Plancha carrée lisse avec anses 28 cm Chef Collection Lodge

Les deux larges poignées surélevées de la plaque chauffante carrée lisse de 28 cm Chef Collection Lodge avec poignées vous permettront de l'emporter avec vous partout où vous souhaitez cuisiner avec. Cette plaque chauffante carrée en fonte lisse deviendra votre meilleur compagnon en cuisine pour griller, dorer ou sauter de manière saine et naturelle , et vous pourrez également l'utiliser au barbecue, au four ou sur feu de camp , avec des résultats de cuisson parfaitement cuits et avec toute la saveur .

La plancha de 28 cm possède une grande surface de cuisson. Son bord surélevé retient la graisse, l'huile ou la pâte , vous permettant ainsi de préparer toutes les recettes que vous pouvez imaginer, de la viande grillée aux crêpes impressionnantes, en passant par le poisson rôti ou la pizza au four. Sa construction en fonte offre une excellente rétention de la température et répartit la chaleur uniformément , cuisant tous les aliments de manière égale.

Ce qui distingue la plancha lisse carrée 28 cm Chef Collection Lodge avec poignées

• Sa construction robuste . La plaque chauffante carrée est en fonte , sans aucun type de revêtement antiadhésif ni d'éléments toxiques. Cette robustesse vous permet d'utiliser n'importe quel ustensile pour cuisiner avec, même ceux en acier inoxydable.
• Son design fonctionnel. La plaque chauffante possède un bord légèrement surélevé qui lui permet de retenir la pâte ou la graisse des aliments. Sa construction en fer le rend parfait pour cuisiner sur n'importe quelle cuisinière, même à induction. Vous pouvez également l'utiliser directement sur la flamme du feu de joie, de la cheminée ou du barbecue. Et il convient au four.
  
• Sa gérabilité . Même s'il s'agit d'une pièce robuste, sa conception comporte deux poignées intégrées, larges et surélevées, pour que vous puissiez la manipuler confortablement et facilement.
  
• Sa durabilité . Étant entièrement fabriqué en fonte, le fer durera beaucoup plus longtemps que toute une vie.
• Son excellent rapport qualité/durabilité et son prix . Ce sont des pièces abordables, d’une durabilité exceptionnelle et d’une qualité incontestable.
• Sa finition rugueuse . Lodge fabrique tous ses ustensiles en fer en une seule pièce et dans des moules en sable uniques ; Cela leur donne leur finition légèrement rugueuse caractéristique sur la surface intérieure et extérieure et rend chaque pièce unique et irremplaçable. À l’usage, une patine se forme qui finira par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive.
• Son traitement ou durcissement en usine . Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent un traitement ou un assaisonnement en usine, de sorte que lorsque vous les recevez chez vous, elles sont prêtes à l'emploi . Le durcissement de la fonte, appelé polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile adhère au fer. Ce processus donne aux ustensiles Lodge leur patine noire classique, créant une surface de cuisson naturellement antiadhésive , qui est également une couche protectrice qui aide à empêcher les ustensiles de rouiller.
• Ses excellentes propriétés antiadhésives . Les pièces Lodge offrent un revêtement antiadhésif naturel, qui permet même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus ils sont utilisés, plus ils sont antiadhésifs.
  
• Sa grande rétention de température et sa répartition uniforme de la chaleur . Étant fabriqué en fer, il retient parfaitement la chaleur plus longtemps et la répartit uniformément. Grâce aux températures élevées atteintes par le fer, il lui permet de sceller les aliments avec leur propre jus, en conservant toute leur saveur. Le résultat est bien plus savoureux, à l’image des saveurs habituelles.
  
• Lodge, c'est plus de 125 ans d'expérience dans la fabrication de pièces en fonte . Fabricant depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, pays d'origine et où ils continuent de fabriquer tous leurs produits en fonte, dans les fonderies Lodge à South Pittsburg, Tennessee.

Lorsque l'on souhaite utiliser la plancha carrée, il suffit de la laisser chauffer progressivement, pour que la chaleur se répartisse uniformément sur toute sa surface, et de commencer la cuisson lorsqu'elle est très chaude. Pour le nettoyer, laissez-le d’abord refroidir ; Lavez-le avec une éponge non abrasive et un détergent et huilez légèrement la surface intérieure pour éviter la rouille. Pour une conservation optimale, il est conseillé de toujours le stocker dans un endroit sec.

N'oubliez pas que le fer est en fer et qu'il est fabriqué d'une seule pièce, donc les poignées deviennent chaudes. Avec les poignées de protection en silicone pour casseroles Lodge , vous pourrez la manipuler en toute sécurité et sans vous brûler.

REMARQUE : L'assaisonnement en usine donne aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, comme quelques marques brunes sur le bord, la poignée ou la poignée. Ne t'inquiète pas! Ce sont de petits endroits où l'huile ne s'est pas intégrée au fer, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Il ne s’agit pas d’un défaut ni de rouille et disparaîtra avec une utilisation et un entretien normaux.

Caractéristiques:

• Plancha carrée lisse en fonte avec poignées.
• Fabriqué en une seule pièce.
• Poignées larges et surélevées pour une manipulation confortable.
• Traité en usine avec de l'huile végétale 100 % naturelle.
• Antiadhésif naturel.
• Excellente rétention de chaleur et chauffage uniforme.
• Fabriqué aux États-Unis.
• Convient à tous les types de feux, y compris l'induction. Il convient également à la cuisson sur flamme (feu de camp, cheminée ou barbecue) et au four.
• Nettoyage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle.
• Mesures : 14" de long (avec poignées) x 11" de large x 1,5" de haut.
  
• Poids : 2 630 kg.
  

Pourquoi on aime la plaque chauffante carrée lisse 28 cm Chef Collection Lodge avec poignées

1. Ses poignées larges et surélevées le rendent très maniable.
2. Vous pouvez tout cuisiner, de manière naturelle et saine, et avec des résultats merveilleux.
   
3. Le bord surélevé retient la pâte, l'huile et la graisse des aliments.
   
4. Vous pouvez l'utiliser dans n'importe quelle cuisine, four, barbecue ou feu de camp.
5. Son excellente rétention de chaleur le rend idéal pour la cuisson de gâteaux, pizzas ou coca.
6. Son rapport qualité-durabilité-prix est excellent.

La historia de Lodge