Recensioni e domande
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La Spatola in legno d'ulivo Bérard è un utensile molto utile in cucina, oltre ad essere un pezzo di artigianato. Ideale per mescolare, girare o servire grazie alla sua leggera curvatura, è ottimo da usare con padelle e pentole antiaderenti.
Le spatole in legno Bérard sono realizzate a mano, in modo artigianale , quindi ogni spatola è un pezzo unico . Ciò potrebbe far sì che la sua lunghezza non sia esatta, con conseguenti piccole variazioni.
Il legno d'ulivo è ideale per l'uso in cucina, poiché ha proprietà antibatteriche ed è uno dei più resistenti alle macchie e agli odori . Non richiede cure particolari, anche se si consiglia di lavarlo a mano e lasciarlo asciugare in posizione verticale. Per mantenere il legno buono come il primo giorno ed evitare che si secchi eccessivamente, è consigliabile applicare occasionalmente dell'olio vegetale.
Dal 1892, Bérard produce utensili in legno a Saint-Laurent-en-Royans, tra le Alpi francesi e la Costa Azzurra. Il suo processo di produzione è rispettoso delle foreste e dell'ambiente.
Ogni pezzo è realizzato a mano, sfruttando al massimo il legno disponibile, quindi non esistono due pezzi uguali. Inoltre tutto il materiale di scarto viene utilizzato per riscaldare sia la camera di essiccazione che gli impianti stessi, senza sprechi di legna.
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Buena madera, bonito diseño y perfecta ergonomía. Buena compra
Muy feliz con esta espátula, robusta y delicada, excelente calidad. Afilada en el extremo para rascar la sartén sin rallarla… para mí es un imprescindible en la cocina. Envío y servicio perfecto. Ha sido mi primera compra en esta web, pero sin duda no será la última, muchas gracias!
Me ha gustado tanto, que me he pedido otra.
Compré las 2 espátulas de madera, cada una con un tamaño diferente. Lamentablemente, mi experiencia con ellas no ha sido muy buena, no digo que sean malas, en absoluto, pero esperaba más. Esperaba que fueran menos porosas, que se limpiaran mejor (primer uso, un arroz con curry, la pala quedó totalmente amarilla, imposible limpiar). Esperaba que chuparan menos agua (al lavarlas, por muy bien que las seques, quedan manchas de agua). Compro siempre en esta tienda, todo lo que tengo me encanta y el servicio es estupendo. Había leído muy buenas críticas de estas espátulas... Pero no son para mi.
Hola Paula,
Lamentamos que el producto no haya cumplido tus expectativas.
El curry suele teñir los utensilios de cocina y una forma sencilla y estupenda de conseguir que recuperen su color natural es dejarlos al sol.
En cuanto a su limpieza, además de lavarlos a mano con una esponja y un poco de jabón, es importante dejarlos secar en posición vertical. Y para que se mantengan siempre como el primer día y evitar que se sequen en exceso, es aconsejable aplicarles un poco de aceite ocasionalmente.
Un saludo y gracias por tu comentario.
No es una espátula gruesa, pero su forma es perfecta y muy cómoda de usar.
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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