Panettone classico Vergani (ricetta originale milanese)


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Angelo Vergani divenne considerato a Milano, nel 1944, come il primo specialista dell'autentico Panettone Milanese , e mantiene la ricetta originale in questo classico Panettone proveniente direttamente dall'Italia !

Proprio come lo avete letto: nel 1944, il giovane Angelo Vergani divenne popolarissimo e apprezzato tra i suoi connazionali per aver offerto al mondo il gusto vero e autentico del dolce che rappresenta Milano, il panettone. Così, il suo panificio, Vergani, si è specializzato nella produzione dell'autentico panettone milanese e quella stessa ricetta è quella che è stata ereditata e mantenuta fin dai suoi inizi e che prende forma in questo classico panettone italiano proveniente direttamente da Milano.

Fare il panettone è un'arte, e dal 1944 Vergani è sempre fedele alle sue antiche ricette, per offrire il sapore vero e autentico di questo pan di spagna abriochado ricco di sfumature che chiamiamo panettone. Dall'utilizzo degli ingredienti, sempre naturali e scelti appositamente, alla tecnica di preparazione, tutto è stato ereditato e rimane com'era nel 1944.

Caratteristiche

  • Morbida e delicata brioche, più larga che alta, farcita con uvetta e canditi.
  • Realizzato secondo l'antica tradizione milanese. Comprende altri aromi e spezie, come l'anice, l'arancia e altri classici del panettone tradizionale.
  • Ricetta originale di Angelo Vergani, creata nel 1944.
  • Prodotto a Milano, in casa Panettone Vergani.
  • Peso: 1kg

A proposito di Vergani

Parlare della casa Panettone Vergani è parlare della storia di un'azienda familiare che da settant'anni produce Panettoni a Milano. Dal 1944, quando Angelo Vergani aprì la propria pasticceria in piena Guerra Mondiale (mosso dalla passione per l'arte pasticciera in un'epoca in cui nessuno poteva scommettere sulla creazione di un'impresa), la sua ricetta è stata conservata fino ad oggi e Vergani continua a produrre i suoi panettoni e pandori seguendo l'originale ricetta tipica milanese.

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Recensioni e domande

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Customer Reviews

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Rosa M.G.
Panettone

Está buenísimo!!

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Monica J.
Panettone espectacular

He comprado varios Panettone para regalar estas Navidades son italianos de verdad! Este en particular lo hemos probado en casa y es de muy buena calidad! Lo recomiendo para llevar como postre cuando vas de invitado!

M
M. D.F.R.

Todavia no lo hemos comido!!

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