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Questo macinino in ceramica ci permette di macinare il sesamo tostato per poterlo incorporare nei nostri piatti, sfruttando tutti i suoi nutrienti. È una smerigliatrice compatta e comoda da usare.
Nota: il macinacaffè non è adatto per macinare altri semi più piccoli, come semi di chia o semi di papavero.
Fundada en 1959, Kyoto Ceramic es una empresa especializada en la fabricación y comercialización de productos cerámicos. Es reconocida internacionalmente por la extraordinaria calidad de sus cuchillos y por ser uno de los impulsores de la utilización de la cerámica en todo tipo de aplicaciones usando siempre la última tecnología disponible.
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Muele muy poca cantidad, cuesta mucho rato conseguir una cucharada de semillas molidas. Por lo demás, se ve resistente y de buena calidad
El molinillo funciona correctamente, pero no sirve para moler sésamo porque, al ser aceitoso una vez molido, se forma una pasta que hace que se bloquee el sistema del molinillo y no se pueda continuar.
El precio es un poco elevado pero es eficaz moliendo el sésamo que es lo que buscaba.
Es perfecto para moler pequeñas cantidades de semillas.
Lo he recibido esta tarde y después de lavarlo y secarlo concienzudamente he rellenado el recipiente y cuando intento molerlo, se salen todas las semillas de sésamo sin moler. He visto que hay unos pequeños puntos de mayor a menor y he intentado mover la ruedita para un lado para otro con el objeto de hacer que la molienda sea lo más fina posible, pero no lo consigo porque tiene muy poco recorrido y no quiero forzarlo por temor a que se rompa. O sea que no me da el resultado que espero.
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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