Con la sua capacità di 0,5 litri , il mini calderone in ferro Lodge con gambe e manico è una casseruola tanto versatile quanto funzionale. Questa piccola pentola con gambe e manico è realizzata in ghisa ed è ideale per cuocere i vostri piatti al forno, sulla fiamma del falò o tra le braci del barbecue a legna o a carbonella . Una zuppa cotta nel camino, una brioche o una pagnotta al forno o una fonduta di formaggio sul barbecue. Una meraviglia!
La grande ritenzione del calore del ferro rende questo paiolo l'alleato perfetto per i vostri stufati, stufati, zuppe o impasti. Grazie alla sua versatilità, è un pezzo ideale per la cucina di casa, o da portare con sé in campeggio o in viaggio in roulotte. La sua maniglia in metallo ti permetterà di spostarlo comodamente.
Ciò che distingue il mini calderone in ferro Lodge con gambe e manico
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La sua costruzione robusta . Questa piccola pentola con gambe e manico è realizzata in ghisa , senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Questa robustezza ti consente di utilizzare qualsiasi utensile per cucinare, anche quelli in acciaio inossidabile.
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Il suo design funzionale. Come un calderone o un tradizionale forno olandese , questa pentola ha tre gambe integrate che la sollevano, così puoi cucinare direttamente sulla fiamma del falò, del caminetto o del barbecue. E' adatto anche al forno.
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La sua gestibilità . Anche se sono pezzi robusti, il loro design è studiato per poterli maneggiare comodamente e facilmente. Ha una maniglia in metallo che lo rende facile da trasportare ovunque tu voglia portarlo o posizionarlo.
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La sua durabilità . Essendo realizzati interamente in ghisa, sono pezzi che durano molto più di una vita.
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Il suo eccellente rapporto tra qualità e durata e il suo prezzo . Sono pezzi convenienti, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
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La sua finitura ruvida . Lodge realizza tutte le sue pentole in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; Ciò conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia sulla superficie interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che creerà una superficie liscia e naturalmente antiaderente.
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Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica . Tutti i pezzi in ghisa Lodge vengono curati o stagionati in fabbrica, in modo che quando li ricevi a casa siano pronti all'uso . La polimerizzazione della ghisa, chiamata polimerizzazione, prevede l'applicazione di un rivestimento di olio vegetale sul pezzo e il riscaldamento nel forno a una temperatura sufficientemente elevata da consentire all'olio di legarsi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente , che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.
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Le sue eccellenti proprietà antiaderenti . I pezzi Lodge offrono un rivestimento antiaderente naturale, che consente anche di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più vengono utilizzati, più sono antiaderenti.
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La sua grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme del calore . Essendo in ferro, trattiene ottimamente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che il ferro raggiunge, gli permette di sigillare gli alimenti con i propri succhi, mantenendone tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i soliti gusti.
- Lodge vanta oltre 125 anni di esperienza nella produzione di pezzi in ghisa . Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine e dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, presso le fonderie Lodge a South Pittsburg, nel Tennessee.
Quando lo vorrete utilizzare, vi basterà lasciarlo scaldare gradualmente, in modo che il calore si distribuisca uniformemente su tutto il pezzo, e iniziare la cottura quando sarà ben caldo. Per pulirlo, lasciarlo prima raffreddare; Lavarlo con una spugna non abrasiva e detersivo e oliare leggermente la superficie interna per prevenire la ruggine. Per una conservazione ottimale si consiglia di conservarlo sempre in un luogo asciutto.
NOTA: la stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come alcuni segni marroni sul bordo, sul manico o sul manico. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato nel ferro, ma puoi utilizzare il tuo pezzo senza problemi. Questo non è un difetto né è ruggine e scomparirà con l'uso e la cura normali.
Caratteristiche:
- Calderone in ghisa con gambe e manico.
- Capacità: 500ml.
- Design con tre gambe integrate, come i tradizionali forni o calderoni olandesi. Permette di sedersi sulla brace del falò o del caminetto.
- Casseruola con gambe integrate, realizzata in un unico pezzo.
- Maniglia in metallo resistente, per una movimentazione e un trasporto comodi e sicuri.
- Trattato in fabbrica con olio vegetale naturale al 100%.
- Antiaderente naturale.
- Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
- Grande versatilità per tutti i tipi di cucina e ricette. Perfetto per piatti a fuoco basso.
- Prodotto negli Stati Uniti.
- Adatto per cotture su fiamma (falò, caminetto o barbecue). E' adatto anche al forno.
- Lavabile a mano, non lavabile in lavastoviglie.
- Misure: 14,91 cm x 12,37 cm x 7,77 cm.
- Peso: 730 g.
Perché ci piace il mini calderone in ferro Lodge con gambe e manico
- È un vaso perfetto per la casa e da portare con sé in campeggio.
- Ideale per cucinare qualunque cosa tu voglia, dal pane alla fonduta.
- Il suo rapporto qualità-durabilità-prezzo è eccellente.
- Grazie alla sua maniglia puoi trasportarlo comodamente.
- Le sue gambe permettono di sollevarlo per cucinare sul falò o nel camino.
La historia de Lodge
Con oltre 125 anni di storia ed esperienza, Lodge Cast Iron è un produttore di riferimento di utensili in ghisa. La popolare padella in ghisa Lodge, realizzata in acciaio fuso nero e stagionata, è diventata un'icona tra i campeggiatori e ha riempito le cucine di molti americani, e oggi riempie le cucine in tutto il mondo. Tutti i pezzi Lodge, dalle griglie alle padelle e alle cocottes, sono progettati per garantire non solo un'ottima durata, ma anche la massima versatilità possibile. Il marchio continua a produrre i suoi prodotti iconici negli Stati Uniti, nella sua fonderia a South Pittsburg, Tennessee, lo stesso luogo in cui hanno iniziato nel 1896. Oltre all'ottima qualità e durata dei suoi pezzi, l'obiettivo di Lodge è anche quello di creare ricordi felici che durino per generazioni.
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