{"product_id":"fuente-mini-de-hierro-lodge","title":"Mini plat en fer Lodge","description":"\u003cp\u003eQuelle que soit la forme, la \u003cstrong\u003eMini fonte en fer Lodge\u003c\/strong\u003e est un charmant plat individuel, \u003cstrong\u003eparfait comme assiette individuelle ou pour présenter vos apéritifs et tapas\u003c\/strong\u003e de manière aussi originale qu’excellente. Ces petites \u003cstrong\u003eplateaux en fonte\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eadaptées pour préparer vos ragoûts sur tous types de cuisinières, au four, au barbecue et même dans la cheminée ou au feu de camp\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes plats offrent une alternative charmante tant pour la préparation de vos recettes que pour leur présentation. Ils sont également parfaits \u003cstrong\u003epour servir vos entrées froides et chaudes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eou de délicieux desserts\u003c\/strong\u003e, et leur taille les rend\u003cstrong\u003e idéaux comme plats pour cuisiner\u003c\/strong\u003e au barbecue ou au feu de camp lors des journées de camping. Leurs poignées permettent une manipulation confortable, pour que vous puissiez les transporter de la cuisine au four et du four à la table, pour l’admiration de vos invités. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe protecteur en bois pour la mini fontaine en fer n'est pas inclus. Si vous souhaitez compléter le Set, \u003cstrong\u003evous pouvez trouver le protège-table en noyer Lodge rectangulaire de 19 x 15 cm \u003ca href=\"https:\/\/mail.google.com\/products\/protector-de-mesa-nogal-lodge\" title=\"Dessous-de-plat en noyer Lodge\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu’est-ce qui distingue la Mini fonte en fer Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSa construction robuste\u003c\/strong\u003e. Le mini plat est \u003cstrong\u003efabriquée en fonte\u003c\/strong\u003e, sans aucun revêtement antiadhésif ni éléments toxiques. Cette robustesse vous permet d’utiliser n’importe quel ustensile pour cuisiner avec, même en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSon design fonctionnel.\u003c\/strong\u003e Sa construction en fer la rend parfaite pour cuisiner sur n’importe quelle cuisinière, même à induction. Vous pouvez aussi l’utiliser directement sur la flamme du feu de camp, de la cheminée ou du barbecue. Et elle est adaptée au four. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSa maniabilité\u003c\/strong\u003e. Bien qu’étant une pièce robuste, sa petite taille et ses deux poignées la rendent très maniable. Elle a été conçue pour un usage confortable, pratique et facile. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSa durabilité\u003c\/strong\u003e. Étant entièrement fabriqués en fonte, ce sont de petits plateaux qui dureront bien plus qu'une vie entière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSon excellent rapport qualité-durabilité et son prix\u003c\/strong\u003e. Ce sont des pièces abordables, avec une durabilité exceptionnelle et une qualité indiscutable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSa finition rugueuse\u003c\/strong\u003e. Lodge fabrique tous ses ustensiles en fer en une seule pièce et dans des moules uniques en sable ; cela leur confère leur finition caractéristique légèrement rugueuse à l’intérieur comme à l’extérieur et rend chaque pièce unique et inimitable. Avec l’usage, une patine se forme qui finit par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive. \u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSon traitement ou assaisonnement d’usine\u003c\/strong\u003e. Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent en usine un assaisonnement, pour que \u003cstrong\u003elorsque vous les recevez chez vous, elles soient prêtes à l’emploi\u003c\/strong\u003e. La cuisson de la fonte, appelée polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile se lie à la fonte. Ce processus donne aux ustensiles Lodge leur célèbre patine noire, créant une \u003cstrong\u003esurface de cuisson naturellement antiadhésive\u003c\/strong\u003e, qui est aussi une couche protectrice aidant à éviter que les ustensiles ne rouillent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSon traitement thermique qui inhibe l’oxydation\u003c\/strong\u003e. Le mini plat a été fabriqué suivant un processus de traitement thermique breveté, qui inhibe l’oxydation. Ce traitement \u003cstrong\u003erend possible le lavage de la pièce dans des lave-vaisselle industriels, utilisés dans l’hôtellerie et la restauration\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSes excellentes propriétés antiadhésives\u003c\/strong\u003e. Les pièces Lodge offrent un antiadhésif naturel, qui permet même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus elles sont utilisées, plus elles deviennent antiadhésives.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSa grande rétention de la chaleur et la répartition uniforme de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Étant en fer, il retient très bien la chaleur plus longtemps, et la répartit uniformément. Grâce aux hautes températures atteintes par le fer, il permet de saisir les aliments avec leurs propres jus, conservant toute leur saveur. Le résultat est bien plus savoureux, comme les saveurs d’antan. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes \u003cstrong\u003eplus de 125 ans d’expérience de Lodge dans la fabrication de pièces en fonte\u003c\/strong\u003e. Fabricants depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, pays d'origine où ils continuent de fabriquer tous leurs produits en fonte, dans les fonderies Lodge de South Pittsburg, Tennessee.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePour cuisiner avec ces mini plats, il suffit de les chauffer progressivement pour que la chaleur se répartisse uniformément sur toute la pièce. Vous pouvez commencer à cuisiner lorsque le petit plat est très chaud. Pour le nettoyer, laissez-le refroidir d’abord ; lavez-le avec une éponge et un détergent non abrasif et huilez légèrement la surface intérieure pour éviter qu’il ne rouille. Pour une conservation optimale, il est recommandé de toujours le ranger dans un endroit sec.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE :\u003c\/strong\u003e L’assaisonnement d’usine confère aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, telles que quelques marques brunes sur le bord, la poignée ou la anse. Ne vous inquiétez pas ! Ce sont de petits points où l’huile ne s’est pas intégrée au fer, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Ce n’est pas un défaut ni de la rouille et cela disparaît avec l’usage et l’entretien habituel. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlat individuel en fer avec poignées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en fonte et d'une seule pièce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en deux formats : rectangulaire et carré.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 295 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssaisonné en usine avec de l’huile végétale 100 % naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadhérence naturelle. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente rétention de la chaleur et chauffage uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande polyvalence pour tous types de cuissons et recettes. Parfait pour les plats à feu doux et les présentations individuelles.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué aux États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté à tous types de cuisinières, y compris induction. Adapté au four et à la cuisson sur flamme (feu de camp, cheminée ou barbecue). \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication avec un procédé de traitement thermique breveté qui inhibe l’oxydation, et qui le rend adapté au lavage dans des lave-vaisselle industriels, utilisés en hôtellerie et restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNécessite un lavage à la main, non adapté aux lave-vaisselle domestiques. Adapté aux lave-vaisselle industriels. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensions\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 49.2px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 10px;\"\u003eModèle\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 10px;\"\u003eLongueur totale\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 10px;\"\u003eLargeur\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 10px;\"\u003eHauteur\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 10px;\"\u003eCapacité\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 10px;\"\u003ePoids \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003eCarré\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e16,51 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e12,21 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e4,26 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e295 ml\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e612 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003eRectangulaire\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e19,20 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e10,95 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e4,26 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e295 ml\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e680 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons la Mini fonte en fer Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCarré ou rectangulaire, il est idéal pour cuisiner et servir en format individuel.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous pouvez cuisiner avec sur la cuisinière, au four, au barbecue ou dans la cheminée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon rapport qualité-durabilité-prix est excellent.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl retient la chaleur et la répartit merveilleusement bien. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSes poignées permettent une manipulation confortable.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls sont idéaux pour les préparations sucrées, salées, pâtes, apéritifs ou soupes. 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