Pan de harina de garbanzos y miel-Claudia&Julia

Pane con farina di ceci e miele

Sana, facile, veloce e senza glutine, questa ricetta del pane di ceci è la ricetta perfetta per preparare un pane veloce e altamente digeribile. Abbinateli al formaggio cremoso, oppure usatelo per accompagnare verdure arrostite, pomodori secchi, cipolla affogata... Sarà l'abbinamento ideale!
Pan de plátano y fresas con chocolate blanco

Pane alle banane e fragole con cioccolato bianco

Questo delizioso banana bread racchiude la freschezza e la leggerezza delle fragole di stagione, la dolcezza della banana e la sfiziosità super appetitosa del cioccolato bianco.
Peras al horno con avena y pasta brisa

Pere al forno con avena e pasta frolla

Cosa fai quando ti avanza della pasta frolla che hai dovuto ritagliare da una torta? E se nella fruttiera ci fossero delle pere che ti fanno gli occhi addosso per poterle gustare come preferisci? Oggi vi porto una ricetta super riuscitissima da preparare in 3 minuti e gustare subito: pere al forno con avena e pasta frolla. Una delizia deliziosa!
Terrina estilo mediterráneo

Terrina in stile mediterraneo

La ricetta della terrina vegetariana che vi presentiamo oggi ha il sapore più intenso e un'opzione favolosa per tutti i giorni dell'anno. È composto da strati di salsa di pomodoro, mozzarella e melanzane fritte, ed è molto semplice da preparare: basta prefriggere gli ingredienti in modo molto elementare, e modellarlo nella forma terrina di ceramica , nella quale terminerete la cottura.

Pudin de coco

budino al cocco

Ho sempre trovato fantastico trovare un modo per utilizzare gli avanzi e non sprecare nulla in cucina. Questa ricetta del budino al cocco è proprio questa, una ricetta che utilizza il pane raffermo. Pane, panini o anche croissant che ti sono avanzati da una festa e che non vuoi sprecare.

Pastel de salmón con muselina de naranjas y mahonesa de aguacates

Torta al salmone con mousseline all'arancia e maionese all'avocado

Questa torta al salmone è semplicissima da preparare, e ha tutto il sapore di quella fatta in casa. Propongo due salse per accompagnare la torta, una maionese all'avocado, e una mousseline all'arancia, che non è altro che una salsa di maionese mescolata con senape e arancia.

Paté de carne con pistachos

Patè di carne con pistacchi

Se volete sorprendere la vostra famiglia con un paté fatto in casa davvero gustoso, vi invito a seguire la ricetta del paté di carne e pistacchi propostaci da Lola (Loleta, Life, food&Market), un paté di campagna che adorerete!

Terrina de pollo

terrina di pollo

Loreto, autore di Sabores de Colores, ci propone ancora una volta una ricetta facilissima e di grande successo. È una terrina di pollo semplice, molto gustosa e abbondante. Sicuramente risolverà più di un pasto per te!

Terrina de campo o pâtè de campagne

Terrina di campagna o pâtè de campagne

La ricetta che ci porta Miriam (L'ospite d'inverno) è una di quelle che amiamo: un paté di campagna molto tradizionale, che gusterete tantissimo semplicemente accompagnandolo con del buon pane!

Pastel de pescado (receta de falso pastel de cabracho)

Torta di pesce (ricetta della finta torta di scorfano)

Loleta, di Lola, Life&Market, porta oggi una ricetta che adorerai realizzare durante le festività o in occasioni speciali. Questa è una ricetta di torta di pesce, ispirata alla famosa ricetta dello scorfano di Arzak. Vai avanti e preparalo, sarà un trionfo!

Terrina de verduras al horno

Terrina di verdure al forno

Cosa c'è di più appetitoso di alcune verdure con mozzarella? Preparati al forno come suggerisce Miriam, autrice di L'ospite d'inverno, sono un'autentica prelibatezza, quindi non perdete l'occasione di gustare un pasto delizioso e sano!

Moldes perforados: ¿Son tan buenos como los pintan?

Stampi perforati: sono buoni come quelli fessurati?

Noi di Claudia&Julia amiamo gli stampi traforati perché pensiamo che siano geniali nella loro semplicità. A chi non piace la crosta, più croccante è, meglio è? Lunga vita alla freschezza.