Batteria Alchimy De Buyer da 9 pezzi

Le pentole da 9 pezzi Alchimy De Buyer sono un set completo di utensili con cui attrezzerai la tua cucina per cucinare tutti i tipi di ricette in modo rapido, efficiente e con risultati deliziosi. La costruzione multistrato di tutte le parti, con 3 strati di maggiore densità, combina l'esterno in acciaio inossidabile con un interno in alluminio. Questa tecnologia garantisce un riscaldamento più rapido e una distribuzione uniforme della temperatura , per una cottura più efficiente, sostenibile e omogenea.

La collezione Alchimy De Buyer rende omaggio a tutti gli chef e al Bocuse D'Or nei quasi 100 anni di collaborazione tra il brand francese e il mondo degli chef.

La distribuzione omogenea del calore in tutti i pezzi, Permette di controllare in ogni momento la temperatura di cottura , sia che si tratti di un piano cottura a gas, ceramica o induzione. Le pentole, la casseruola e la padella noteranno immediatamente l'aumento o l'abbassamento della temperatura quando si alza o si abbassa il fuoco . Questo controllo ti aiuterà a cucinare in modo molto più efficiente e veloce, risparmiando energia e risparmiando tempo .

Sono pezzi durevoli, robusti e indeformabili . Il manico in acciaio inox delle pentole e della padella è ergonomico. Il suo design curvo francese lo rende facile da maneggiare. I manici della pentola, anch'essi in acciaio inox, sono ampi per una presa comoda e sicura.

Il set di batteria da 9 pezzi Alchimy De Buyer include :

• Pentola da 16 cm . Capacità 1,5 litri.
• Pentola da 20 cm . Capacità 2,5 litri.
• Sauté pompato 16 cm . Capacità 1 litro.
• Padella da 24 cm .
• Pentola alta 24 cm . Capacità 5 litri.
• Tre coperchi in vetro da 16 cm, 20 cm e 24 cm.

I coperchi in vetro sono il complemento perfetto per pentole, tegami e padelle, poiché ti aiuteranno a cucinare mantenendo pulito il fornello. Inoltre, essendo trasparenti, potrai vedere in ogni momento cosa stai cucinando senza doverli sollevare . In questo modo manterrai parte del vapore e del calore della cottura , risparmiando più tempo e ottenendo risultati più gustosi, succosi e teneri.

Caratteristiche:

• Set di fusti in acciaio inox da 9 pezzi con coperchi in vetro.
• La batteria è composta da:
  • Pentola da 16 cm e capacità 1,5 l.
  • Pentola da 20 cm e capacità 2,5 l.
  • Sauté pompato da 16 cm e capacità 1 l.
    
  • Padella da 24 cm.
  • Pentola alta da 24 cm e capacità 5 l.
    
  • Tre coperchi in vetro da 16 cm, 20 cm e 24 cm
• Costruzione a 3 strati: esterno in acciaio inossidabile 18/10 con interno in alluminio.
• La densità per strato più alta sul mercato , il che significa maggiore ritenzione e distribuzione del calore.
• Diffusione omogenea della temperatura in tutto il corpo. Progettato per ridurre e ottimizzare il consumo energetico.
• Reattività identica all'aumento e alla diminuzione della temperatura.
• Scala di misurazione interna.
• Bordo versatore per distribuire con precisione tutti i tipi di preparazioni.
• Facile da pulire, sano e durevole.
  
• Design elegante del manico e manici in acciaio inox , che consentono una movimentazione molto comoda della pentola.
  
• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.
  
• Pezzi adatti al forno fino a 200 °C.
• Adatto per la pulizia in lavastoviglie.
• Prodotto in Francia.

Perché ci piace la batteria da 9 pezzi Alchimy De Buyer

1. Avrai tutto il necessario per cucinare qualsiasi ricetta tu voglia realizzare.
2. Grazie alla sua costruzione multistrato, cucinerai in modo molto efficiente e veloce.
3. La distribuzione omogenea del calore fornisce risultati favolosi.
4. Il controllo della temperatura ti consentirà di cucinare in modo professionale.
5. È una batteria robusta, durevole, di ottima qualità e di fabbricazione francese.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol, in Francia, De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che produce utensili da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Con più di 2.000 prodotti nel suo catalogo oggi, esporta in 95 paesi. Ben noto negli ambienti gastronomici francesi , De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.