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Il coperchio in vetro Alchimy De Buyer è il complemento essenziale e perfetto per pentole, padelle, sauté, casseruole e wok in acciaio inox del marchio francese. Realizzate in vetro, hanno un'elegante manopola in acciaio inox con incisione De Buyer e un bordo in acciaio inox più alto , per una maggiore efficienza in fase di cottura.
I coperchi in vetro Alchimy sono molto pratici :
Sono adatti per l'uso con tutti gli utensili delle collezioni Affinity e Alchimy, escluse le padelle , e anche con tutti gli utensili della collezione Prim' Appety. Puoi usarlo come complemento a:
Scegli il coperchio in base alla dimensione della pentola, padella o tegame che vuoi coprire (il diametro indicato corrisponde al diametro del corrispondente pezzo De Buyer).
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol, in Francia, De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che produce utensili da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Con più di 2.000 prodotti nel suo catalogo oggi, esporta in 95 paesi. Molto noto negli ambienti gastronomici francesi , De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.
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Se ajustan a la perfección, no gotean nada, y al ser de cristal se puede controlar la cocción sin levantar y perder vapor. Son de un precio elevado pero merecen la pena.
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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