Angelo Vergani venne considerato a Milano, nel 1944, come il primo specialista dell'autentico panettone milanese , E mantiene la ricetta originale in questo classico panettone direttamente dall'Italia !
Così come l'avete letto: nel 1944, il giovane Angelo Vergani divenne molto popolare e apprezzato tra i suoi connazionali italiani per aver offerto al mondo il gusto vero e autentico del dolce che rappresenta Milano, il panettone. Così, il suo panificio, Vergani, si è specializzato nella produzione dell'autentico panettone milanese e quella stessa ricetta è quella che è stata ereditata e mantenuta fin dai suoi inizi e che prende forma in questo classico panettone italiano proveniente direttamente da Milano.
Fare il panettone è un'arte, e dal 1944 Vergani è sempre fedele alle sue antiche ricette, per offrire il sapore vero e autentico di questo pan di spagna abriochato e ricco di sfumature che chiamiamo panettone. Dall'utilizzo degli ingredienti, sempre naturali e scelti appositamente, alla tecnica di preparazione, tutto è stato ereditato e mantenuto com'era nel 1944.
Caratteristiche
- Morbida e delicata brioche, più larga che alta, farcita con gocce di cioccolato fondente.
- La base del panettone è stata realizzata seguendo l'antica tradizione milanese. Comprende altri aromi e spezie, come l'anice, l'arancia e altri classici del panettone tradizionale.
- Ricetta originale di Angelo Vergani, creata nel 1944.
- Prodotto a Milano, in casa Panettone Vergani.
- Peso: 1kg.
- Presentato in una bellissima carta decorata e un fiocco color cioccolato.
- È perfetto sia da regalare che da presentare in tavola al momento del dessert con la famiglia e gli amici.
