Friggitrice con pompa in ferro De Buyer


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Una padella in ferro progettata per essere la tua friggitrice tradizionale e offrire risultati di frittura ideali.

  • Realizzato in ferro, quindi resiste a temperature molto elevate, ideali per una buona frittura.
  • È leggero, il che lo rende molto maneggevole.
  • È adatto per piani cottura a gas e vetroceramica (ma non adatto per induzione)
  • Può essere completato con il cestello in filo metallico De Buyer oppure è possibile acquistare il set qui .
Diametro superiore diametro della base Altezza Spessore Volume Peso
28 cm 20 cm 8,5 cm 1,2 mm 4 litri 1 kg

Perché ci piace la friggitrice De Buyer

  1. Essendo in ferro, riesce a raggiungere temperature molto elevate , il che rende i fritti croccanti fuori e molto saporiti dentro. Non bollono né si ammorbidiscono.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda a conduzione familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati di tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, conta attualmente più di 2.000 prodotti a catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.

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Recensioni e domande

Tutte le recensioni pubblicate provengono da clienti verificati e vengono richieste via e-mail direttamente ai clienti 10-15 giorni dopo l'acquisto di un prodotto nel nostro negozio. Maggiori informazioni qui.

Customer Reviews

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C
Carlos N.N.
Satisfecho

Buscaba un recipiente que me permitiera freír cantidades importantes en un tiempo corto y de forma sencilla y tengo que decir que por ahora acerté con la compra.

R
Rosa T.F.
todo un acierto

hacia años que no comia unas patatas fritas tan sabrosas, recomiendo que se haga la preparación de la freidora tal y como se indica, es la base para un buen rendimiento, sinceramente la recomiendo, muchas grácias !!!!!

I
Inés
Satisfecha con la compra

La elegí porque su peso es más ligero (1kg) que la sartén honda de idénticas medidas (1,8kg) y también más económica, si bien yo no la quería para freír, sino para cocinar ciertos platos que en la sartén de menor profundidad que ya tengo no podía sin que al removerlos se salieran. Uso vitrocerámica y algunos comentarios de otros clientes sobre su deformación casi me disuadieron, pero quise arriesgarme y la verdad es que estoy satisfecha en todos los aspectos de acuerdo al uso que le doy yo, obvio. La clave, opino por mi experiencia y por los consejos de las vendedoras, es dejar que se caliente muy despacio. No se evita una cierta curvatura, pero es tan pequeña que apenas influye en la homogeneidad de la cocción. Debo decir que durante la operación que se recomienda antes del primer uso (dejar que una capa de unos milímetros de aceite cueza durante unos minutos para eliminar la cera) sí que se deformó muchísimo y temí que se quedara así, pero por fortuna fue un efecto pasajero.

S
Samuel A.M.
FREIDORA BOMBEADA DE BUYER!!!!! REGALO!!!!!

Jajaja, yo no compré la freidora de buyer, porque en la página web de buyer desaconsejan su uso con vitro, tras comentarlo con Sandra me dijo que sí era válida, le digo que en la página de buyer dice que está desaconsejada para vitro y me contesta que la freidora bomba es apta para vitro, nada que sabe más que el que la fábrica, y para acabar de rematar me piden que den la opinión de un producto que no he comprado, pues nada aquí queda la opinión.
¿Algo más?, ¿Un cafelito?, ¿Unos berberechos?.
Visca Manresa 2022 i visca Sant Ignasi de Loyola i visca el papa movil Manresà, ah no que al final no van comprar el papa movil perque no ha vingut. 😭

M
María T.P.M.
Freidora de hierro Buyer

Hola. Muy contenta con la compra. Al tener más fondo que una sartén, el aceite no se sale. Buen tamaño. El envío perfecto y en tiempo. Gracias. Un saludo

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