Poêle haute en acier inoxydable Prim'Appety de De Buyer


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Poêle haute en acier inoxydable 18/10 avec finition satinée et fond diffuseur de chaleur, adaptée à toutes les cuissons, y compris l'induction. Grâce à sa hauteur, elle est idéale pour tout type de cuisson, y compris les fritures et les sautés, grâce à ses bords hauts.

  1. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité
  2. Finition satinée qui ne laisse pas de traces de doigts
  3. Très robuste, avec un design simple et fonctionnel, orientée vers une cuisine professionnelle.
  4. Grâce à ses bords hauts, elle est idéale pour protéger ou minimiser les éclaboussures lors des fritures, ou pour tirer parti de sa hauteur pour préparer des sauces, béchamel ou réchauffer des liquides.
  5. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
  6. Peut aller au four.
  7. Et peut être mise au lave-vaisselle.

Vous pouvez acheter les couvercles en acier inoxydable assortis ici : Couvercles en acier inoxydable De Buyer et également les couvercles en verre, ici : Couvercles en verre De Buyer

Dimensions

Diam. supérieur Diam. base Hauteur Longueur totale Poids Capacité
16 cm 12 cm 6 cm 33 cm 650 g 1 l
18 cm 14 cm 6,5 cm 38,5 cm 850 g 1,2 l
20 cm 15,5 cm 7 cm 40,5 cm 1,1 kg 1,8 l
24 cm 18,5 cm 8 cm 47 cm 1,3 kg 3 l
28 cm 20,5 cm 10 cm 53 cm 1,5 kg 4,5 l

Pourquoi nous aimons la poêle haute en acier inoxydable

  1. Ce sont des poêles avec des bords hauts, idéales pour frire, sauter ou comme casserole.
  2. L'acier inoxydable répartit la chaleur si bien sur toute la surface de la poêle que chaque aliment est parfaitement cuit et doré uniformément.
  3. Elles sont construites pour durer. Ce sont des poêles qui vous dureront toute une vie avec un minimum d'entretien.

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine pour les professionnels et les restaurants de haute gastronomie du monde entier. Avec plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle propose aujourd'hui un catalogue de plus de 2000 produits et exporte dans 95 pays. Fortement influencée par la tradition culinaire française, De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l'École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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Avis et questions

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Customer Reviews

Based on 330 reviews
87%
(286)
9%
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2%
(7)
1%
(3)
1%
(3)
C
Condrache C.
Perfecta para uso diario

Muy buena relacion calidad precio

G
G.L.L.
Bonita sarten

Muy equilibrada en medidas y bonito diseño, pero he frito unas patatas y se me han pegado. No sé si será por la calidad de las patatas o por los materiales de la sartén.
Es la primera vez que la he usado y por tanto no puedo hacer una valoración correcta.

Á
Ángel A.d.C.
¡Una compra estupenda!

Nada más tenerla en la mano se nota que es un producto de gran calidad. Acabados perfectos y muy manejable. Después de aprender a cocinar con ella (no es difícil) solo puedo decir que volvería a comprarla sin dudarlo. ¡Unas humildes pechugas de pollo sin una experiencia completamente distinta en esta sartén!

A
Angel A.E.

GENIAL

A
Anónimo
Cogiendo el punto

Como sarten tiene un tamaño ideal y su altura da juego, estamos cogiendola el punto, de momento las patatas fritas se nos han pegado pero seguro que conseguiremos dar con el punto!

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