Presse-burger farci 3 en 1 Nordic Ware

Le Nordic Ware Burger Press vous permet de maîtriser l'art de préparer des hamburgers à la maison. Avec cette presse, vous pouvez réaliser des burgers traditionnels, ainsi que des carrés et des farcis . Ça va t'enchanter!

Un bon pressage des burgers est essentiel pour éviter qu'ils ne s'effritent lors des manipulations ou de la mise sur le grill. Et pour cela, la presse Nordic Ware est fantastique ! Mais vous ne ferez pas que des hamburgers ronds, vous pouvez les préparer carrés et farcis – des hamburgers pleins de saveur et d'assaisonnement !

Caractéristiques:

• Il permet de faire :
  
• Hamburgers ronds
• Burgers carrés (Idéal pour les fêtes ou pour prendre la même forme que des pains à sandwich et des tranches de fromage !)
• Et aussi des burgers farcis !
• Plastique sans BPA ni mélamine
• Dimensions : 10 x 10 cm

Comment utiliser la presse à burger Nordic Ware pour réaliser des burgers farcis ?

Si vous regardez la vidéo ci-jointe, vous verrez rapidement ce que nous vous disons ici :

1. Badigeonnez d'huile les deux faces de la presse que vous avez choisie (ronde ou carrée).
2. Avec le côté "presse" (le côté plat dont l'intérieur est plus haut) appuyez sur les boulettes de viande que vous avez réalisées (elles auront ainsi la forme d'un hamburger, mais avec toute la partie centrale plus enfoncée).
3. Remplissez le centre du burger pressé avec ce que vous voulez (fromage, épinards et pignons de pin, oignon caramélisé...)
4. Placez une autre boule pressée sur le dessus et utilisez le côté le plus profond de la presse pour presser les deux burgers l'un contre l'autre et en même temps, afin de les sceller en conservant la garniture.
5. Et grill ou barbecue !

REMARQUE : Lorsque vous souhaitez simplement préparer des hamburgers ordinaires non fourrés, utilisez le côté « standard » de la presse, celui râpé qui n'a pas cette élévation centrale. Vous obtiendrez ainsi des burgers de taille standard, qu’ils soient ronds ou carrés.

Quelques idées de garniture pour vos burgers :

1. Fromage : Placez une portion de fromage au centre du burger avant la cuisson, comme du cheddar, du suisse, du fromage bleu ou de la mozzarella. Pendant la cuisson de la viande, le fromage fond à l’intérieur.

2. Oignon et/ou ail : Faites revenir les oignons et l'ail hachés puis mélangez-les au bœuf haché avant de former les burgers... ou disposez-le au centre. Cela ajoute une saveur savoureuse et une touche de douceur.

3. Champignons : Faire sauter des champignons émincés avec de l'ail et du beurre, puis farcir la viande de ce mélange.

4. Poivrons et jalapenos : Ajoutez des poivrons hachés et des jalapenos tranchés pour donner une touche épicée à vos burgers.

5. Bacon : Placez des lanières de bacon au centre de la viande pour une saveur fumée, ou faites sauter ou du bacon croustillant avec un peu de fromage.

6. Oeuf : Vous pouvez ajouter un œuf cru au centre du burger avant la cuisson. Cela lui donne une touche crémeuse à la cuisson.

7. Fromage de chèvre : Placez une cuillerée de fromage de chèvre au centre du burger pour une saveur onctueuse et crémeuse.

8. Sauce barbecue : Ajoutez une cuillère à soupe de sauce barbecue au centre de la viande.

9. Épinards et feta, ou épinards aux raisins secs et pignons de pin : Mélangez les épinards sautés et la feta émiettée à la viande pour une touche fraîche et salée.

10. Oignon caramélisé : un délice qui fondra dans la bouche.

Histoire des articles nordiques

Nordic Ware est une entreprise familiale qui produit des ustensiles de cuisine de haute qualité aux États-Unis depuis 1946. Nordic Ware a débuté son activité en fabriquant des ustensiles inspirés de la cuisine scandinave et est rapidement devenu populaire pour la qualité et le design de ses moules à gâteaux et biscuits. Les moules à gâteaux Nordic Ware font déjà partie de la tradition culinaire américaine, mais cette société continue de développer des produits pour cuisiner tous types de recettes.