Forno per cocotte per il pane Le Creuset

Se ami cuocere il pane in una cocotte , il nuovo forno per cocotte per pane Le Creuset ti delizierà! Le Creuset ha progettato un pezzo unico e affascinante, con tutti i grandi vantaggi della sua emblematica casseruola in ghisa e di un coperchio a cupola dello stesso materiale, che permette la circolazione del vapore all'interno , per poter cuocere pani come quelli del panificio.

Le Creuset ha creato un pezzo ideale per fare il pane in casa , che potrete utilizzare anche come meravigliosa griglia in ferro in cui arrostire carni, verdure o pesce, o come pentola per cuocere i vostri migliori stufati e riso , o in uno stampo per Cuoci brioches, roscones o anche come teglia per le tue pizze, coca cola o galette.

Ciò che evidenziamo del forno per pane Cocotte Le Creuset

• Realizzato in ghisa , è un pezzo robusto e durevole, per tutta la vita. Il peso e la solidità di questo materiale garantiscono la chiusura ermetica della cocotte quando si posiziona il coperchio , rendendo impossibile la fuoriuscita del vapore , per una perfetta cottura del pane. Inoltre, il ferro trattiene e distribuisce meravigliosamente il calore.
  
• Il coperchio a forma di cupola , a campana, con un'altezza che permette la circolazione del vapore generato nel forno a cocotte , in tutto l'interno, ricreando le condizioni di un forno a vapore da panetteria .
• Il caratteristico pomello in metallo facilita il sollevamento del coperchio e la scoperta comoda della cocotte, anche appena sfornata e con il guanto da forno indossato.
• La base con un'altezza ideale per lasciare riposare l'impasto durante la lievitazione e che fornisce lo spazio necessario alla lievitazione del pane durante la cottura. La sua bassa profondità è progettata per facilitare il posizionamento dell'impasto bagnato, nonché per rimuovere facilmente la pagnotta una volta cotta.
  
• Gli iconici anelli Le Creuset in rilievo sulla base consentono la lievitazione dell'impasto. Favoriscono la circolazione dell'aria , che si traduce in una cottura più uniforme e in una base con una crosta più croccante poiché in quel punto non si accumula umidità.
• I manici Signature , grandi e facili da impugnare, sono di grande aiuto per maneggiare in sicurezza la cocotte, anche quando la si toglie calda dal forno.
  
• Il suo smalto interno nero opaco lo mantiene al riparo da oli e farine durante la cottura, preservandolo a lungo e rendendone molto più semplice la pulizia.

Oltre a cuocere le vostre pagnotte, è un ottimo pezzo da usare:

• Come forno per impasti arricchiti come brioches, roscones o pani dolci.
• Come arrosto , per arrostire di tutto, dai carciofi alle carni come un giro di manzo, un pollo, o qualche guanciale o stinco di maiale, accompagnati con il loro contorno. Potete cuocere con il coperchio e, negli ultimi minuti di cottura, toglierlo per un finale croccante o per far evaporare l'alcool se decidete di aggiungerlo alla fine.
• Come vassoio per cuocere al forno il tuo pesce preferito, anche con la sua guarnizione.
• Come griglia per grigliare verdure, carne, pesce o frutti di mare. Si tratta di una meravigliosa griglia in ferro, con anelli rigati che vi permetterà di cuocere i cibi senza grassi, poiché rimane sulla base separata dal cibo.
• Come casseruola bassa , per preparare stufati o riso.
• Come stampo o teglia per cuocere pizze, coca cola, torte con pasta sfoglia o pasta frolla o galette di ogni tipo.

Il forno per il pane cocotte è un nuovo gioiello di Le Creuset, un pezzo molto versatile e meraviglioso con il quale non solo potrai cuocere pani spettacolari, ma ti darà anche tanto gioco. Una nuova cocotte con cui potrai gustare i tuoi impasti e tante altre ricette. La adorerai!

Caratteristiche:

• Forno Cocotte per pane in ghisa.
• Colori: nero opaco, ciliegia e vulcanico.
• Smalto interno in nero opaco.
• Le misure:
• Diametro 24 cm.
• Capacità 1,6 litri.
• Altezza base 4,8 cm.
• Altezza coperchio 17,6 cm.
• Pomello e maniglie firmati in metallo.
• Adatto al forno e adatto a tutti i piani cottura, compresa l'induzione.
• Garanzia a vita.

Perché ci piace il forno per il pane Cocotte di Le Creuset

1. E' una bellissima novità, una cocotte che è un vero gioiello.
   
2. Realizzato in ghisa, trattiene e distribuisce ottimamente il calore.
3. Il robusto coperchio in ghisa impedisce la fuoriuscita del vapore.
4. La forma a cupola del coperchio favorisce la circolazione del vapore interno.
5. Vengono ricreate le condizioni di un forno a vapore, come quelle di una panetteria.
6. Il pomello e le maniglie grandi lo rendono facile da maneggiare, anche con i guanti da forno.
7. È un pezzo molto versatile: forno, pentola bassa, griglia, girarrosto o stampo.
8. Ti durerà tutta la vita. I tuoi nipoti lo erediteranno!

La storia di Le Creuset

Le Creuset è un marchio francese di casalinghi famoso in tutto il mondo per la sua qualità e leader nei settori della ghisa smaltata, della ceramica in gres e degli accessori per la cucina, tra gli altri.

Fondata nel 1925, Le Creuset produce pentole di livello mondiale. Utilizzate da chef e cuochi di tutto il mondo , le pentole Le Creuset offrono prestazioni eccezionali e una durata senza pari.

Le famose cocotte sono prodotte da più di 80 anni nello stabilimento Le Creuset a Fresnoy-le-Grand, in Francia.