Couteaux Santoku Egide Sabatier®


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Les Couteaux Santoku Egide Sabatier® ont tout pour devenir des incontournables dans votre cuisine. Leur design sobre et fonctionnel permet une prise en main confortable et sécurisée. Leur lame large, alvéolée et légèrement incurvée pour faciliter la coupe, est parfaite pour hacher, éplucher, trancher ou découper avec une grande efficacité. Leur affûtage excellent et durable garantit une coupe nette et précise. Ce sont, sans aucun doute, des couteaux en acier inoxydable de qualité professionnelle. 

La lame présente le caractéristique alvéolé des couteaux Santoku. Cet alvéolage facilite la coupe et évite que les aliments ne collent à la lame en créant une poche d’air entre l’acier inoxydable et l’aliment. Ce sont des couteaux parfaits pour tous types d'aliments, aussi bien pour la viande et le poisson que pour les légumes et les fruits.

Le manche est robuste et fiable, avec un triple rivet et une mitre en acier inoxydable qui offre un équilibre parfait pour la manipulation. Sa prise en main est sûre, vous permettant ainsi de découper vos aliments en toute sérénité.

Caractéristiques

  • Couteaux de cuisine polyvalents en acier inoxydable.
  • Parfaits pour toutes les découpes et tous les types d’aliments.
  • Lame large et alvéolée, facilitant la coupe et empêchant les aliments d’adhérer.
  • Design sobre et intemporel.
  • Fabrication en acier inoxydable avec molybdène et vanadium (5Cr15MoV).
  • Manche robuste et ergonomique en ABS avec triple rivet massif.
  • Mitre en acier inoxydable, offrant un poids et un équilibre parfaits entre la lame et le manche.
  • Durée de vie prolongée du tranchant.
  • Couteaux bien équilibrés en main.
  • Grande résistance à la corrosion.

Pourquoi nous aimons les Couteaux Santoku Egide Sabatier®

  1. Sa lame large et alvéolée facilite la coupe et empêche les aliments de coller.
  2. Ce sont des couteaux de qualité professionnelle, avec un tranchant précis et durable.
  3. La mitre assure un bon équilibre entre la lame et le manche.
  4. Ils sont sécurisés et très confortables à utiliser.
  5. Ils offrent un excellent rapport qualité-prix.
  6. Sabatier® est synonyme d’expérience et de savoir-faire en coutellerie.

La historia de Sabatier

Sabatier® nace en Thiers en Auvergne Rhône-Alpes (Francia). La compañía fundada por Philippe Sabatier a principios del siglo XIX, es especialista en la fabricación de cuchillos forjados de alta calidad, estando actualmente en la octava generación de la familia. Una auténtica tradición.

Desde 2021, Sabatier® forma parte del grupo De Buyer (Le Brigade De Buyer), lo que le permite mantener sus altos estándares de calidad y la tradición de forja y fabricación, heredada de las anteriores generaciones de maestros cuchilleros.

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Jokin R.Z.
Cuchillo Santoku

Muy rápido el envío.
El cuchillo parece de calidad, aún no lo he usado.

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