Avis et questions
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Les Couteaux Santoku Egide Sabatier® ont tout pour devenir des incontournables dans votre cuisine. Leur design sobre et fonctionnel permet une prise en main confortable et sécurisée. Leur lame large, alvéolée et légèrement incurvée pour faciliter la coupe, est parfaite pour hacher, éplucher, trancher ou découper avec une grande efficacité. Leur affûtage excellent et durable garantit une coupe nette et précise. Ce sont, sans aucun doute, des couteaux en acier inoxydable de qualité professionnelle.
La lame présente le caractéristique alvéolé des couteaux Santoku. Cet alvéolage facilite la coupe et évite que les aliments ne collent à la lame en créant une poche d’air entre l’acier inoxydable et l’aliment. Ce sont des couteaux parfaits pour tous types d'aliments, aussi bien pour la viande et le poisson que pour les légumes et les fruits.
Le manche est robuste et fiable, avec un triple rivet et une mitre en acier inoxydable qui offre un équilibre parfait pour la manipulation. Sa prise en main est sûre, vous permettant ainsi de découper vos aliments en toute sérénité.
Sabatier® nace en Thiers en Auvergne Rhône-Alpes (Francia). La compañía fundada por Philippe Sabatier a principios del siglo XIX, es especialista en la fabricación de cuchillos forjados de alta calidad, estando actualmente en la octava generación de la familia. Una auténtica tradición.
Desde 2021, Sabatier® forma parte del grupo De Buyer (Le Brigade De Buyer), lo que le permite mantener sus altos estándares de calidad y la tradición de forja y fabricación, heredada de las anteriores generaciones de maestros cuchilleros.
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Muy rápido el envío.
El cuchillo parece de calidad, aún no lo he usado.
Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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