
Ideale per le vostre preparazioni di pasticceria, è perfetta anche per essere utilizzata in forno con qualsiasi ricetta, fino ad una temperatura massima di 220º C.
Perché ci piace la carta da cucina De Buyer
- Puoi cuocere senza utilizzare oli o grassi grazie alla sua capacità antiaderente.
- È lungo 8 metri, quindi ti durerà molte cotte!
Storia di De Buyer
De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che dal 1830 produce articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Attualmente ha più di 2.000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.
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