De Buyer Prim Appety Sauté in acciaio inossidabile

Il Sauté è come una padella alta in acciaio inox 18/10 con finitura satinata e fondo diffusore di calore , adatta a tutti i piani cottura , compresa l'induzione .

1. Realizzato in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità
2. Finitura satinata che non lascia impronte
3. Molto robusto , dal design semplice e funzionale.
4. Ideale per rosolare carne o pesce , soffriggere verdure o preparare uova al tegamino . Inoltre, poiché ha le pareti più alte rispetto alle padelle tradizionali, è perfetta per preparare salse, riso e risotti , come se utilizzassimo una casseruola.
5. Adatto a tutte le fonti di calore compresa l'induzione
6. Puoi preparare ricette al forno .
7. E possono essere messi in lavastoviglie.

Puoi acquistare i coperchi in acciaio inossidabile abbinati qui: Coperchi in acciaio inossidabile De Buyer e anche coperchi in vetro, qui: coperchi in vetro De Buyer

Perché ci piace il soffritto in acciaio inox

1. Sono pentole alte, ma con il fondo largo.
2. L'acciaio inossidabile distribuisce il calore così bene su tutta la superficie della padella che ogni alimento viene cotto e dorato meravigliosamente in modo uniforme.
3. Sono resi a prova di bomba. Sono padelle che dureranno tutta la vita con la minima cura.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda a conduzione familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati di tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, conta attualmente più di 2.000 prodotti a catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.

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