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Accessoire gravité pour mandolines De Buyer
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Distributeur De Buyer
Cet accessoire est idéal pour trancher facilement les fruits et légumes de forme tubulaire jusqu'à 5 cm de diamètre, comme les concombres, les carottes ou les radis. De plus, il est également parfait pour couper des aliments plus petits comme des tomates cerises ou des champignons grâce au bouton intégré.
Il convient pour une utilisation avec les mandolines Swing , Revolution , Viper et Vantage de De Buyer.
Pour l'utiliser, il suffit de placer l'accessoire sur le chariot mandoline, de mettre la nourriture à l'intérieur et de la glisser sur le chariot pour la couper. Pour quand on arrive à la fin de la nourriture ou pour les plus petits, il comprend un bouton poussoir qui pousse la nourriture par son propre poids.
Pourquoi nous aimons l’accessoire pour mandoline tubulaire De Buyer
- Vous pourrez facilement couper des fruits et légumes jusqu'à 5 cm de diamètre et profiter de tous les aliments grâce à son bouton.
- C'est un accessoire idéal pour compléter votre mandoline De Buyer et couper des aliments normalement compliqués.
Histoire de De Buyer
Fondée en 1830 au Val d'Ajol, en France, De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique des ustensiles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Avec aujourd’hui plus de 2 000 produits à son catalogue, elle exporte dans 95 pays. Très connu dans le milieu gastronomique français , De Buyer collabore avec des écoles de cuisine aussi prestigieuses que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.
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