El blog de Claudia&Julia

La ricetta fatta in casa del tocino de cielo, questo dolce tradizionale della gastronomia spagnola con più di 500 anni di storia, ha grandi seguaci e, oltre ad essere un dolce perfetto da gustare la domenica in famiglia, è anche una ricetta ideale da sfruttare dei tuorli. di uova nel giorno in cui ne hai un'eccedenza*.

Questa Pasqua vi invito a preparare insieme a noi una ricetta che porta lo spirito della primavera direttamente sulla nostra tavola: la ricetta francese del Pâté de Pâques (Pâté di Pasqua). Questo piatto, che affonda le sue radici nel cuore della Valle della Loira francese, è più di un semplice pasto; È un simbolo di festa, unisce la delicatezza del paté e la tradizione delle uova di Pasqua in una perfetta armonia di sapori e consistenze.