Ciotola De Buyer a base rotonda in acciaio inossidabile

La ciotola in acciaio inossidabile De Buyer è una ciotola di alta qualità e dal design professionale. La sua forma semisferica o rotonda lo rende ideale per montare gli albumi o la panna , poiché consente di incorporare aria durante la miscelazione e la sbattimento. È perfetto anche per la cottura a bagnomaria grazie al suo bordo curvo che ne facilita l'inserimento in pentole o padelle e permette di tenerlo comodamente in mano. Un must in cucina!

Essendo realizzato interamente in acciaio inox, è molto igienico e non assorbe odori, sapori o batteri . Inoltre, il bordo aperto impedisce l'accumulo di sporco e resti di ingredienti. È adatto per il frigorifero, il congelatore e anche per il forno. Potete mescolare gli ingredienti oppure preparare l'impasto e portare la ciotola direttamente in frigorifero per lasciarla riposare. Una ciotola robusta, durevole e indeformabile , facilissima da pulire e che ti accompagnerà per anni in cucina.

La sua forma sferica ha una base piccola e leggermente appiattita che gli conferisce una leggera stabilità sia che la ciotola sia vuota o poco piena. Per mantenerlo completamente stabile mentre lo lasci sul bancone, nel frigorifero o nel forno, puoi utilizzare il supporto per ciotola in acciaio inossidabile De Buyer, che troverai qui . Questo supporto è necessario solo per le ciotole da 20 cm e 24 cm.

Caratteristiche:

• Ciotola in acciaio inossidabile.
• Design emisferico che facilita l'incorporazione dell'aria durante la sbattitura o la miscelazione.
• Bordo curvo e aperto per una presa sicura e confortevole e un'igiene totale.
• Il bordo facilita l'utilizzo a bagnomaria.
• Igienico, resistente e durevole.
• Base piatta che offre una leggera stabilità con la ciotola vuota o con poco contenuto.
• Utilizzabile in frigorifero, congelatore e forno.
• Lavabile in lavastoviglie.
• Prodotto in Francia.

Perché ci piace la ciotola in acciaio inossidabile De Buyer

1. È un elemento essenziale in cucina.
2. Il suo design a emisfero aiuta a introdurre più aria durante la miscelazione. È ideale per montare gli albumi o la panna.
   
3. Puoi sbatterlo, mescolarlo, raffreddarlo, congelarlo o usarlo nel forno.
4. È perfetto per sciogliere il cioccolato o il burro a bagnomaria.
5. È realizzato in acciaio inossidabile e ha un bordo aperto, totalmente igienico!
6. La sua base è molto stabile.

Storia di De Buyer

De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che dal 1830 produce articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Attualmente ha più di 2.000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.