{"product_id":"wok-de-acero-inoxidable-multicapa-casteline-cristel","title":"Wok en acier inoxydable multicouche Casteline Cristel","description":"\u003cp\u003eIdéal pour les sautés rapides, avec ce toucher juteux et croustillant que vous aimez tant, le \u003cstrong\u003ewok en acier inoxydable multicouche Casteline Cristel\u003c\/strong\u003e est l'allié parfait, car il vous offre un \u003cstrong\u003eexcellent contrôle de la température\u003c\/strong\u003e, aussi bien en montant qu'en baissant le feu. De plus, grâce à son \u003cstrong\u003esystème de poignée et d'anses amovibles et interchangeables, développé et perfectionné par Cristel\u003c\/strong\u003e, ce \u003cstrong\u003ewok en inox multicouche\u003c\/strong\u003e est un excellent choix pour \u003cstrong\u003ecuisiner, servir et présenter\u003c\/strong\u003e vos plats directement du feu ou du four à la table. Avec poignée ou avec anses, pour sauter, cuire, braiser, mijoter ou rôtir, vous en tirerez un énorme parti, car vous adorerez cuisiner avec lui !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Le wok Casteline n'inclut pas d'anses ni de poignée. \u003cstrong\u003eLa poignée et les anses amovibles sont vendues séparément\u003c\/strong\u003e, vous pouvez les trouver séparément \u003ca href=\"\/fr\/products\/mangos-y-asas-desmontables-cristel?variant=57496380571973\" title=\"Poignées et anses démontables Cristel\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e ou en set de poignée et deux anses \u003ca href=\"\/fr\/products\/conjunto-de-mango-y-dos-asas-desmontables-casteline-cristel?variant=57496381194565\" title=\"Ensemble poignée et deux anses démontables Casteline Cristel\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe wok en acier inoxydable fait partie de la collection \u003cstrong\u003eCasteline de Cristel\u003c\/strong\u003e, qui intègre \u003cstrong\u003edeux des technologies les plus représentatives\u003c\/strong\u003e de la marque : une \u003cstrong\u003econstruction multicouche avec corps trilaminé et fond thermodiffuseur\u003c\/strong\u003e haute performance, et son \u003cstrong\u003esystème reconnu de poignées et anses amovibles\u003c\/strong\u003e, avec un mécanisme d'ancrage sûr et solide qui apporte confort, flexibilité et optimisation de l'espace de rangement. Conçu par Paul Dodane et fabriqué avec des matériaux d'excellente qualité, toutes les pièces de la collection se distinguent par leur \u003cstrong\u003epolyvalence, leur efficacité et leur design fonctionnel\u003c\/strong\u003e. Une gamme qui élève le \u003cstrong\u003econcept \u003cem\u003ecook\u0026amp;serve\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e : du feu à la table d'un seul geste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe wok dispose d'une \u003cstrong\u003econstruction multicouche qui combine un corps trilaminé en acier inoxydable 18\/10 et aluminium avec un fond thermodiffuseur de 5 couches à la base\u003c\/strong\u003e. Grâce à cette structure, la chaleur se répartit uniformément dans tout l'ustensile, se générant principalement à la base et se transmettant progressivement vers les parois. Cela permet une \u003cstrong\u003ecuisson homogène, stable et efficace\u003c\/strong\u003e, pour que vous puissiez cuisiner avec confort et sérénité, en profitant de résultats parfaits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques de la collection Casteline\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée et anses amovibles avec système d'ancrage sûr et stable, propre à Cristel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFixation ferme et sans jeu\u003c\/strong\u003e qui garantit une utilisation confortable et sûre pendant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCorps Multiply\u003c\/strong\u003e : équilibre entre efficacité thermique et contrôle de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstruction multicouche : corps trilaminé (3 couches\u003c\/strong\u003e : acier inoxydable 18\/10 + aluminium + acier inoxydable 18\/10).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFond thermodiffuseur de 5 couches à la base\u003c\/strong\u003e, qui améliore la distribution de la chaleur et sa capacité d'accumulation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiffusion uniforme de la chaleur\u003c\/strong\u003e dans tout le corps de l'ustensile, avec \u003cstrong\u003egénération principale à la base et transmission progressive vers les parois\u003c\/strong\u003e, évitant les concentrations au centre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonne inertie thermique : \u003cstrong\u003emaintient la chaleur de façon stable et constante\u003c\/strong\u003e pendant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec tous les types de feux, y compris l'induction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 18\/10 d'origine européenne\u003c\/strong\u003e, résistant à la corrosion et adapté au contact alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign fonctionnel qui facilite la cuisine et la manipulation des aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBord verseur conçu pour un versement propre et sans gouttes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBord fermé\u003c\/strong\u003e qui protège les couches intérieures et améliore l'hygiène, sans risque d'oxydation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAnses et poignées interchangeables\u003c\/strong\u003e pour passer facilement de la cuisson au service.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign empilable\u003c\/strong\u003e qui optimise l'espace de rangement dans la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquilibre entre performance et praticité pour un usage quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eÀ quoi est idéal le wok en acier inoxydable multicouche Casteline\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa construction multicouche du wok Casteline, avec son corps trilaminé et son fond thermodiffuseur renforcé, permet une \u003cstrong\u003ediffusion uniforme de la chaleur tout en maintenant une température stable pendant la cuisson\u003c\/strong\u003e. Cela en fait une excellente option :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour \u003cstrong\u003el'utiliser comme wok, casserole, friteuse ou marmite\u003c\/strong\u003e. Il suffit de changer la poignée ou les anses pour changer d'ustensile !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour les \u003cstrong\u003esautés rapides à haute température\u003c\/strong\u003e, nécessitant une cuisson rapide et efficace, avec des résultats croustillants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour tous types de \u003cstrong\u003erecettes d'inspiration asiatique\u003c\/strong\u003e, des riz aux légumes aux nouilles aux crevettes, poulet ou bœuf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour \u003cstrong\u003efrire avec moins d'huile et en réduisant les éclaboussures\u003c\/strong\u003e. Les résultats vous enchanteront.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour \u003cstrong\u003ecuisiner sainement, avec peu de matières grasses\u003c\/strong\u003e, en tirant parti de la bonne distribution de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour les préparations qui nécessitent de \u003cstrong\u003emaintenir une température constante\u003c\/strong\u003e sans changements brusques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour les \u003cstrong\u003eragoûts et les mijotés à longue cuisson\u003c\/strong\u003e, grâce à sa bonne rétention de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl est parfait \u003cstrong\u003epour confire\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComme il est \u003cstrong\u003ecompatible four\u003c\/strong\u003e, il est idéal pour les recettes nécessitant des cuissons douces ou à basse température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous pourrez le transporter de la cuisine au four ou à la table en lui fixant simplement la poignée ou les anses, en gardant le plat au chaud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour optimiser l'espace de rangement, grâce à son système de poignées et anses amovibles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque importante :\u003c\/strong\u003e Pour une utilisation correcte, il est recommandé de chauffer le wok progressivement avant d'ajouter l'huile ou les aliments. Évitez l'utilisation à haute puissance, car sa construction multicouche permet une diffusion homogène de la chaleur. Il est recommandé de ne pas surchauffer l'ustensile et de ne pas l'utiliser à puissance maximale (ne pas dépasser les 2\/3 de la puissance de la plaque).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWok en acier inoxydable avec système de poignée\/anse amovible\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCorps Multiply trilaminé\u003c\/strong\u003e (3 couches : acier inoxydable 18\/10, aluminium et acier inoxydable 18\/10).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFond thermodiffuseur de 5 couches à la base\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièce de la collection Casteline.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConçu par Paul Dodane, figure clé chez Cristel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème de \u003cstrong\u003epoignée amovible développé et perfectionné par Cristel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAncrage sûr et stable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus grande polyvalence. Permet de transformer le wok en casserole, friteuse, rôtissoire ou marmite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntérieur et extérieur en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 18\/10 d'origine européenne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition brillante type miroir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOreilles rivetées en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec tous les types de feux, y compris l'induction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBord verseur fermé, large et efficace\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en France\u003c\/strong\u003e, de manière responsable et respectueuse de l'environnement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation d'énergies renouvelables et approche durable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCertification Origine France Garantie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie à vie\u003c\/strong\u003e contre les défauts de fabrication dans des conditions normales d'utilisation domestique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Anses et\/ou poignée non incluses. La poignée et les anses amovibles sont vendues séparément.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensions\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.2581%;\"\u003eDiamètre supérieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4853%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4853%;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.2581%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4853%;\"\u003e7,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4853%;\"\u003e2,7 litres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.2581%;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4853%;\"\u003e8,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4853%;\"\u003e3,9 litres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.2581%;\"\u003e30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4853%;\"\u003e9,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.4853%;\"\u003e5,1 litres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le wok en acier inoxydable multicouche Casteline Cristel\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLe système d'anses et de poignée amovibles est des plus pratiques, aussi bien pour le four que pour la table et, bien sûr, pour le ranger en occupant moins d'espace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn changeant simplement les anses ou la poignée, vous aurez un wok, une friteuse, une casserole ou une marmite. Un luxe !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est un wok adapté à tous les types de feux et également pour gratiner ou terminer des plats au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCristel a perfectionné le système de poignées amovibles, ce qui fait de cette pièce une garantie de sécurité et de stabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa construction de haute qualité lui confère un aspect aussi élégant que robuste et durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est un wok Cristel : qualité, élégance, histoire, fonctionnalité et garantie à vie. Il a tout !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":57496379916613,"sku":"CRIWOKT24Q","price":194.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":57496379949381,"sku":"CRIWOKT28Q","price":214.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":57496379982149,"sku":"CRIWOKT30Q","price":224.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Wok_de_acero_inoxidable_tricapa_Castline_Cristel_15.jpg?v=1776770490","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/fr\/products\/wok-en-acier-inoxydable-multicouche-casteline-cristel","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}