Pennello da pasticceria De Buyer

Ti consigliamo di utilizzare il pennello da pasticceria De Buyer per tutto. Dal design molto pratico e perfettamente studiato per ottimizzarne l'utilizzo, trattiene il burro, l'olio, l'uovo sbattuto o il latte e lo distribuisce sulla superficie dell'alimento che vuoi spennellare in modo così morbido e delicato che ti sembrerà come se stessi dipingendo una tela.

• La lunghezza e la forma ergonomica del manico, molto piacevole al tatto, sono perfette per tenerlo delicatamente.
• Lo spazzolino è ampio e spesso e il numero di setole (più di 200) è studiato per garantire un utilizzo ottimale.
• Le setole sono in silicone e così fini, lunghe, flessibili da sembrare vellutate. Tutto ciò, aggiunto al fatto che non si deformano, permette di utilizzarli senza schiacciare il cibo che si sta spazzolando e senza dover esercitare alcuna pressione durante l'operazione.

Il pennello da pasticceria De Buyer è robusto e resistente alle alte temperature. Non solo puoi spennellare il cibo, ma puoi anche usarlo, ad esempio, per spargere l'olio sulla superficie delle padelle quando cucini qualcosa alla griglia. La spazzola non assorbe odori o sapori degli alimenti. È rimovibile per una facile pulizia ed è lavabile in lavastoviglie.

Il pennello da pasticceria De Buyer è disponibile in due formati:

• Pennello da 19 cm.
  
• Spazzola da 25 cm.
  

Perché ci piace il pennello da pasticceria De Buyer

1. È progettato in modo che il suo utilizzo sia completamente ottimale.
   
2. Il design della spazzola e il suo numero di setole è studiato affinché ad ogni passata si ottenga la migliore e maggiore copertura del cibo.
3. Le sue setole in silicone sono molto fini, lunghe e flessibili, il che ti garantisce di spazzolare qualsiasi preparazione senza schiacciare o fare pressione sul cibo.
4. Grazie alla sua lunghezza e forma, è molto confortevole e piacevole al tatto. Avrai voglia di spennellare tutto con esso!
5. Non assorbe odori e sapori degli alimenti.
6. Pulisce meravigliosamente! Puoi anche smontarlo per una migliore pulizia ed è anche lavabile in lavastoviglie.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che produce articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo . Con più di 2.000 prodotti nel suo catalogo oggi, esporta in 95 paesi. Molto noto negli ambienti gastronomici francesi , De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.