La râpe Zester Premium Microplane est le modèle le plus représentatif de la marque. Efficace et très pratique, l'incroyable tranchant de sa lame permet de tout râper sans effort, du zeste d'agrumes au parmesan. En le faisant simplement glisser et sans avoir à appuyer, vous obtiendrez des résultats tellement incroyables que vous aurez envie de tout râper !
Aujourd'hui, Microplane est une entreprise leader dans le domaine des outils de coupe et de râpage de haute qualité et le Zester est devenu un outil indispensable dans la cuisine moderne.
IMPORTANT! Vous trouverez de nombreuses copies du Zester, mais sans aucun doute celui de Microplane est l'original et si vous l'essayez vous comprendrez qu'il n'a pas d'égal.
Une râpe est utile pour bien plus que râper du fromage ou obtenir le zeste de la peau des citrons... Tirez le meilleur parti de votre Zester au quotidien.
Utilisations de la râpe Zester
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Agrumes : Idéal pour râper le zeste de citrons, d'oranges ou de limes pour ajouter de la saveur et de l'arôme aux desserts, boissons, vinaigrettes, marinades et plus encore. De plus, vous pouvez le faire sans atteindre la partie blanche de la peau si vous le souhaitez, en obtenant un zeste fin, pas du tout humide et avec tout l'arôme.
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Parfait pour les légumes comme les carottes, l'ail ou les oignons. Sans effort et très rapidement, il suffit de les glisser le long de la lame.
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Noix et autres noix : Râpez les noix pour les ajouter aux biscuits, gâteaux, biscuits, tartes et plus encore.
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Chocolat : les résultats sont incroyables, car en n'ayant pas besoin de presser les aliments pour pouvoir les râper, le zeste reste lâche et sec. Vous pouvez râper du chocolat pour l'ajouter aux desserts, boissons, smoothies, gâteaux, glaces et plus encore.
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Fromages plus durs , comme le Parmesan, l'Asiago, le Manchego ou tout autre fromage à pâte dure à saupoudrer sur les pâtes, les salades, les soupes, les sauces et plus encore. Vous en râperez une grande quantité en un instant, sans effort et très facilement, ce qui donnera un fromage râpé très lâche, aéré et si doux qu'il ressemble à du coton.
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Gingembre : Râpez du gingembre frais pour ajouter de la saveur aux plats asiatiques, aux soupes, aux vinaigrettes, aux marinades et plus encore.
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Ail : Râpez l'ail frais pour ajouter de la saveur aux plats sautés, aux soupes, aux vinaigrettes, aux sauces et plus encore.
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Noix de coco : Râpez de la noix de coco fraîche pour l'ajouter aux desserts, smoothies, boissons et plus encore.
La longueur de la râpe permet de l'utiliser en appui sur n'importe quel récipient, tout en râpant les aliments souhaités. Mais aussi, les parois latérales en bas vous permettront de l'utiliser à l'envers sans que le zeste ne tombe, en restant sur la râpe jusqu'à ce que vous le placiez où vous le souhaitez.
Caractéristiques:
- Lame en acier inoxydable ultra tranchante
- Conception ergonomique et antidérapante
- Taille compacte et facile à ranger
- Facile à nettoyer
- Passe au lave-vaisselle
- Poignée en plastique solide et durable
- Longueur de la lame : 20,3 cm
- Longueur totale : 32,4 cm
- Différentes couleurs à choisir.
Pourquoi nous aimons la râpe Zester Premium Microplane
- C'est une merveilleuse râpe. Incroyablement efficace.
- Il ne faut aucun effort pour transformer le parmesan en doux nuages de fromage râpé.
- Lorsque vous l'utiliserez pour la première fois, vous n'en voudrez plus d'un autre !
- Vous pouvez râper par l'avant et par l'arrière, sans que rien ne tombe !
- Et vous pouvez également choisir la couleur adaptée à votre cuisine.
- Si vous aimez cuisiner, vous devez la mettre dans votre vie !
Photo: Recette " Spaghetti de courgettes au pesto d'avocat " de Carmen (Yerbabuena en cuisine)
La historia de Microplane
Fabriqués aux États-Unis, les râpes Microplane sont devenues une référence en matière de ce type d'ustensiles grâce à leurs lames tranchantes et résistantes qui coupent les aliments comme aucun autre. Tout a commencé en 1994, lorsque la femme d'un menuisier préparait une tarte à l'orange. Fatiguée de la mauvaise performance de sa râpe, elle a essayé l'un des outils de menuiserie préférés de son mari. Elle a glissé l'orange contre la lame et est restée bouche bée : les minuscules râpures tombaient comme des flocons de neige.
La découverte de l'outil de menuiserie Microplane, capable de créer les râpures d'orange les plus fines imaginables, a posé les bases du succès des râpes de cette marque.
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