{"title":"Ofertas destacadas De Buyer","description":null,"products":[{"product_id":"sarten-hierro-mineral-de-buyer","title":"Poêle en fer Mineral B De Buyer","description":"\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003eElles vous attendaient. Plus françaises que Coco Chanel, les \u003cstrong\u003epoêles en fer Mineral B de De Buyer\u003c\/strong\u003e sont exactement ce que vous cherchiez pour cuisiner sainement.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriquées artisanalement en fer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans produits chimiques ni revêtements étranges \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emétaux lourds\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdéales\u003c\/strong\u003e pour dorer, rôtir des viandes, sauter des légumes ou cuire des œufs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatibles avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéales\u003c\/strong\u003e pour dorer ou saisir les viandes, faire sauter des légumes ou cuire des œufs au plat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatibles avec toutes les sources de chaleur, induction comprise.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElles passent \u003cstrong\u003eau four\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e (à 200 °C pendant dix minutes).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est la poêle de toujours, la\u003cstrong\u003e poêle en fer de nos grands-mères\u003c\/strong\u003e, qui vous permet de retrouver ces saveurs authentiques et délicieuses. Elle n'est pas légère, mais elle vaut son pesant d'or et vous durera \u003cstrong\u003etoute une vie\u003c\/strong\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eN'oubliez pas notre \u003ca href=\"\/fr\/products\/housse-de-protection-pour-poeles-de-buyer\" title=\"Protection de manche pour poêles en fer\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eprotection de manche\u003c\/a\u003e pour éviter les brûlures en la manipulant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"line-height: 18px;\"\u003ePourquoi nous aimons la poêle en fer Mineral B\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe fer minéral distribue la chaleur\u003c\/strong\u003e si uniformément que tout est cuit et doré parfaitement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCes poêles sont faites pour durer toute une vie. \u003cstrong\u003eElles vous accompagneront toute la vie\u003c\/strong\u003e si vous en prenez soin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibles avec le four, elles sont parfaites pour gratiner ou réchauffer vos plats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des \u003cstrong\u003epoêles sans téflon\u003c\/strong\u003e, naturelles et sans produits chimiques. La cuisson rehausse le goût des aliments tout en étant saine!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eChoses importantes à savoir sur les poêles en fer Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes poêles De Buyer sont \u003cb\u003efabriquées en France\u003c\/b\u003e et les seules avec un certificat de \u003cb\u003efer pur à plus de 99 %\u003c\/b\u003e. Les meilleures!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtant en fer, elles peuvent rouiller. Pour l'éviter, évitez le contact prolongé avec l'eau, séchez-les avec un chiffon. Pour éliminer l'humidité, vous pouvez les chauffer quelques minutes à feu doux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vous ne les utilisez pas, appliquez un peu d'huile et étalez-la avec un papier absorbant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvant la première utilisation, un culottage est recommandé. Cela les rend plus antiadhésives. C'est simple à faire. Regardez la vidéo dans les photos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous avez une poêle pour la vie ! Vous pouvez la frotter avec une éponge douce, ou avec une éponge grattante si nécessaire pour décoller les aliments, il ne lui arrivera rien ! (elle n’a aucun revêtement antiadhésif que vous pourriez abîmer). Elle peut noircir, uniformément ou par endroits. Ne vous inquiétez pas : plus elle est noire, mieux elle fonctionne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi de petites taches de rouille apparaissent, passez un essuie-tout huilé et vous les verrez disparaître comme par magie. Si la zone rouillée est plus grande, utilisez une éponge grattante sans crainte.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl ne lui arrivera rien : c’est une poêle entièrement en fer, sous la couche de fer, il y a encore du fer\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vous avez dû la frotter avec une éponge grattante ou simplement si vous en avez envie, vous pouvez la culotter à nouveau, mais ce n’est absolument pas indispensable de le faire régulièrement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDimensions\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre supérieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre de base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,39 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,9 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,15 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,63 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,53 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":254492406,"sku":"BUY561020","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":254493098,"sku":"BUY561024","price":34.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":254493220,"sku":"BUY561026","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":254493240,"sku":"BUY561028","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":254493744,"sku":"BUY561032","price":66.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm","offer_id":254493822,"sku":"BUY561036","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot 20 + 24 cm","offer_id":56287156928837,"sku":"BUYPACK2024","price":67.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot 20 + 28 cm","offer_id":56287156961605,"sku":"BUYPACK2028","price":81.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot 20 + 24 + 28 cm","offer_id":58300262973765,"sku":"BUYPACK202428","price":118.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Magret_de_pato_1_AR_3a2f491b-5904-4998-bb0d-e755b533f9bc.jpg?v=1638950016"},{"product_id":"crepera-hierro-mineral-de-buyer","title":"Crêpière en fer Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003ePlus française qu'Yves Saint-Laurent, la \u003cstrong\u003ecrêpière Mineral B De Buyer\u003c\/strong\u003e est fantastique pour \u003cstrong\u003ecuire de succulentes crêpes à la maison\u003c\/strong\u003e, et un ustensile génial à utiliser aussi comme gril ou pour rôtir de la viande (grâce à ses bords bas et à son matériau, qui saisit les viandes très rapidement). Un bijou parmi les poêles en fer Mineral B de De Buyer.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriquées artisanalement en fer, et en France !\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans utiliser de produits chimiques ni de revêtements étranges \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emétaux lourds\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElles sont traitées avec une \u003cstrong\u003ecouche de cire d'abeille naturelle\u003c\/strong\u003e qui protège la crêpière depuis sa sortie d'usine jusqu'à ce que vous la receviez chez vous.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec l'usage, elles développent une patine qui les rend\u003cstrong\u003e antiadhérentes de manière naturelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçue pour \u003cstrong\u003efaire des crêpes\u003c\/strong\u003e, mais grâce à ses \u003cstrong\u003ebords bas\u003c\/strong\u003e elle est aussi idéale à utiliser comme \u003cstrong\u003eplancha en fer, pour griller de la viande\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConvient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOn peut mettre \u003cstrong\u003eau four\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (peut aller au four à 200 ºC pendant dix minutes).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa crêpière de toujours qui vous durera toute une vie !\u003c\/strong\u003e Cuisiner en fer n'a pas d'égal, vous remarquerez la différence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eN'oubliez pas que nous avons une \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/housse-de-protection-pour-poeles-de-buyer\" style=\"font-size: 0.875rem;\" title=\"Funda protectora para el mango de sartenes de hierro\"\u003ehousse protectrice pour le manche\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edes poêles en fer De Buyer, qui vous aidera à ne pas vous brûler en manipulant la poêle. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons la crêpière\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe fer brut répartit si bien la chaleur\u003c\/strong\u003e sur toute la surface de la poêle à crêpes que les crêpes sont excellentes et dorées uniformément.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eElle est si belle qu'on peut y servir les crêpes ; imaginez de délicieuses et très françaises crêpes Suzette, flambées dans la crêpière elle-même.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eChoses importantes à savoir sur les poêles en fer Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes De Buyer sont des poêles\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabriquées en France\u003c\/b\u003e, et les seules existantes avec un certificat de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureté du fer supérieure à 99%\u003c\/b\u003e. Les meilleures !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des poêles en fer, donc elles peuvent rouiller. Comment l'éviter ? Évitez le contact prolongé avec l'eau, ne les laissez pas sécher à l'air : simplement, après les avoir lavées, essuyez-les avec un chiffon. Si vous voulez, vous pouvez les laisser quelques minutes à feu doux à nouveau pour éliminer totalement l'humidité pendant que vous terminez la cuisson (c'est une astuce très facile à suivre et très utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vous allez les laisser plusieurs jours sans usage, vous pouvez appliquer un peu d'huile et l'étaler sur la surface avec du papier absorbant, mais ce n'est en rien indispensable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvant la première utilisation, il est très intéressant de les culotter. Ce culottage les rend plus antiadhérentes de façon naturelle. Le culottage est super simple à réaliser. Regardez la vidéo qui est parmi les photos pour savoir comment le faire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous avez une poêle pour toute la vie ! Vous pouvez la frotter avec une éponge douce, ou la laver avec une brosse à récurer si nécessaire pour décoller les aliments, cela n'endommagera pas la poêle ! (il n'y a pas de revêtement antiadhésif qui puisse être abîmé). Elles peuvent noircir, uniformément ou par endroits. Ne vous inquiétez pas : plus elles noircissent, mieux elles fonctionneront.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi apparaissent des petites taches de rouille, passez un papier absorbant imbibé d'huile, et vous verrez comment elles disparaissent comme par magie. Si la partie rouillée est plus grande, passez la brosse à récurer sans crainte.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl ne lui arrivera rien ; c'est une poêle entièrement en fer : sous la couche de fer, il y a plus de fer\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vous avez dû la gratter avec la brosse à récurer ou simplement si vous en avez envie, vous pouvez refaire le culottage, mais ce n'est absolument pas indispensable de le faire régulièrement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eQue pouvez-vous faire avec elle ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/blogs\/general\/crepes-salees-de-fromage\" title=\"crepes saladas de queso\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eCrêpes salées au fromage\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/fr\/blogs\/general\/tarte-de-crepes-et-creme-de-citron\" title=\"tarta de crepes y crema de limon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eGâteau de crêpes et crème au citron\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiamètre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiamètre Base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,45 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,13 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,33 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,78 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"240\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003ePoêle en fer Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026amp;Julia\u003c\/a\u003e sur \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":273922594,"sku":"BUY561524","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":257975964,"sku":"BUY561526","price":45.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":273922672,"sku":"BUY561530","price":53.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/crepera_de_buyer_mineral_b_10d2900a-e31a-4ead-8c98-66c60a69b36c.jpg?v=1595871497"},{"product_id":"sarten-hierro-mineral-de-buyer-french-collection","title":"Poêle en fer Mineral B De Buyer French Collection","description":"\u003cp\u003eImpossible d'être plus française. Profitons de la fantastique \u003cstrong\u003epoêle en fer Mineral B, de retour chez Claudia\u0026amp;Julia dans son édition limitée \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrench Collection\u003c\/strong\u003e,\u003c\/em\u003e sans aucun doute \u003cstrong\u003ela plus convoitée de l'histoire de De Buyer\u003c\/strong\u003e, avec sa queue élégante en inox qui évoque la tour Eiffel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous serons téléportés dans la Ville Lumière chaque fois que nous utiliserons cette poêle \u003cem\u003eMade in France\u003c\/em\u003e. \u003cem\u003eMon Dieu ! \u003c\/em\u003eComme vous le voyez, cette poêle est \u003cstrong\u003eexactement la même que la poêle en fer Mineral B De Buyer traditionnelle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ela poêle la plus vendue\u003c\/strong\u003e, mais elle se distingue par sa queue en inox et elle est \u003cstrong\u003eadaptée à la cuisson au four\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003epoêles Mineral B de De Buyer\u003c\/strong\u003e sont exactement ce que vous cherchiez pour cuisiner sainement chez vous.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriquées artisanalement en fer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans produits chimiques ni revêtements superflus \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emétaux lourds\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElles sont traitées avec une \u003cstrong\u003ecouche de cire d'abeille naturelle\u003c\/strong\u003e qui protège la poêle depuis sa sortie d'usine jusqu'à son arrivée chez vous.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec l'usage, elles développent une patine qui les rend\u003cstrong\u003e naturellement antiadhésives\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUltra polyvalente, \u003c\/strong\u003ec'est une poêle idéale aussi bien pour \u003cstrong\u003edorer ou rôtir la viande\u003c\/strong\u003e que pour \u003cstrong\u003efaire sauter des légumes\u003c\/strong\u003e ou cuire des œufs au plat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComme elle va au four, vous pourrez y réaliser \u003cstrong\u003emille et une merveilles\u003c\/strong\u003e ! De la foncer d'une pâte brisée pour cuire une tarte dans le fer, à rôtir vos légumes et vos viandes au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatibles avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElles peuvent aller \u003cstrong\u003eau four\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est la poêle de toujours, mais avec une élégante queue en inox. La\u003cstrong\u003e poêle en fer de nos grands-mères\u003c\/strong\u003e, qui vous permet de retrouver des saveurs authentiques et délicieuses. Ce n'est pas une poêle légère, mais elle vaut son pesant d'or, et elle vous durera \u003cstrong\u003etoute la vie\u003c\/strong\u003e !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003ePourquoi nous aimons la poêle \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eFrench Collection\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eNon seulement elle a les mêmes qualités que sa sœur, la \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/fr\/products\/poele-en-fer-mineral-b-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003epoêle en fer Mineral B\u003c\/a\u003e, mais elle est encore plus belle, si c'est possible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParce qu'elle nous donne l'impression \u003cstrong\u003ed'être Julia Child\u003c\/strong\u003e en train d'étudier la cuisine française à Paris. Nous adorons les ustensiles de cuisine qui, en plus d'être utiles, \u003cstrong\u003enous font rêver\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParce que son nom cache une référence au cinéma, et nous adorons le cinéma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCe qu'il faut savoir sur les poêles en fer Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes De Buyer sont des poêles\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabriquées en France\u003c\/b\u003e, et les seules à disposer d'un certificat de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureté du fer supérieure à 99 %\u003c\/b\u003e. Les meilleures !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des poêles en fer, elles peuvent donc rouiller. Comment l'éviter ? Évitez le contact prolongé avec l'eau et ne les laissez pas sécher à l'air : après les avoir lavées, séchez-les simplement avec un torchon. Si vous le souhaitez, remettez-les quelques minutes à feu doux pour qu'elles perdent toute leur humidité pendant que vous finissez de ranger la cuisine (une astuce très simple et des plus utiles).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vous ne les utilisez pas pendant plusieurs jours, vous pouvez appliquer un peu d'huile et l'étaler sur la surface avec du papier absorbant, mais ce n'est pas du tout indispensable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvant la première utilisation, il est très intéressant de les culotter. Le culottage les rend plus antiadhésives de façon naturelle. C'est super simple à faire. Regardez la vidéo parmi les photos pour savoir comment faire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous avez une poêle pour la vie ! Vous pouvez la frotter avec une éponge douce, ou avec une éponge grattante si nécessaire pour décoller les aliments, il ne lui arrivera rien ! (elle n'a aucun revêtement antiadhésif que vous pourriez abîmer). Elle peut noircir, uniformément ou par endroits. Ne vous inquiétez pas : plus elle est noire, mieux elle fonctionne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi de petites taches de rouille apparaissent, passez un papier absorbant huilé et vous les verrez disparaître comme par magie. Si la zone rouillée est plus grande, utilisez une éponge grattante sans crainte.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl ne lui arrivera rien : c'est une poêle entièrement en fer, sous la couche de fer, il y a encore du fer\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vous avez dû la frotter avec une éponge grattante ou simplement si vous en avez envie, vous pouvez la culotter à nouveau, mais ce n'est absolument pas indispensable de le faire régulièrement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDimensions\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable height=\"122\" style=\"text-align: center;\" width=\"851\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"3\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre supérieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre du fond\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\" height=\"240\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003ePoêle en fer Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026amp;Julia\u003c\/a\u003e sur \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhoto : \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/general\/comment-mariner-tofu\" title=\"Comment mariner le tofu\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eRecette « Comment mariner le tofu »\u003c\/a\u003e (Pimientos Verdes)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":56521921954117,"sku":"BUY567020","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":281430246,"sku":"BUY567024","price":46.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56521924215109,"sku":"BUY567028","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten_french_de_buyer_claudia_julia_be242e0e-e77e-4c0c-ac7d-635072601983.jpg?v=1601953344"},{"product_id":"sarten-acero-inoxidable-de-buyer-affinity","title":"Poêle en inox Affinity de De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eLa nouvelle\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e \u003cstrong\u003epoêle en acier inoxydable Affinity\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDe Buyer\u003c\/strong\u003e, avec son \u003cstrong\u003edesign amélioré\u003c\/strong\u003e, vous permettra de cuisiner avec l’excellence des chefs \u003cstrong\u003eprofessionnels\u003c\/strong\u003e. Et à juste titre : c’est l’une des poêles haut de gamme du marché, et ses qualités vous permettront un contrôle fabuleux de la préparation de vos recettes. De plus, \u003c\/span\u003evous pouvez être sûr qu’aucun revêtement antiadhésif ni produit chimique ajouté n’entre dans votre cuisine. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à d'autres poêles en acier inoxydable, la série Affinity de De Buyer se compose de \u003cstrong\u003e5 couches \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003een acier i\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003einoxydable et aluminium aussi bien à la base que sur les parois\u003c\/strong\u003e de la poêle. Grâce à cela, vous avez non seulement une \u003cstrong\u003ed\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMagnifique répartition de la chaleur \u003c\/strong\u003esur toute la surface (pas seulement à la base, mais aussi sur les côtés, ce qui vous permet de gagner du temps et d’obtenir un résultat bien plus optimal), mais aussi que\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede plus, ces 5 couches d'acier et leur densité vous apportent aussi un \u003cstrong\u003econtrôle optimal de la température :\u003c\/strong\u003e tu verras comme la cuisson \u003cstrong\u003erépondez rapidement\u003c\/strong\u003e fr\nau moment où vous augmentez ou diminuez la puissance du foyer (quand vous baissez le feu, la poêle réagit rapidement en réduisant la température sur toute sa surface, et de même lorsque vous augmentez la température.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAinsi, la série Affinity \u003cstrong\u003eabsorbe et répartit magnifiquement la chaleur\u003c\/strong\u003e grâce à sa technologie multicouche, ce qui se traduit par une cuisson homogène et efficace des aliments.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl n’est pas nécessaire d’ajouter qu’il s’agit d’une poêle esthétiquement magnifique, dont se distingue le design de son \u003cstrong\u003epoignée en acier inoxydable moulé\u003c\/strong\u003e avec l'élégante courbure à la française et un arrêt de chaleur, pour que vous puissiez cuisiner avec elle de manière sûre et confortable.   \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cspan\u003eConvient à tous types de feux, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ey compris l'induction\u003c\/strong\u003e, et convient également au four. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eQuelles améliorations intègre la nouvelle poêle en acier inoxydable Affinity de Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eAvec \u003cstrong\u003ela même construction multicouche et la même qualité professionnelle\u003c\/strong\u003e, la poêle Affinity intègre plusieurs \u003cstrong\u003eaméliorations de son design\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eManche en acier inoxydable moulé, davantage séparé du corps de la poêle. L’élégante courbure « à la française » est plus douce, moins prononcée. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eBord fermé et plus évasé, avec bec verseur et arrêt goutte plus efficace.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e2,4 mm dans les poêles de 20 et 24 cm, ce qui favorise un chauffage plus rapide. Pour les dimensions de 28 et 32 cm, l'épaisseur reste de 2,7 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eEn plus d’être compatible avec la \u003ca href=\"https:\/\/claudiaandjulia.com\/fr\/products\/couvercle-universel-en-inox-pour-poeles-casseroles-et-poeles-a-paella-de-buyer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Tapa universal inox De Buyer para sartenes, ollas y paelleras\"\u003ecouvercle universel en inox de Buyer\u003c\/a\u003e, aussi \u003cstrong\u003etu pourras l'utiliser avec la \u003ca href=\"https:\/\/claudiaandjulia.com\/fr\/products\/couvercle-en-verre-alchimy-par-de-buyer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Tapa de cristal Alchimy de De Buyer\"\u003ecouvercle en verre Alchimy de Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Pour cuisiner avec la poêle Affinity, vous devez la chauffer progressivement (toujours avec un peu d'huile), elle ne doit pas dépasser 3\/4 de la puissance de votre plaque et, si vous l'utilisez longtemps d'affilée, vous devez baisser la température, car elle transmet beaucoup de chaleur et, de cette manière, vous économiserez de l'énergie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ePoêle en acier inoxydable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eDesign amélioré avec bord fermé et plus grand espacement de la poignée\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ePoêle multicouche hyperréactive aux changements de température, pour un contrôle optimal des recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eSurface très robuste grâce à sa densité de fond.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eRépartition uniforme et rapide de la chaleur, tant lors de l’augmentation de la température que de sa diminution, sur toute sa surface.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eManche en acier inoxydable, ergonomique et élégant.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eFinition inox miroir brillant.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eConvient à tous les types de cuisines, y compris l'induction et le four.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eConçu et fabriqué en France.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMESURES\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePoêle \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eØ fond\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eHauteur int.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eÉpaisseur \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePoids \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e14,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e18,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e21,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,45 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi nous aimons la poêle en acier inoxydable Affinity de De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSon bord fermé avec un large bord verseur et un arrêt anti-goutte vous permettent de servir avec la même efficacité que celle avec laquelle vous cuisinez.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci\u003eNée pour résister !\u003c\/i\u003e La série Affinity \u003cstrong\u003ea une qualité professionnelle,\u003c\/strong\u003e c’est pourquoi la couche extérieure en acier inoxydable résistera à tout ce que vous lui ferez subir dans votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa transmission et la diffusion de la chaleur sont immédiates.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElle vous sert aussi bien à saisir un steak qu'à faire sauter des spaghettis ou des légumes, ou à préparer une omelette.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElle est fabriquée en France, et c’est une poêle améliorée, ultra haut de gamme (et tellement élégante que vous mourrez d’envie de la mettre sur la table !).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":55787905155397,"sku":"BUY372420","price":127.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":55787905188165,"sku":"BUY372424","price":110.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":55787905220933,"sku":"BUY372428","price":165.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":55787905253701,"sku":"BUY372432","price":199.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Sarten-acero-inoxidable-Affinity-de-De-Buyer-Evolution-5.jpg?v=1788861349"},{"product_id":"sarten-de-hierro-para-tortillas-mineral-b-de-buyer","title":"Poêle à omelette en fer Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ePoêle en fer pour tortillas\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMineral B de De Buyer\u003c\/strong\u003e est le rêve des amateurs de tortillas. Vous pourrez les cuire à la perfection grâce à l’excellente répartition de la chaleur offerte par son design sans rebords. Vous réaliserez des tortillas dignes d’un restaurant étoilé Michelin !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAussi françaises que La Marseillaise\u003c\/strong\u003e, les poêles en fer Mineral de De Buyer sont écologiques, recyclables et conçues pour durer toute une vie.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eFaçonnées artisanalement \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003een fer naturel, sans produits chimiques ni métaux lourds.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans utiliser de produits chimiques ni de revêtements artificiels \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ede métaux lourds\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElles sont traitées avec une \u003cstrong\u003ecouche de cire d’abeille naturelle\u003c\/strong\u003e qui protège la poêle depuis sa sortie d’usine jusqu’à votre domicile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ l’usage, elles développent une patine qui les rend \u003cstrong\u003enaturellement antiadhésives\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe modèle a été conçu pour donner la \u003cstrong\u003eforme parfaite aux tortillas\u003c\/strong\u003e, mais grâce à ses bords bas il est idéal pour saisir les viandes, faire sauter des légumes ou préparer des œufs au plat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdaptées à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEt \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eelles peuvent être utilisées au four\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e pendant 10 minutes à 200 °C, puisqu’elles ne possèdent pas de manche en bois.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous êtes face à la poêle que nos grands-mères ont toujours eue à la maison ! La\u003cstrong\u003e poêle en fer \u003c\/strong\u003equi vous permettra de retrouver ces saveurs authentiques et délicieuses. Une poêle qui vaut son pesant d’or et qui vous durera \u003cstrong\u003etoute la vie\u003c\/strong\u003e !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eN’oubliez pas que nous avons une \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/fr\/products\/housse-de-protection-pour-poeles-de-buyer\"\u003ehousse de protection\u003c\/a\u003e pour le manche \u003cspan\u003edes poêles en fer De Buyer, qui vous aidera à éviter de vous brûler en les manipulant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons la Poêle en fer pour tortillas Mineral B de De Buyer\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eElle est conçue \u003cstrong\u003espécialement pour cet usage\u003c\/strong\u003e, car l’absence de rebords\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e permet de faire glisser facilement la tortilla dans l’assiette.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eLes propriétés \u003cstrong\u003eantiadhésives naturelles\u003c\/strong\u003e de ces poêles les rendent parfaites pour préparer des tortillas – comment n’y avons-nous pas pensé plus tôt ?\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eInformations importantes sur les poêles en fer Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes poêles De Buyer sont \u003cb\u003efabriquées en France\u003c\/b\u003e et les seules à posséder un certificat de \u003cb\u003epureté du fer supérieure à 99 %\u003c\/b\u003e. Les meilleures !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des poêles en fer, elles peuvent donc rouiller. Comment l’éviter ? Évitez le contact prolongé avec l’eau et ne les laissez pas sécher à l’air libre : après lavage, séchez-les simplement avec un chiffon. Vous pouvez aussi les remettre quelques minutes à feu doux pour éliminer toute humidité (une astuce très simple et utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vous ne les utilisez pas pendant plusieurs jours, vous pouvez appliquer un peu d’huile et l’étaler avec du papier absorbant, mais ce n’est absolument pas indispensable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvant la première utilisation, il est conseillé de procéder au culottage. Cela les rend plus naturellement antiadhésives. Le culottage est très simple à réaliser. Regardez la vidéo entre les photos pour savoir comment faire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous avez une poêle pour la vie ! Vous pouvez la frotter avec une éponge douce ou utiliser une paille de fer si nécessaire pour décoller les aliments – il ne lui arrivera rien ! (il n’y a aucun revêtement à abîmer). Elles peuvent devenir noires uniformément ou par endroits. Ne vous inquiétez pas : plus elles sont noires, mieux elles fonctionnent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi de petites taches de rouille apparaissent, passez du papier absorbant avec un peu d’huile et elles disparaîtront comme par magie. Si la zone rouillée est plus grande, utilisez une paille de fer sans crainte. \u003cspan\u003eIl ne se passera rien ; c’est une poêle entièrement en fer : sous la couche de fer, il y a encore du fer.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vous avez dû la frotter avec une paille de fer ou si vous en avez simplement envie, vous pouvez refaire le culottage, mais ce n’est absolument pas obligatoire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDimensions\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiamètre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiamètre de la base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,03 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,344 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e19,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"240\" width=\"400\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003ePoêle en fer Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e from \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026amp;Julia\u003c\/a\u003e on \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":39900867526717,"sku":"BUY561120","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":39900867199037,"sku":"BUY561124","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":39900872638525,"sku":"BUY561128","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten-hierro-tortillas-2.jpg?v=1638955003"},{"product_id":"sarten-de-acero-inoxidable-de-buyer","title":"Poêle en inox Prim Appety de De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa  \u003cstrong\u003ePoêle en inox Prim Appety de De Buyer\u003c\/strong\u003e est une poêle très polyvalente, pratique et idéale pour cuisiner sainement. C'est une \u003cstrong\u003epoêle en inox \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e18\/10\u003c\/strong\u003e à finition satinée et dotée d'un \u003cstrong\u003efond diffuseur de chaleur\u003c\/strong\u003e qui assure une montée en température rapide et la rend compatible avec tous les feux, \u003cstrong\u003ey compris l'induction\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes poêles en inox Prim'Appety De Buyer se distinguent par :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFabriquées en \u003cstrong\u003einox 18\/10\u003c\/strong\u003e de haute qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFinition satinée\u003c\/strong\u003e qui ne marque pas les traces de doigts\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTrès robustes\u003c\/strong\u003e, avec un design simple et fonctionnel, pensé pour une cuisine professionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle est idéale pour \u003cb\u003ecuisiner à la plancha, saisir les aliments, frire, etc.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCompatibles avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElles peuvent aller\u003cstrong\u003e au four\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEt elles passent au lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous pouvez acheter les couvercles en inox assortis ici : \u003ca href=\"\/fr\/products\/couvercle-en-acier-inoxydable-de-buyer\" title=\"Couvercles en inox De Buyer\" target=\"_blank\"\u003eCouvercles en inox De Buyer\u003c\/a\u003e ainsi que les couvercles en verre ici : \u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/couvercle-en-verre-de-buyer-de-20-a-36-cm\" title=\"Couvercles en verre De Buyer\" target=\"_blank\"\u003eCouvercles en verre De Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCuisiner avec des poêles en inox\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi vous avez envie de commencer à cuisiner avec des poêles en inox, je vous recommande l'article «\u003ca href=\"\/fr\/blogs\/general\/cuisiner-avec-poeles-en-acier-inoxydable\" title=\"Cuisiner avec des poêles en inox\" target=\"_blank\"\u003eCUISINER AVEC DES POÊLES EN INOX\u003c\/a\u003e» de notre blog. Ne manquez pas la vidéo avec les astuces du chef Stéphan Poussardin !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi nous aimons la poêle en inox Prim Appety de De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eL'inox répartit si bien la chaleur\u003c\/strong\u003e sur toute la surface de la poêle que tous les aliments sont parfaitement cuits et dorés uniformément.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eElles sont à toute épreuve. \u003cstrong\u003eCe sont des poêles qui vous dureront toute la vie\u003c\/strong\u003e avec un minimum d'entretien.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eTailles\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 31%;\"\u003eDiamètre supérieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 35.6746%;\"\u003eDiamètre du fond\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26.3254%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 31%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 35.6746%;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26.3254%;\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 31%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 35.6746%;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26.3254%;\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 31%;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 35.6746%;\"\u003e21,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26.3254%;\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 31%;\"\u003e32 cm (avec poignée)\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 35.6746%;\"\u003e26 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26.3254%;\"\u003e6,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":1266959524,"sku":"BUY350420","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":1266968204,"sku":"BUY350424","price":32.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":1266968896,"sku":"BUY350428","price":44.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":47435131584837,"sku":"BUY350432","price":62.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot 24 + 28 cm","offer_id":57810062541125,"sku":"BUYPRIM2428","price":82.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot 20 + 24 + 28 cm","offer_id":57810062573893,"sku":"BUYPRIM202428","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Sarten-de-acero-inoxidable-De-Buyer.jpg?v=1568699968"},{"product_id":"sarten-para-blinis-de-buyer","title":"Poêle en fer pour blinis Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003eParfaites pour vos blinis et pancakes, la \u003cstrong\u003epoêle en fer pour blinis Mineral B De Buyer\u003c\/strong\u003e vous apportera beaucoup de plaisir lors de vos petits-déjeuners, goûters, ou à tout autre moment de la journée ! \u003cstrong\u003eAvec ses deux formats minis, de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e12 cm et de 14 cm\u003c\/strong\u003e, aucun pancake ne vous résistera et vous pourrez les retourner facilement pour le plaisir de tous les convives. De plus, vous pourrez y préparer de \u003cstrong\u003epetites tortillas rondes et parfaites\u003c\/strong\u003e pour une présentation individuelle !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus françaises que Coco Chanel, les \u003cstrong\u003epoêles Mineral B de De Buyer\u003c\/strong\u003e sont idéales pour préparer vos blinis et pancakes à la maison et de manière saine. Comme toutes les poêles Mineral B, ces poêles en fer se distinguent par :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriquées artisanalement en fer\u003c\/strong\u003e. Depuis 1830, De Buyer fabrique artisanalement ces poêles, un véritable emblème de la marque.\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans revêtements, sans produits chimiques, ni \u003cstrong\u003emétaux lourds\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraitées avec une couche de cire d'abeille pour les protéger.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut être utilisée \u003cstrong\u003eégalement au four\u003c\/strong\u003e (maximum à 200 °C pendant 10 minutes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTrès efficaces\u003c\/strong\u003e. Vous n'avez pas besoin d'une grande puissance de feu pour cuire parfaitement. Le fer capte et maintient beaucoup de chaleur, même à feu moyen. À puissance moyenne, la chaleur se répartit uniformément dans toute la poêle, ce qui facilite la cuisson homogène des aliments.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCette grande rétention de chaleur les rend idéales pour cuire les blinis rapidement, ce qui vous permettra \u003cstrong\u003ed'en préparer beaucoup plus en moins de temps\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTrès durables\u003c\/strong\u003e. Les poêles en fer Mineral B De Buyer dureront toute une vie.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eEn plus de vos blinis et pancakes, ce sont des poêles de taille parfaite pour cuire un œuf au plat, ou pour faire des tortillas de pommes de terre ou des omelettes individuelles, ou pour sauter de petites portions d'aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sont des poêles \u003cstrong\u003eminiatures en taille mais XXL en authenticité\u003c\/strong\u003e et tradition !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRappelez-vous que nous avons une \u003ca href=\"\/fr\/products\/housse-de-protection-pour-poeles-de-buyer\" title=\"Housse protectrice pour le manche des poêles en fer\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-mce-href=\"\/fr\/products\/housse-de-protection-pour-poeles-de-buyer\"\u003ehousse protectrice pour le manche\u003c\/a\u003e des poêles en fer De Buyer, qui vous aidera à ne pas vous brûler en manipulant la poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensions :\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 139px;\"\u003eDiamètre supérieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.267px;\"\u003eDiamètre base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 87.7333px;\"\u003eLongueur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63px;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72px;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 139px;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.267px;\"\u003e9,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 87.7333px;\"\u003e24,1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63px;\"\u003e430 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72px;\"\u003e2,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 139px;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.267px;\"\u003e11,5 cm\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 87.7333px;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 63px;\"\u003e510 g\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72px;\"\u003e2,5 cm\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"line-height: 18px;\" data-mce-style=\"line-height: 18px;\"\u003ePourquoi nous aimons la poêle en fer pour blinis Mineral B De Buyer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDans ses deux tailles, elle est parfaite pour les blinis et pancakes. \u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtant en fer minéral, elles répartissent la chaleur de manière merveilleuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous aurez de nombreux pancakes prêts en très peu de temps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquées pour durer toute une vie si vous en prenez soin, comme vous le savez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtant compatibles avec le four, elles sont parfaites pour gratiner ou donner un coup de chaleur à vos recettes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCe qu'il est important de savoir sur les poêles en fer Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes De Buyer sont des poêles \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabriquées en France\u003c\/b\u003e, et les seules à posséder un certificat de \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureté du fer supérieur à 99%\u003c\/b\u003e. Les meilleures !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des poêles en fer, elles peuvent donc s'oxyder. Comment l'éviter ? Évitez le contact prolongé avec l'eau, ne les laissez pas sécher à l'air : il vous suffit de les sécher avec un chiffon après les avoir lavées. Si vous le souhaitez, vous pouvez les laisser quelques minutes à feu doux pour qu'elles perdent toute l'humidité pendant que vous finissez de cuisiner (c'est un truc très facile à suivre et très utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vous allez les laisser inutilisées pendant plusieurs jours, vous pouvez appliquer un peu d'huile et l'étaler sur la surface avec du papier absorbant, mais ce n'est en rien indispensable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvant la première utilisation, il est intéressant de les \"curer\". Ce curage les rend naturellement plus antiadhésives. Le curage est très simple à réaliser. Regardez la vidéo entre les photos pour savoir comment faire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous avez une poêle pour toute une vie ! Vous pouvez la frotter avec une éponge douce, ou la laver avec un tampon si nécessaire pour détacher la nourriture, sans craindre de l'endommager ! (Il n'y a pas de revêtement antiadhésif que vous pourriez abîmer). Elles peuvent devenir noires, de manière uniforme ou par morceaux. Ne vous inquiétez pas, plus elles seront noires, mieux elles fonctionneront.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi des taches de rouille apparaissent, passez un papier absorbant avec de l'huile et vous verrez comme par magie, elles disparaissent. Si la rouille est plus importante, frottez sans crainte avec le tampon. \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIl ne lui arrivera rien, c'est une poêle en fer : sous la couche de fer, il y a plus de fer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vous avez dû la frotter avec un tampon ou simplement si vous en avez envie, vous pouvez refaire le curage, mais ce n'est en rien indispensable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"12 cm","offer_id":46773149368645,"sku":"BUY561212","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"14 cm","offer_id":46773149401413,"sku":"BUY561214","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/sarten-de-blinis-mineralb-debuyer.jpg?v=1791959698"},{"product_id":"sarten-ceramica-ceranoa-de-buyer","title":"Poêle céramique Ceranoa De Buyer","description":"\u003cp\u003eFaites attention, car vous allez découvrir la nouvelle \u003cstrong\u003epoêle en céramique Ceranoa De Buyer\u003c\/strong\u003e. Cette \u003cstrong\u003epoêle en aluminium recyclé certifié\u003c\/strong\u003e est parfaite pour\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecuisiner de manière \u003cstrong\u003econfortable, sûre et saine \u003c\/strong\u003evos plats les plus délicats. Le \u003cstrong\u003emanche à courbure française\u003c\/strong\u003e facilite sa prise en main. Son élégant \u003cstrong\u003edesign à jupe lyonnaise\u003c\/strong\u003e, sans angles, avec des bords hauts et une forme bombée, est \u003cstrong\u003eidéal pour retourner les aliments\u003c\/strong\u003e, et offre une plus grande capacité. Son revêtement céramique, \u003cstrong\u003etotalement sans PFAS\u003c\/strong\u003e, se distingue par son \u003cstrong\u003eexcellente antiadhérence\u003c\/strong\u003e. Une poêle indispensable dans votre cuisine et dans laquelle rien n’accrochera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour \u003cstrong\u003ecuisiner à feu moyen-doux\u003c\/strong\u003e, la poêle en céramique Ceranoa offre \u003cstrong\u003ede très bonnes performances\u003c\/strong\u003e. Étant fabriquée en aluminium, qui est un \u003cstrong\u003eexcellent conducteur de chaleur\u003c\/strong\u003e, la poêle \u003cstrong\u003echauffe rapidement et répartit la chaleur de manière uniforme\u003c\/strong\u003e, pour que les aliments cuisent à la perfection. Elle est compatible avec toutes les cuisinières, y compris l’induction, et vous pourrez aussi la mettre au four pour donner une superbe finition à vos plats. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec la poêle en céramique Ceranoa, vous pourrez \u003cstrong\u003ecuire à feu doux, à la plancha, réduire, faire sauter ou dorer délicatement tous types d'aliments\u003c\/strong\u003e, et elle prendra soin comme aucune autre des aliments les plus délicats, comme le poisson blanc, les légumineuses, les légumes ou les œufs. Grâce à son \u003cstrong\u003edesign à jupe lyonnaise\u003c\/strong\u003e qui lui confère un peu plus de capacité, \u003cstrong\u003een lui mettant simplement un couvercle, vous aurez une parfaite casserole basse\u003c\/strong\u003e pour cuisiner à feu doux vos meilleurs mijotés, recettes en sauce ou plats avec sauce. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa construction épaisse en aluminium forgé recyclé lui confère une \u003cstrong\u003egrande robustesse\u003c\/strong\u003e et offre une \u003cstrong\u003eexcellente résistance à la déformation\u003c\/strong\u003e. Son revêtement antiadhérent offre une grande durabilité et résiste à l’abrasion, mais pour le conserver aussi beau qu’au premier jour et continuer à cuire à merveille même les aliments les plus délicats, il est toujours recommandé d’utiliser des ustensiles qui respectent votre poêle, comme le silicone, le nylon ou le bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-340a2e56-7fff-6c15-7dbf-1d0091f1c0f4\"\u003e\u003cstrong\u003eREMARQUE IMPORTANTE :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ePour prolonger et préserver les propriétés antiadhésives de son revêtement céramique, la poêle doit être chauffée progressivement à puissance moyenne-douce avec un peu d’huile.  \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoêle antiadhésive avec revêtement céramique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans PFAS.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en aluminium forgé recyclé certifié. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffe rapide et répartition uniforme de la chaleur. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuste, durable et très résistante à la déformation. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement intérieur en céramique, lisse et facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente antiadhérence. Glisse exceptionnelle et nettoyage facile. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign à jupe lyonnaise, pour faciliter le retournement des aliments. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche riveté à courbure française. Facile à manipuler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en fer avec revêtement en résine époxy. Le manche peut chauffer. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoêle plus concave et offrant davantage de capacité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfaite pour cuire à feu doux, faire sauter, dorer, cuire à la plancha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéale pour le poisson, les légumes et les légumineuses. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec toutes les cuisinières, y compris l’induction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec le four : temps maximal 10 minutes et température maximale 200 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en Europe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaver à la main pour prolonger la durée de vie du revêtement céramique. Utiliser une éponge douce avec un peu de savon et de l’eau tiède.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour préserver sa qualité dans le temps, il est recommandé de la chauffer progressivement, en augmentant peu à peu la température, de manière graduelle. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMesures\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 98px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.971%; height: 19.6px;\"\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.6087%; height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e⌀\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e fond induction\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%; height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e⌀\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%; height: 19.6px;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.971%; height: 19.6px;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.6087%; height: 19.6px;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%; height: 19.6px;\"\u003e15,1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%; height: 19.6px;\"\u003e650 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.971%; height: 19.6px;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.6087%; height: 19.6px;\"\u003e16,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%; height: 19.6px;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%; height: 19.6px;\"\u003e960 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.971%; height: 19.6px;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.6087%; height: 19.6px;\"\u003e20,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%; height: 19.6px;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%; height: 19.6px;\"\u003e1,28 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.971%; height: 19.6px;\"\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.6087%; height: 19.6px;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%; height: 19.6px;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%; height: 19.6px;\"\u003e1,54 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons la Poêle en céramique Ceranoa De Buyer\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eElle est très élégante, avec son design à jupe lyonnaise et son manche à courbure française.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrâce à son excellent revêtement céramique, vous cuisinerez sainement et sans que rien n’accroche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC’est la poêle parfaite pour prendre soin des aliments pendant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa construction en aluminium forgé recyclé la rend très efficace. Elle chauffe vite et répartit la chaleur à merveille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComme elle est plus concave, elle offre une plus grande capacité. Si vous lui ajoutez un couvercle, elle est parfaite pour préparer vos recettes mijotées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":54817625702725,"sku":"BUY822020","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":54817625735493,"sku":"BUY822024","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":54817625768261,"sku":"BUY822028","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":54817625801029,"sku":"BUY822032","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/ceranoa-sarten.jpg?v=1760948216"}],"url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/fr\/collections\/ofertas-destacadas-de-buyer.oembed","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}