Crujiente de setas, espinacas y chalotas

Funghi croccanti, spinaci e scalogno

Ieri il nostro amico Àngels Pallàs era da We Love Cooking per uno speciale sulle torte salate. Uno di quelli che mi è piaciuto di più è stato questo croccante con funghi, spinaci e scalogno. Può essere realizzata con la dimensione che vogliamo, una torta grande oppure piccole torte singole come gli Àngeli preparati per noi ieri. Spero che la ricetta vi piaccia tanto quanto me!