Vassoio per arrosti in acciaio inossidabile De Buyer Affinity

Con la padella in acciaio inox De Buyer Affinity ti sentirai un vero chef professionista! Questa teglia è davvero meravigliosa e i suoi manici la rendono molto elegante. È perfetto per cuocere al forno tutti i tipi di carne, pesce, patate e altre verdure. Qualsiasi arrosto risulterà perfetto . Inoltre , puoi essere certo che nella tua cucina non entreranno sostanze chimiche antiaderenti o aggiunte.

La serie Affinity di De Buyer è composta da 5 strati di acciaio inossidabile e alluminio sia sulla base che sulle pareti del vassoio. Inoltre, assorbe e distribuisce magnificamente il calore grazie alla sua tecnologia multistrato, che si traduce in una cottura omogenea ed efficiente dei cibi.

Per quanto riguarda il design, le maniglie hanno sicuramente attirato la tua attenzione e sono bellissime. Inoltre sono realizzati in acciaio inossidabile e sono rivettati, il che li rende davvero resistenti. Sono larghi e offrono un'ottima presa, oltre a una favolosa presentazione al tavolo.

I bordi e gli angoli del vassoio sono stati arrotondati, per facilitarne la pulizia (anche se è lavabile in lavastoviglie). L'intero vassoio, sia interno che esterno, è stato sottoposto a un processo di acciaio lucido e successiva lucentezza, che garantisce una finitura perfetta.

Misure interne: 35 x 25 x 8 cm

Misure esterne: 41 x 27,5 x 12,3 cm.

Questa teglia in acciaio inox De Buyer è adatta a tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione e al forno.

Perché ci piace il vassoio Affinity

1. La serie Affinity ha una qualità professionale , quindi lo strato esterno in acciaio inossidabile resisterà a tutta la guerra che gli sottoporrai nella tua cucina.
2. La trasmissione e diffusione del calore è fantastica.
3. È un vassoio perfetto per tutti i tipi di arrosti , ed ha anche una presentazione in tavola molto elegante e professionale.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol, in Francia, De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che produce utensili da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Con più di 2.000 prodotti nel suo catalogo oggi, esporta in 95 paesi. Ben noto negli ambienti gastronomici francesi , De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.