Couteau en céramique Zassenhaus (10 cm et avec étui)

Le couteau en céramique Zassenhaus Ceraplus est un couteau de cuisine polyvalent très polyvalent et doté de grands avantages. Avec une lame de 10 cm et un manche très confortable à saisir , c'est un couteau qui s'il entre dans votre cuisine, il deviendra l'un de vos favoris.

Ce couteau en céramique est idéal pour les fruits et légumes , avec une coupe précise et délicate mais des plus efficaces . Vous allez adorer l'utiliser ! Sa lame en céramique zircone est la plus dure , étant en céramique elle n'oxyde pas les aliments et vous couperez également avec elle les fromages et autres aliments de votre quotidien.

Avantages des couteaux en céramique

La lame en céramique :

• est résistant à l'acide
• Il convient aux personnes allergiques aux métaux
• Il est totalement neutre en goût et en odeur lors de la découpe des aliments.
• Il est extrêmement dur et absolument résistant à l’usure et à la corrosion.

De plus, grâce à sa housse vous pourrez l'emmener au travail ou à vos pique-niques en toute sécurité.

Vous adorerez savoir!

Les couteaux en céramique offrent plusieurs avantages par rapport aux couteaux fabriqués à partir d'autres matériaux, comme l'acier. Je détaille ici quelques-uns des plus pertinents :

1. Entretien du tranchant : Les couteaux en céramique sont extrêmement durs, souvent beaucoup plus durs que les couteaux en acier, ce qui leur permet de conserver leur tranchant plus longtemps. Ils n’ont pas besoin d’être affûtés aussi souvent que les couteaux en acier.

2. Résistance à la corrosion : La céramique ne rouille pas, ces couteaux ne se corroderont donc pas à cause de l'humidité ou des acides alimentaires. Cela les rend particulièrement utiles dans les environnements humides ou pour couper des aliments acides comme les tomates ou les agrumes.

3. Poids léger : les couteaux en céramique sont généralement plus légers que les couteaux en acier, ce qui peut réduire la fatigue lors de leur utilisation prolongée.

4. Hygiène : La céramique est moins poreuse que l'acier, ce qui empêche les bactéries et les odeurs d'adhérer à la surface du couteau. Cela les rend plus hygiéniques et plus faciles à nettoyer.

5. Non réactif : Les couteaux en céramique n'altèrent pas la saveur des aliments car ils ne réagissent pas chimiquement avec eux. C’est idéal pour conserver la pureté de la saveur, en particulier dans les fruits et légumes frais.

Bien sûr, il faut savoir que si la lame en céramique est dure à couper, elle est en revanche un couteau fragile en cas de chute ou de choc. Gardez cela à l’esprit et tenez-le toujours stable ou ne le laissez pas là où il pourrait tomber !) En revanche, c'est un excellent couteau pour des tâches précises et des coupes nettes, et il ne convient pas aux tâches lourdes comme couper des os ou des aliments surgelés.

Caractéristiques

• Couteau à lame en céramique zircone.
• Longueur de la lame : 10 cm.
• Poignée ergonomique.
• Lave-vaisselle.
• Idéal pour couper les fruits et légumes (grâce à sa précision et son caractère coupant).
• Lame en céramique, naturelle, exempte de matériaux lourds.
• Ne rouille pas.

Histoire de la Zassenhaus

La historia de Zassenhaus