Pentola a pressione Vitesse BRA

La pentola a pressione Vitesse di BRA è una pentola a pressione degna di questo nome, perché è veloce per i più esigenti ed efficiente e sicura per un livello di cottura intensivo (in breve, Ideale per la vita quotidiana!).

Realizzata in acciaio di alta qualità, acciaio inossidabile 18/10 , è una pentola molto resistente all'usura.

È una cucina facile da usare, con un sistema di funzionamento tradizionale e due livelli di pressione:

• Livello di pressione 1, per cotture delicate (pesce e legumi).
• Livello di pressione 2, per cotture standard di altri cibi.

La pentola Vitesse garantisce un riscaldamento rapido e una distribuzione omogenea del calore grazie al suo fondo triplo diffusore, ed è adatta a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.

Dispone di due programmi di cottura, 3 sistemi di sicurezza a pressione e 1 sistema di blocco dell'apertura, conformi alle normative CE.

Cosa puoi cucinare in una pentola a cottura lenta

La pentola a pressione Vitesse è perfetta per cucinare tutti i tipi di ricette in modo rapido e molto sano, preservando il più possibile le vitamine e i nutrienti degli alimenti e riducendo al minimo i tempi di preparazione. Cucinare in una pentola a pressione fa risparmiare più della metà del tempo, quindi preparare qualsiasi spezzatino è molto veloce ed efficiente e rappresenta anche un notevole risparmio energetico.

Ecco alcuni piatti che puoi preparare utilizzando una pentola a cottura lenta:

1. Stufati e sformati: preparate uno spezzatino di manzo con carote, patate e cipolla cotte con pomodoro e un tocco di vino rosso, oppure uno stufato di lenticchie con chorizo, pancetta, carote e peperoni.
2. Carni: il pollo Chilindrón con cosce di pollo, peperoni, pomodoro, cipolla e aglio è un'opzione deliziosa, così come le costolette di maiale cotte nel loro succo e poi gratinate con salsa barbecue.
3. Legumi: goditi i ceci cucinati con spinaci, aglio e spezie o una fabada asturiana con fagioli, chorizo, sanguinaccio e pancetta.
4. Riso e paella: puoi cucinare il riso con pollo, piselli, peperoni e zafferano, oppure una paella di frutti di mare con un misto di gamberi, cozze, pomodoro e peperoni.
5. Cottura al vapore: optate per verdure al vapore come broccoli, carote e cavolfiori, oppure pesci al vapore come filetti di nasello o salmone alle erbe e limone.
6. Pasta: Cuocere sotto pressione gli spaghetti con ragù alla bolognese, oppure i maccheroni con un misto di formaggi fino ad ottenere una consistenza cremosa.
7. Pesce: Scegli tra il nasello in salsa verde con piselli, prezzemolo e vino bianco, oppure il salmone cotto con un assortimento di verdure per un pasto veloce e sano.
8. Zuppe e brodi: Una zuppa di verdure con un mix di verdure di stagione oppure un brodo di pollo con pollo, cipolla, sedano e carote sono l'ideale per un piatto confortante.
9. Dolci: preparare uno sformato di uova con uova al vapore, latte e zucchero, oppure un budino di riso cotto lentamente nel latte con cannella e limone.
10. Pane e dolci: dal pane bao cotto al vapore alle torte super soffici.

Ti permette di cucinare molto velocemente grazie al suo coperchio, ma è perfetta anche come pentola tradizionale per preparare, se lo desideri, una moltitudine di ricette in modo tradizionale.

Caratteristiche

• Prodotto in acciaio inossidabile 18/10 con grande resistenza all'usura.
• Base diffusore che raggiunge rapidamente la temperatura ottimale, adatta a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.
• Maniglia e impugnatura ergonomica in bachelite termoresistente.
• Due livelli di cottura e dispositivo di depressurizzazione.
• Dispone di 4 sistemi di sicurezza:
• 3 sistemi di sicurezza a pressione
• 1 sistema di bloccaggio dell'apertura
• Sistema di chiusura scorrevole, con apertura e chiusura a scatto del coperchio e del corpo.
• Valvola di esercizio in acciaio inossidabile 18/10.
• Corpo lavabile in lavastoviglie.

Le misure

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