Four à pain rectangulaire en céramique Emile Henry

Emile Henry a développé un nouveau moule pour cuire du pain parfait à la maison . Son couvercle, non vitré à l'intérieur, crée le bon niveau d'humidité et comporte des trous dans le couvercle pour permettre au dioxyde de carbone de s'échapper pendant la cuisson.

En recréant les mêmes conditions qu'un four traditionnel , nous obtiendrons un délicieux pain moelleux à la croûte croustillante. Le moule mesure 24 cm de long, 15 cm de large et 12 cm de haut, sa capacité est de 2 litres, il peut être nettoyé au lave-vaisselle et bénéficie d'une garantie de 10 ans.

Le nouveau modèle est déjà livré sans trous dans la base, contrairement au précédent, puisqu'ils ont pu démontrer que le résultat reste le même. Désormais, sans trous dans le fond, il est plus facile de réaliser des pains sans gluten et vous pouvez également utiliser le moule sans problème ni besoin de papier sulfurisé pour des génoises, des plum cakes, des pâtisseries salées... et bien d'autres recettes.

Ce four servira également à réaliser des plum cakes et autres génoises, ainsi que des pâtés à la viande et bien d'autres recettes avec cette forme rectangulaire.

Le pain de mie est l'un des pains les plus faciles à préparer, c'est donc une excellente façon de commencer à faire du pain à la maison . Et si vous êtes déjà initié en la matière, avec le four Emile Henry vous verrez que la tâche est encore plus simple. Passer aux choses sérieuses!

REMARQUE : Ce produit est présenté dans une boîte marron neutre standard sans décorations . Il ne s'agit pas d'un produit de classe B ou de récupération, c'est un produit nouvellement fabriqué dans l'usine Emile Henry, qu'ils mettent dans un emballage spécial pour les boutiques en ligne, afin d'assurer un transport en toute sécurité des pièces du set. Ce n'est pas une boîte sophistiquée, mais nous vous assurons qu'elle arrivera 100 % sûre !

L'histoire d'Émile Henry

Emile Henry est une entreprise française qui fabrique depuis 1850 des articles de cuisine en céramique de haute qualité avec une garantie de 10 ans. Dotée d'un grand prestige international, elle est actuellement présente dans plus de 50 pays.

Son délicat processus de fabrication artisanale repose sur l'utilisation d'argile de Bourgogne cuite à plus de 2000 °C , sur laquelle est ensuite appliqué manuellement un glaçage naturel de finition.