{"product_id":"fuente-de-horno-ovalada-de-hierro-fundido-con-tapa-staub","title":"Plat ovale en fonte avec couvercle Staub","description":"\u003cp\u003eConçu spécialement pour cuire, rôtir ou préparer toutes sortes de poissons, le \u003cstrong\u003ePlat ovale en fonte avec couvercle Staub\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003ecocotte ovale basse\u003c\/strong\u003e idéale pour cuisiner \u003cstrong\u003etoutes sortes de recettes et d’aliments\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eaussi bien sur le feu qu’au four\u003c\/strong\u003e. Vous pourrez préparer des poissons au four avec leur garniture et une saveur parfaite, des plats de riz ou de légumineuses mijotés à feu doux, ou encore des viandes rôties et braisées tendres et pleines de goût. Le \u003cstrong\u003ecouvercle à condensation\u003c\/strong\u003e, en plus de favoriser la cuisson, est orné d’une \u003cstrong\u003emagnifique gravure représentant un poisson\u003c\/strong\u003e, qui en fait \u003cstrong\u003ela cocotte idéale\u003c\/strong\u003e pour cuisiner le poisson avec des résultats exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en France\u003c\/strong\u003e, ce plat ovale en \u003cstrong\u003efonte émaillée vitrifiée\u003c\/strong\u003e se distingue par sa \u003cstrong\u003edurabilité exceptionnelle, son excellente rétention et diffusion de la chaleur, ainsi que sa grande polyvalence\u003c\/strong\u003e. Ses \u003cstrong\u003elarges poignées\u003c\/strong\u003e assurent une manipulation facile et confortable, vous permettant de cuisiner avec plaisir puis de servir directement à table dans ce magnifique plat qui ne manquera pas d’impressionner vos convives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est également équipé d’un \u003cstrong\u003ecouvercle à condensation doté de la structure « Chistera Drop »\u003c\/strong\u003e. Cette conception recueille l’humidité produite pendant la cuisson et la \u003cstrong\u003erépartit uniformément sur les aliments\u003c\/strong\u003e. Les préparations sont ainsi plus tendres, plus juteuses et plus savoureuses. Un vrai délice\u0026nbsp;!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003eémail intérieur noir mat vitrifié\u003c\/strong\u003e est extrêmement résistant et particulièrement apprécié pour ses performances aussi bien lors des cuissons lentes et douces qu’à haute température. Cette finition \u003cstrong\u003efavorise la belle coloration des aliments\u003c\/strong\u003e, offre une grande durabilité, résiste remarquablement aux taches et aux rayures et facilite l’entretien de votre cocotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efonte émaillée\u003c\/strong\u003e est tout simplement un matériau exceptionnel pour cuisiner tous types d’aliments. Qu’il s’agisse de viande, de poisson ou de légumes, elle permet une cuisson naturelle et saine. \u003cstrong\u003eSans revêtement antiadhésif, elle garantit une cuisson totalement naturelle et respectueuse des aliments.\u003c\/strong\u003e Elle retient parfaitement la chaleur et la diffuse uniformément depuis le fond jusqu’aux bords et au couvercle, qui chauffe également.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour quelles utilisations le Plat ovale en fonte avec couvercle Staub est-il idéal\u0026nbsp;?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette \u003cstrong\u003ecocotte ovale basse en fonte\u003c\/strong\u003e, vous pourrez réaliser une infinité de recettes. Sa forme ovale offre une grande surface de cuisson et son couvercle à condensation conserve admirablement la chaleur, les arômes et les saveurs. Cela permet une cuisson particulièrement efficace. Ce plat ovale avec couvercle est idéal pour\u0026nbsp;:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuire tous types de poissons, aussi bien sur le feu qu’au four.\u003c\/strong\u003e Conçu comme plat à rôtir pour le poisson, il est compatible avec tous les feux, y compris l’induction, ainsi qu’avec le four. Vous pourrez cuire des poissons entiers avec leur garniture et obtenir rapidement des résultats tendres, juteux et riches en saveurs, à la manière d’une cuisson en papillote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePréparer des ragoûts et plats mijotés.\u003c\/strong\u003e Il est parfait pour les cuissons lentes. La fonte diffuse uniformément la chaleur, permettant aux ingrédients de cuire doucement tout en développant leurs saveurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRôtis au four\u003c\/strong\u003e, aussi bien de légumes que de viandes. Grâce à la conservation de l’humidité, des arômes et des saveurs, les résultats sont particulièrement tendres et savoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eViandes mijotées :\u003c\/strong\u003e Préparez des plats comme le ragù ou d’autres recettes nécessitant une cuisson lente. La chaleur douce et constante garantit une viande tendre et pleine de goût.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLégumineuses et légumes :\u003c\/strong\u003e Tous types de légumes et de légumineuses. Vous pourrez réaliser des plats riches en vitamines, en fer et en bienfaits nutritionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlats de riz :\u003c\/strong\u003e Avec cette cocotte, les riz cuits au four sont tout simplement délicieux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlats de pâtes :\u003c\/strong\u003e Des lasagnes aux gratins de pâtes, ce plat est parfait pour les recettes de pâtes au four. Il assure une cuisson homogène et conserve la chaleur pour maintenir les plats à bonne température. Sa capacité permet également de faire cuire directement les pâtes à l’intérieur. Et si vous souhaitez gratiner votre préparation au four, vous pourrez le faire dans la même cocotte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlats végétariens :\u003c\/strong\u003e À la vapeur, gratinés ou sautés. Les cocottes préservent les nutriments et mettent en valeur les saveurs naturelles des légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePains et gâteaux :\u003c\/strong\u003e Son excellente rétention de chaleur en fait un choix idéal pour cuire pains, brioches et gâteaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle est également parfaite pour \u003cstrong\u003emaintenir les aliments préparés à température, qu’ils soient chauds ou froids\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlat de cuisson ou cocotte ovale basse en fonte avec couvercle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle orné d’une gravure représentant un poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉmail extérieur bleu turquoise avec finition Majolica.\u003c\/strong\u003e Un émaillage vitrifié d’une grande richesse visuelle, avec une brillance profonde, des couleurs intenses et des reflets uniques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉmail intérieur noir mat. Résistant aux taches et aux rayures.\u003c\/strong\u003e Facile à nettoyer et à entretenir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle à condensation avec \u003cstrong\u003estructure « Chistera Drop »\u003c\/strong\u003e, qui recueille l’humidité et la redistribue uniformément sur les aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouton en laiton.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrandes poignées pour une manipulation confortable et sécurisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eExcellente rétention de la chaleur et diffusion homogène. Cuisson uniforme.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuisson saine et totalement naturelle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande capacité de rétention thermique et diffusion homogène de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité : 2,8 l\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre supérieur : 33 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongueur avec poignées : 41 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLargeur : 23 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHauteur : 10,7 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre de la base : 30 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids : 5,24 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec tous les feux, y compris l’induction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible réfrigérateur et congélateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRésistance aux températures de -20 °C à 260 °C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle, bien qu’un lavage à la main soit recommandé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl est recommandé d’utiliser des ustensiles en bois, silicone ou nylon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie limitée à vie\u003c\/strong\u003e contre les défauts de fabrication.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le Plat ovale en fonte avec couvercle Staub\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eC’est la cocotte idéale pour cuire des poissons entiers avec leur garniture. Les résultats sont remarquables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC’est une pièce dont vous profiterez autant en cuisine qu’à table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa rétention et la diffusion de la chaleur de la fonte sont incomparables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC’est une cocotte ovale extrêmement polyvalente. Elle permet de tout cuisiner, sur le feu comme au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon émail intérieur noir mat est très facile à entretenir et permet d’obtenir une superbe coloration des aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en France et garantie à vie, elle vous accompagnera pendant de très longues années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58066136301893,"sku":"STA1003335","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Fuente_de_horno_ovalada_con_tapa_Staub__4.jpg?v=1779789037","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/fr\/products\/plat-ovale-en-fonte-avec-couvercle-staub","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}