Moule rond nervuré De Buyer

Si vous aimez cuisiner des gâteaux sucrés et salés, le moule à gâteau rond cannelé De Buyer deviendra un incontournable dans votre cuisine. Sur sa surface de 20 cm de diamètre , vous obtiendrez d'excellents résultats de cuisson grâce à son corps en acier et comme il est antiadhésif , vous pourrez le démouler facilement. Vous allez adorer !

Le moule, aussi bien dans le modèle fixe que dans le modèle à fond amovible , permet un démoulage parfait grâce à la haute qualité de son revêtement antiadhésif. Non seulement rien ne colle, mais il garde exceptionnellement bien la forme de vos pâtes.

Avec ce moule, la cuisson de n'importe quelle pâte est très rapide. Étant fabriqué en acier, il permet d'atteindre des températures élevées en peu de temps , en répartissant la chaleur uniformément et en obtenant une caramélisation parfaite des jus. De plus, ses bords ondulés donneront une belle finition à vos pâtes, gâteaux et quiches.

Son revêtement antiadhésif est excellent, ce qui en fait un parfait allié pour démouler facilement vos préparations, tout en protégeant le moule de l'oxydation. Vous verrez à quel point toutes vos recettes sont délicieuses, qu'il s'agisse de quiches, de gâteaux ou de toute pâte vierge que vous préparez.

Le moule antiadhésif rond nervuré De Buyer 20 cm se décline en deux formats :

• Moule à base fixe .
• Moule à base amovible .

Caractéristiques

• Moule rond antiadhésif à parois nervurées.
• Diamètre : 20 cm. Diamètre du socle : 19,8 cm.
• Hauteur : 2 cm.
• Deux modèles :
• Avec base fixe.
• Avec base amovible.
• Corps en acier avec revêtement antiadhésif. Sans PFOA.
• Chauffage rapide et excellente répartition de la chaleur.
• Graisser le moule avant utilisation.
• Convient pour une cuisson au four jusqu'à 220 °C.
• Ne convient pas aux micro-ondes.
• Ne passe pas au lave-vaisselle.
• Nettoyer à la main avec une éponge douce et des détergents non abrasifs.
• N'utilisez pas d'ustensiles métalliques dans le moule.

Pourquoi nous aimons le moule rond cannelé De Buyer

1. Avec cette forme ondulée, vos gâteaux seront magnifiques !
2. Que ce soit le modèle fixe ou celui avec socle amovible, il se démoule comme un charme !
3. Son corps en acier garantit une chauffe rapide.
4. Il permet d'obtenir une répartition homogène de la chaleur et une excellente cuisson.
5. Et le revêtement antiadhésif est de grande qualité.
6. Si vous aimez préparer des tartes et des quiches, vous ne pourrez plus vous en passer !

Histoire de De Buyer

De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique depuis 1830 des articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Elle compte actuellement plus de 2 000 produits à son catalogue et exporte dans 95 pays. Fort d'une grande influence sur la cuisine française, De Buyer collabore avec de prestigieuses écoles de cuisine telles que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.