Cafetière manuelle Sage Breville Barista PRO

La cafetière manuelle Sage Barista PRO allie précision et rapidité pour que vous puissiez préparer votre café préféré sans attendre et avec la même saveur et le même arôme dans chaque tasse . Broyez le grain, faites chauffer l'eau et extrayez le café par défaut ou en personnalisant les réglages à votre guise, comme un vrai barista !

Son écran LCD affiche à tout moment la progression de la mouture et de l'extraction et son interface intuitive vous fournit toutes les informations nécessaires pour que vous puissiez préparer le café à votre goût, toujours et exactement comme vous le préférez.

Préparer un café avec le Sage Barista PRO est aussi simple que cela :

• Moudre la quantité de café nécessaire directement sur le filtre d'une simple pression et en choisissant parmi ses 30 programmes de mouture .
  
• Utilisez la presse pour le compacter et ajustez la dose avec le niveleur (ou le rasoir ).
  
• Placez le porte-filtre dans la cafetière et sélectionnez l'un des programmes d'extraction du café ou personnalisez les réglages pour que le café soit à votre goût.
• En 3 secondes, l'extraction du café commencera avec la pression optimale, une fois qu'il aura atteint la température optimale grâce au système ThermoJet®.
• La pression augmentera progressivement pour extraire tous les arômes de manière uniforme et obtenir un café au goût équilibré, tandis que vous pourrez suivre tout le processus sur l'écran.
• Ajustez le mousseur et placez le pichet avec le lait jusqu'à obtenir la micromousse avec la texture à votre goût, pour un délicieux café au lait.
• Ou si vous préférez un Americano, il dispose d'une sortie d'eau chaude exclusive .

Avec la cafetière Barista PRO, vos expressos seront les préférés de vos amis, car elle est conçue pour que vous puissiez prendre plaisir à préparer et à savourer un bon café , tout comme votre café préféré :

• Moudre instantanément la dose idéale de café , entre 18 et 22 grammes, pour que la pression soit parfaite. S'il y a plus de café, la pression est plus forte et le goût est amer ; S’il y a moins de café, la pression n’est pas suffisante et l’arôme obtenu est acide.
  
• Chauffer l'eau à la température précise . Equipé du système innovant ThermoJet®, qui atteint la température d'extraction optimale en seulement 3 secondes. Et grâce au contrôle numérique de la température, il fournit de l'eau avec une précision de +/- 2º C, obtenant ainsi une extraction optimale de l'espresso.
• Avec une pression optimale . Sa fonction de pré-infusion augmente progressivement la pression de l'eau pour garantir que tous les arômes sont extraits uniformément, pour un café au goût équilibré.
• Lait micromousse au niveau d'un barista professionnel, obtenu grâce à son puissant vaporisateur et qui rehausse la saveur du café, sans l'éteindre ni l'annuler, donnant à votre combinaison un équilibre parfait.

Caractéristiques:

• Puissance : 1650W
• Tension : 220 V - 240 V
• Pression de pompe italienne de 9 bars.
• Capacité du réservoir à café : 250 grammes.
• Broyeur à meules coniques intégré en acier inoxydable.
• Réservoir d'eau sans BPA. Capacité : 2 litres
• Paramètres du panneau de commande : contrôle de mouture réglable, interface intuitive avec écran LCD et contrôle volumétrique 1 et 2 tasses.
• 30 programmes de broyage.
• Possibilité de personnaliser les paramètres du café ou de sélectionner le café programmé.
• Sortie d'eau chaude exclusive pour café américain.
• Bac d'égouttage plus grand.
• Système de chaleur ThermoJet® qui atteint la température d'extraction optimale en 3 secondes.
• Fonction de pré-infusion qui augmente progressivement la pression de l'eau pour dilater doucement la mouture pour une extraction uniforme.
• Filtres interchangeables.
• Cafetière en acier inoxydable poli.
• Dimensions : 35 cm (largeur) x 39,30 cm (hauteur) x 33,20 cm (profondeur).
• Poids : 11,96 kg.
• Comprend :
• Filtre pressurisé et non pressurisé pour 1 et 2 tasses.
• Outil de nivellement et de dosage (Razor TM).
• Presseur.
• Pot à lait en acier inoxydable de 480 ml.
• Kit de nettoyage et filtre à eau.
  

Pourquoi nous aimons la cafetière manuelle Sage Barista PRO

1. Il combine à merveille toutes les clés d'un excellent café, équilibré et plein d'arômes et de saveurs : grains fraîchement moulus, dose de mouture idéale, température précise, pression optimale et, si vous souhaitez un latté, du lait micromousse. Et il le fait en un rien de temps !
   
2. Vous pouvez choisir entre 30 programmes de mouture. Pour tous les goûts!
3. Son écran vous fournit à tout moment des informations sur l'avancement de votre café, aussi bien en mouture qu'en extraction. Et vous pouvez personnaliser l'espresso à votre guise pour qu'il soit toujours aussi satisfaisant que le premier du matin.
4. L'augmentation progressive de la pression de l'eau favorise une extraction homogène, arrondissant la saveur du café.
5. Le lait micromousse est une véritable merveille, qui rehausse incroyablement la saveur de votre café, atteignant un équilibre parfait et délicieux.

Histoire de la Sauge

L'histoire de Sage est l'histoire de la marque australienne emblématique Breville. Avec plus de 85 ans d'expérience et de présence dans plus de 70 pays, elle est connue dans le monde entier pour ses appareils à l'esthétique saisissante et de haute qualité.

En mai 2013, est née SAGE TM, la nouvelle marque de la gamme premium de Breville. Au sein de cette gamme, Breville a lancé 17 produits, conçus et développés au Royaume-Uni et en accord avec l'identité du groupe Breville, et dont nous continuons à profiter aujourd'hui.

Cafetière manuelle Barista PRO par Sage de Claudia&Julia sur Vimeo .