{"product_id":"paellera-de-hierro-fundido-wanderlust-lodge","title":"Poêle en fonte à deux poignées Wanderlust Lodge","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePoêle en fonte à deux anses Wanderlust Lodge\u003c\/strong\u003e est une pièce très polyvalente, conçue pour prendre plaisir à cuisiner partout, aussi bien dans la cuisine de la maison qu’en extérieur. Comme elle est en \u003cstrong\u003efonte\u003c\/strong\u003e elle deviendra\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eton meilleure alliée pour obtenir une \u003cstrong\u003ecuisson parfaite et savoureuse\u003c\/strong\u003e, grâce à son \u003cstrong\u003eexcellente rétention et répartition de la chaleur\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eSa hauteur plus importante et ses deux larges poignées font de cette \u003cstrong\u003epoêle de 26 cm\u003c\/strong\u003e une \u003cstrong\u003ecasserole parfaite pour frire, sauter, dorer, mijoter, cuire au four ou rôtir\u003c\/strong\u003e pour toutes sortes de plats, avec des résultats à s’en lécher les doigts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa poêle en fonte à deux anses fait partie de la \u003cstrong\u003ecollection Wanderlust de Lodge\u003c\/strong\u003e. Cette collection \u003cstrong\u003ecélèbre l’aventure et la tradition de cuisiner en plein air\u003c\/strong\u003e. Ses pièces présentent \u003cstrong\u003edes gravures inspirées de paysages de montagne, de scènes de camping ou de maisons de campagne\u003c\/strong\u003eévoquant la nature, les voyages et les bons moments partagés autour du feu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes parois hautes la rendent \u003cstrong\u003eidéale pour frire, car elle évite les éclaboussures\u003c\/strong\u003e et, comme elle est en fonte, les fritures sont très croustillantes. Cette hauteur supplémentaire lui confère une \u003cstrong\u003ecapacité généreuse\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait une \u003cstrong\u003eexcellente option pour préparer n’importe quelle recette\u003c\/strong\u003e, d’un sauté ou d’un plat mijoté dans la cuisine à un ragoût à basse température au four, un pain à la barbecue ou des migas au coin du feu. \u003cstrong\u003eLes deux poignées facilitent sa prise en main\u003c\/strong\u003e et vous permettront de \u003cstrong\u003ela déplacer facilement\u003c\/strong\u003e de la cuisine au four ou de la porter confortablement du four à la table. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCe qui distingue la poêle en fonte à deux anses Lodge\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSa construction robuste\u003c\/strong\u003e. Les cocottes Lodge sont \u003cstrong\u003efabriquées en fonte\u003c\/strong\u003e, sans aucun revêtement antiadhésif ni élément toxique. Cette robustesse vous permet d’utiliser n’importe quel ustensile pour cuisiner avec, y compris ceux en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSa hauteur plus importante.\u003c\/strong\u003e Les parois hautes de cette pièce lui confèrent une plus grande capacité et davantage de polyvalence. En plus de réduire les éclaboussures, c'est un avantage supplémentaire pour sa fonctionnalité, car elles en font une casserole merveilleuse ou un moule idéal pour vos pâtes. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSa maniabilité\u003c\/strong\u003e. Même s’il s’agit d’une poêle robuste, son design avec deux larges poignées est pensé pour pouvoir la manipuler facilement, confortablement et en toute sécurité.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSa durabilité\u003c\/strong\u003e. La poêle est entièrement fabriquée en fonte, c'est donc une pièce qui dure bien plus qu'une vie entière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSon excellent rapport entre qualité et durabilité, et son prix\u003c\/strong\u003e. Ce sont des pièces abordables, à la durabilité exceptionnelle et à la qualité incontestable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSa finition rugueuse\u003c\/strong\u003e. Lodge fabrique tous ses ustensiles en une seule pièce et dans des moules uniques en sable ; cela leur confère leur finition légèrement rugueuse caractéristique à la surface, à l’intérieur comme à l’extérieur, et rend chaque pièce unique et irremplaçable. À l’usage, une patine se forme et finira par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSon traitement ou culottage en usine\u003c\/strong\u003e. Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent en usine un culottage ou assaisonnement, afin que \u003cstrong\u003elorsque vous les recevez chez vous, elles soient prêtes à l’emploi\u003c\/strong\u003e. Le culottage de la fonte, appelé polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile se lie au fer. Ce processus donne aux ustensiles Lodge leur classique patine noire, créant une \u003cstrong\u003esurface de cuisson naturellement antiadhésive\u003c\/strong\u003e, qui est aussi une couche protectrice aidant à éviter que les ustensiles ne rouillent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSes excellentes propriétés antiadhésives\u003c\/strong\u003e. Les pièces Lodge offrent un antiadhésif naturel, qui permet même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus elles sont utilisées, plus elles deviennent antiadhésives.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSon chauffage rapide et sa rétention de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Comme elle est en fonte, elle chauffe rapidement et l’épaisseur de son corps conserve la chaleur de manière uniforme plus longtemps. Cela permet de saisir les aliments dans leur propre jus, en gardant toute leur saveur. Le résultat est beaucoup plus savoureux, comme les saveurs d’autrefois. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSa polyvalence.\u003c\/strong\u003e La poêle est compatible avec tous les types de plaques et de sources de chaleur. Vous pourrez cuisiner avec elle aussi bien sur une plaque à gaz, vitrocéramique, électrique, à induction, sur un poêle à bois, un barbecue, une cheminée, ainsi qu’au four ou sur la flamme d’un feu de camp. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes \u003cstrong\u003eplus de 125 ans d’expérience de Lodge dans la fabrication de pièces en fonte\u003c\/strong\u003e. Fabricant depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, son pays d'origine, où elle continue de fabriquer tous ses produits en fonte, dans les fonderies Lodge de South Pittsburg, Tennessee.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003eIMPORTANT ! \u003c\/strong\u003eComme tu l'auras déduit en voyant le procédé de fabrication, les poêles NE SONT PAS parfaites : elles présentent de petites imperfections tout à fait habituelles, normalement liées à une irrégularité de la fonte. C'est normal et cela ne doit pas t'inquiéter (s'il n'y a pas une petite imperfection, il y en aura une autre). Cela fait partie de leur processus et de leur charme, et tu peux être tout à fait tranquille car l'important, c'est que le culottage a bien été réalisé sur toute la poêle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLorsque vous voudrez l’utiliser, il suffira de la laisser chauffer progressivement pour que la chaleur se répartisse de façon homogène dans toute la pièce, puis de commencer à cuisiner lorsqu’elle sera bien chaude. Pour la nettoyer, laissez-la refroidir avant ; lavez-la avec une éponge et un détergent non abrasifs, puis huilez légèrement la surface intérieure, afin d’éviter qu’elle ne rouille. Pour une conservation optimale, il est recommandé de toujours la ranger dans un endroit sec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eN’oubliez pas que la poêle est en fonte et fabriquée en une seule pièce, c’est pourquoi les poignées chauffent. Avec les \u003ca href=\"\/fr\/products\/asas-protectoras-de-silicona-para-cacerolas-lodge\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003emanchons de protection en silicone pour cocottes Lodge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, vous pourrez la manipuler en toute sécurité et sans vous brûler. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNOTE IMPORTANTE :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes pièces en fonte Lodge sont lourdes, et \u003cstrong\u003ene passent pas au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Elles ont l’avantage (en plus d’être des poêles incroyables et naturelles) d’être déjà \u003cstrong\u003eculottées en usine\u003c\/strong\u003e, vous pourrez donc commencer à les utiliser dès leur réception à la maison (elles ne nécessitent pas de culottage préalable). Mais n’oubliez pas : elles sont en\u003cstrong\u003e fonte, mais non vitrifiée\u003c\/strong\u003e, donc il faut les sécher juste après les avoir lavées, sinon de la rouille apparaîtra. Si de la rouille apparaît, il suffit de frotter avec de la paille de fer pour la récupérer. Si vous le souhaitez, vous pouvez la culotter de temps en temps... même si à chaque utilisation vous le faites déjà ! Utilisez-la tous les jours, séchez-la immédiatement, et vous aurez une poêle pour toute la vie (et des recettes incroyablement savoureuses et des saveurs naturelles).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTÉLÉCHARGEZ NOTRE GUIDE LODGE !\u003c\/strong\u003eRésolvez tous vos doutes sur la façon de cuisiner et d’entretenir vos pièces Lodge avec \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Guia_Lodge_Claudia_Julia.pdf?v=1728225526\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003enotre guide\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE :\u003c\/strong\u003eLe culottage en usine confère aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, comme une marque brune sur le bord, sur le manche ou la poignée. Ne vous inquiétez pas ! Ce sont de petits points où l’huile ne s’est pas intégrée à la fonte, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Il ne s’agit pas d’un défaut ni de rouille et cela disparaît avec l’usage et l’entretien habituel. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoêle haute de 26 cm en fonte à deux anses\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en une seule pièce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoêle de la collection Wanderlust Lodge\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièce avec des gravures sur le fond inspirées de paysages de montagne, de scènes de camping ou de maisons de campagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulottée en usine avec de l’huile végétale 100 % naturelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions :\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLargeur : 27,13 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur avec poignées : 32,54 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur : 5,08 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids : 2,49 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadhésif naturel. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignées larges et ergonomiques, pour une prise en main confortable et sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExcellente rétention de la chaleur et chauffe uniforme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande polyvalence pour tous les types de cuissons et de recettes. Parfaite pour les fritures, les sautés, les rôtis ou les plats à feu doux. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriquée aux États-Unis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec tous les types de plaques et de feux, y compris l’induction. Elle convient aussi au four et au barbecue. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa casserole nécessite un nettoyage à la main, ne convient pas au lave-vaisselle. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e   Pourquoi nous aimons la poêle en fonte à deux anses Wanderlust Lodge\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eFait partie de la collection Wanderlust, qui célèbre l’aventure et la tradition de cuisiner en plein air.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSes gravures sur le fond la rendent unique. C’est une très belle poêle !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSes poignées en font une pièce très polyvalente avec laquelle vous pourrez tout cuisiner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL’excellente rétention de la chaleur de la fonte donne des fritures particulièrement croustillantes. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous pourrez frire, sauter, dorer, marquer, rôtir, cuire au feu de camp ou au barbecue. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon rapport qualité-durabilité-prix est excellent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC’est une poêle\/cocotte parfaite pour la cuisine de la maison, le four, le barbecue ou le feu de camp !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57364273496389,"sku":"LODL8SKLWND","price":52.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/sarten-de-hierro-fundido-con-dos-asas-wanderlust-lodge-1.jpg?v=1778227616","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/fr\/products\/poele-a-paella-en-fonte-wanderlust-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}